Pam’s Simple, Scrumptious Caesar Salad

Pam S Simple Scrumptious Caesar Salad

Ето вкусното поведение на салата Цезар от Пам Андерсън. Тя и дъщерите й обичат да ядат салата Цезар с пръсти - и сега, когато я опитах, никога повече не искам да ям салата Цезар с вилица.

Направете тази салата за Деня на труда! Всичко това и дванадесет торбички с понички.

Нуждаете се от много маруля Romaine, защото трябва да стигнете до сърцата. На много места можете да си купите сърца Romaine, готови за работа. Но заоблете тези части, трябва да копаете външните листа и да приготвите свои.

Сърцата на Ромен.

И Външните листа, които ще бъдат изхвърлени. Знаете ли, много хора съжаляват за външните листа. Те скърбят за загубената си цел и се чувстват тъжни, че ги пропиляват. Но аз гледам на това по следния начин: външните листа са служили на благородна цел, докато са били на тази земя. Те са служили за защита на вътрешните сърца, както и нашият гръден кош защитава жизненоважните ни гръдни органи. Външните листа правят салата Цезар възможна - какво по-възхитително?

Но след това отново съм пристрастен към светлата страна на живота.

Грабнете връзка чесън.

най-добрият цвят на косата за черна коса

Обелете го ...

ТОВА Е ПОМОЩ. Искам да гледате този трик.

Нарежете тънки филийки ...

След това сложете отделно парче чесън, поставете острието на ножа плоско върху него и БЪДЕТЕ!

Моментален смлян чесън!

Повторете с всички резенчета чесън.

Обичам този трик. Всъщност не е нужно да го използвате за тази рецепта, но поне ще го имате във вашия арсенал за по-късно.

Обратно към салата Цезар: Хвърлете малко скилидки чесън в кухненски робот или блендер.

Пулс за кайма чесън ...

След това налейте зехтин в купата, докато го обработвате. Въпросът тук е да разбием чесъна, доколкото можем, и наистина да го направим едно с маслото.

молитва за изцеление на св. Юда

Преработвайте чесъна и олиото заедно за около 30 секунди, така че двете съставки да се комбинират напълно.

След това изсипете маслото през фина мрежеста цедка. Едва в този момент открих, че фино мрежесто цедка все още не е влязло в кухнята в ложата ... затова използвах капака на шейкъра на прах, който за щастие все още не се използва.

И след този празник с чесън, не съм сигурен, че някога ще бъде използван по предназначение.

Можеш ли да си представиш? Брауни Mocha с прах от захар на прах, напоена с чесън?

Не мисля така.

Използвайте пръстите си, за да прокарате цялото масло през ...

И резервирайте както олиото, така и каймата чесън. Това, което разглеждате тук, е смлян чесън, който е загубил много от острата си горчивина. Ще използваме това в дресинга Цезар и ще използваме маслото за крутоните.

Устата ми се насълзява, само като си помисля за това.

Половината лимон ...

И вземете истинска майонеза - НЕ онзи сандвич от дявола, чието име започва с буквата М.

Защо? Защо изобщо е измислено? Защо продължава да съществува? И защо не могат да го направят отличителен цвят (като лилаво), за да не си помислят хората, че е синоним на истинска майонеза?

Никога, никога няма да разбера. Ако доживея до 41, пак няма да разбера.

Разточете лимона, за да получите целия сок ...

След това добавете майонеза в купа.

Добавете лимоновия сок ...

И го смесете добре заедно. На този етап ще добавите и малко сос Уорчестър и половината от запазения смлян чесън. Напълно просто и напълно вкусно. Бях изненадан от това колко лимонов сок използва Пам, но крайният резултат беше перфектен, остър вкус.

Оставете дресинга настрана, докато правите крутоните.

Нарежете питка френски хляб ...

значение на съня за бял паяк

След това, използвайки нож ИЛИ - още по-добре - кухненски ножици или ножици, нарежете хляба на 1-инчови кубчета.

Кой метод според вас беше по-бърз?

Хвърлете кубчетата хляб в голяма купа ...

И ги хвърляйте заедно с чесновото масло и добра щипка сол.

Поставете ги в голям тиган ...

И ги варете / препичайте, докато станат хрупкави и златистокафяви, около 5 до 7 минути.

Когато сте готови да направите салатата, добавете сърцата на ромен в голяма купа.

Полейте марулята със зехтин и поръсете със сол и черен пипер.

След това изсипете дресинга за салата, опитвайки, докато стигнете до желаното количество.

Хвърлете чесън крутоните (Пам обича да ги добавя топли) и добавете добро количество настърган пармезан.

Сервирайте на цели парчета с допълнително поръсен пармезан отгоре. Насърчете гостите да използват пръстите си!

Готов съм за Пам Андерсън да се върне. Гладувам откакто тя си отиде.

В случай, че сте го пропуснали, ето и другите удоволствия, които тя сподели, докато беше тук:

Другата Пам Андерсън
Най-добрият печен боб някога

ПРОСТА, ИЗКЛЮЧИТЕЛНА САЛАТА ЦЕЗАР С БЪРЗИ ЧЕСЕН КРУТОН

Сервира от 4 до 6

Чесън крутони

4 скилидки чесън

Щедро 1/4 чаша чист зехтин

2 опаковани чаши 3/4 ″ кубчета хляб, изрязани от качествена багета или италиански хляб

Голяма щипка сол

Салата

3 сърца ромен, разделени на цели листа

2 супени лъжици лимонов сок

2 1/2 супени лъжици майонеза

Продавам екипировка на Дядо Коледа

1/4 чаена лъжичка Уорчестършир

5 супени лъжици чист зехтин

1/4 чаена лъжичка сол

Смлян черен пипер на вкус

1/4 чаша настърган пармезан (за предпочитане Parmigiano Reggiano), плюс допълнително за поръсване.

1. Загрейте 10-инчов тиган на слаб огън. Когато двигателят работи, пуснете скилидки чесън през захранващата тръба на кухненски робот, снабден със стоманено острие, за да се смила. (Блендер също работи.) Изстържете страните на купата и добавете зехтин през захранващата тръба. Продължете да обработвате, така че чесънът да освободи вкуса си в маслото, около 30 секунди. Прецедете чесъна от масло през цедка с фини мрежи; резервирайте половината чесън за дресинг.

2. Увеличете топлината на тигана до средна. Поставете кубчета хляб в средна купа. Капнете чесново масло равномерно върху хляб, заедно с голяма щипка сол; хвърляне към палто.

3. Добавете кубчета хляб към горещ тиган и препечен хляб, като обръщате кубчетата и често разклащате тигана, докато стане хрупкав и златистокафяв, 5 до 7 минути. Върнете крутоните в купата и ги оставете да се охладят, докато приготвяте салата.

4. Поставете листа маруля в голяма купа.

5. Разбийте лимонов сок, майонеза, половината от запазения чесън и Уорчестършир в малка купа.

6. Полейте марулята със зехтин, поръсете със сол и черен пипер на вкус и хвърлете леко и внимателно. (Чистите ръце работят добре.)

7. Полейте лимонова смес върху маруля; хвърли отново.

8. Поръсете пармезан върху зелените; хвърли отново.

9. Поръсете крутони върху салатата; хвърлете и сервирайте, като поръсите всяка порция с малко повече пармезан.