Butternut Squash Mac
Изпечете този тиган mac и сирене точно толкова, че галетата да са златисти, а краищата - хубави и хрупкави.
Реклама - Продължете да четете по-долу:6 - 8порции Време за подготовка:0часа30минути Общо време:1часдвайсетминути Съставки1/2
средно тиквено тикво, семе
Зехтин, за изливане
555 разделяне на двоен пламък
Кошер сол и черен пипер, на вкус
12 унции.
макарони с лакти (около 3 чаши)
Рецепта за мак и сирене ree drummondдве
лук, нарязан на тънко
1пръчка осолено масло
2 с.л.
универсално брашно
2 C.пълномаслено мляко, плюс повече, ако е необходимо
2 C.настърган остър сирене чедър (около 8 унции)
зеленчукова телешка супа рецепта пионер жена1/2 c.
подправени галета
Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания- Загрейте фурната до 400 ̊. Полейте тиквата със зехтин и я поставете с изрязана страна нагоре върху рамка за печене. Печете, докато омекнат и покафенеят на петна, 50 до 70 минути, като го гледате, за да сте сигурни, че повърхността не изгаря. Изстържете месото и го намачкайте с картофена машина. Поръсете със сол и черен пипер и оставете настрана. Оставете фурната включена.
- Междувременно оставете голяма тенджера с подсолена вода да заври. Добавете пастата и гответе, както опаковката насочва към ал денте. Отцедете, изплакнете под студена вода и оставете настрана.
- Комбинирайте лука и 2 супени лъжици масло в голям чугунен тиган на слаб до средно-слаб огън. Гответе, като разбърквате от време на време, докато лукът стане дълбоко златистокафяв, около 20 минути. Извадете в чиния.
- Добавете 4 супени лъжици масло към същия тиган и разтопете на средно-слаб огън. Поръсете брашното и разбъркайте, за да се получи тънка каша. Гответе 2 минути, след това разбийте млякото. Гответе, размахвайки внимателно, докато леко се сгъсти, около 2 минути. Опитайте и коригирайте подправките. Вероятно ще искате да добавите още сол.
- Включете котлона на ниско ниво и разбъркайте пюрето от тиква. Когато се затопли, разбъркайте сиренето. Ако сосът е твърде дебел, когато сиренето се разтопи, добавете плисък мляко. Продължавайте да бъркате, докато сосът стане хубав и лют. Разбъркайте лука и след това макароните. Опитайте и добавете още сол, ако е необходимо.
- Разтопете останалите 2 супени лъжици масло в микровълновата фурна. Добавете галетата и хвърлете, за да покриете. Поръсете галетата върху макароните и я изпечете направо в тигана, докато трохите станат златисти и краищата им мехурчат, около 15 минути.
