Какво е маниока или юка?
Вашите тако вторници станаха ли малко ... предвидими? Използвали ли сте същата подправена рецепта за говеждо говеждо месо през последните, о, 523 вторника?
Благодаря ви, че се държахте с мен тази седмица, докато жонглирах с много, много топки, помогнах на по-голямата ми дъщеря да завърши проект на панаир на науката, записано (опитайте се да не
Хелън Корбит би била толкова горда.
Усещането за това дълбоко ястие е напълно приспособимо - добавете върхове от аспержи, броколи и каквито и сирена да имате в хладилника си - и пълнежът може да бъде направен преди време.
Изкормихме тиквата, изпечихме я и я направихме на пюре и дори направихме вкусно, кремообразно тиквено масло.
Имаше безумно автентично и вкусно гмуркане с мексиканска храна в общата близост до кампуса на колежа ми.
Какво представлява Mirepoix? Mirepoix е комбинация от ароматни зеленчуци, които формират основата на ястието.
Въздишка. Тирамису.
Днес в супермаркетите има толкова много видове култивирани млечни продукти. Нека поговорим за тях, нали?
Queso Fundido е навсякъде. Поема света!
Израствайки, не съм сигурен, че знаех, че има повече от един вид брашно. Имаше просто ... БРАШНО.
Това е футболен сезон. Знаете ли къде са крилата ви?
Днес искам да говоря за нещо, което разочарова повечето пекари в даден момент: квас.
Тази седмица направих Panzanella за сегмент от бъдещ епизод на Food Network и отново ми беше напомнено колко много го обичам и обожавам.
За да разгледате всичките ми архивирани рецепти за Деня на благодарността, прегледайте файла с рецептите на PW Thanksgiving. Имам всички основни неща там: пуйка, сос, дресинг.
За първи път имах Мигас в Остин, Тексас, когато бях на посещение при сестра си Бетси и нейния мъж-маниак, Мат.
Имах цяла фритюрница, която трябваше да сготвя снощи, и нямах сърце да а) Изпържа я, макар че обикновено не съм над такива неща или б) Варя
Когато ме попитат коя от рецептите в моя репертоар не бих могъл да изживея, обикновено отговарям със списък с около пет или шест ястия.
Моят добър приятел Микеле - тя е една от най-добрите ми приятелки от зората на времето и я наричам Мич - дойде на гости за уикенда и ми донесе този подарък
