Apple Fritters
Вкусни малки късчета чудес от канела и ябълка. Попрашете с пудра захар или потопете в глазура за понички за вкусна закуска или закуска. Реклама - Продължете да четете по-долу:8порции Време за подготовка:0часапетнадесетминути Време за готвене:0часа10минути Общо време:0часа25минути СъставкиФРИТЕРИ 2 C. Универсално брашно 1/2 c. Захар 3 с.л. Захар 2 1/4 ч.ч. Бакпулвер 1 1/4 ч.ч. Сол 2 ч.ч. Мляна канела две цели Големи яйца 3/4 c. Пълномаслено мляко 2 ч.ч. Екстракт от ванилия 2 с.л. Разтопено масло две цели ябълки на Granny Smith, обелени и нарязани на кубчета Захар на прах (по избор, за прах) GLAZE (по избор) 1 1/2 c. Пудра захар 1/4 ч.л. Сол 1/4 ч.л. Ванилия 1/4 c. МлякоТози модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания В смесителна купа смесете брашно, захар, бакпулвер, канела и сол. В отделна купа разбийте яйцата с вилица, след това добавете мляко, разтопено масло и ванилия.
Внимателно сгънете сухите и мокрите съставки, докато просто се смесят (не смесвайте.) Сгънете в ябълки. Добавете достатъчно ябълки, за да направите много натрошено тесто. Искате обаче ябълките да блестят!
Загрейте няколко инча рапично масло на средна до средно-ниска температура. Когато се загрее, капнете малко капка тесто в маслото. Ако веднага цвърчи и се издигне до върха, маслото е готово; ако бързо изгори, намалете котлона.
Капнете чаени лъжички тесто в горещото масло, шест или осем наведнъж. Понякога те ще се обърнат сами; понякога трябва да ги обърнете. Просто ги наблюдавайте и се уверете, че не стават твърде кафяви, но ги гответе достатъчно дълго, за да сте сигурни, че тестото е приготвено, общо около 2 до 2 1/2 минути.
Извадете и отцедете върху хартиена кърпа. Почистете много обилно с пудра захар или потопете печурките в лека глазура за понички (смесете всички съставки за глазура заедно, а след това натопете топли пържени сладкиши).
Сервирайте топло!
** Може да се загрее на следващия ден в 350-градусова фурна за 8 минути.
Обожавам пържени ябълки!
Направих партида късно вчера. Очевидно почувствах, че в живота ми по някакъв начин липсваха дребни пържени късчета тесто с вкус на канела, пълнени с ароматни парченца ябълка и покрити с прах от пудра захар.
Те са вкусни и животът ми вече е завършен. Те могат да се сервират като топла вкусна закуска или като вкусен десерт с ванилов сладолед. (Току-що казах ли това?) Лесният начин е да ги изпрашите с пудра захар, но аз също обичам да ги потапям в лека, сладка, поничка глазура.
Така или иначе, те гарантирано ще ви накарат да се усмихнете.
Ето какво ви трябва: ябълки, брашно, канела, захар, пълномаслено мляко, масло, бакпулвер, сол, ванилия и яйца.
Преди да започнете, добавете няколко сантиметра рапично масло в тенджера или холандска фурна и го загрейте на средна до средно-ниска температура.
В купа смесете брашното, захарта, бакпулвера, канелата и солта.
Разбийте ги заедно, за да се комбинират.
Обелете две или три ябълки ...
как се правят бисквитки на клечка
След това ги нарежете ...
И ги нарежете на кубчета. Дръжте парчетата от малката страна, така че ябълките да имат възможност да се готвят.
В отделна купа напукайте две яйца ...
Разбийте ги с вилица ...
Добавете ванилията ...
И го смесете заедно.
Изсипете яйчената смес и млякото в сухите съставки ...
И го сгънете внимателно, докато не е съвсем комбиниран.
След това добавете 2 до 3 супени лъжици разтопено масло ...
А ябълките ...
И сгънете внимателно заедно. Готово е за работа! Ако тестото не изглежда достатъчно наедряло, непременно добавете още ябълки. Искате ябълките да блестят!
Сега, за да тествам маслото, пускам малко тесто в маслото. Ако то цвърчи и веднага се издигне до върха, маслото е готово. Ако веднага се зачерви и започне да гори, трябва да намалите малко топлината!
Ооо Каква сладка малка тестеница
Чудя се ... знае ли изпитателната пържола изобщо, че е просто тестова пържола?
Знам Аз съм няма да е този, който ще му каже след всичко, което е преживял.
За да направя спретнати, кръгли пържоли, използвам това малко число.
Обичам тези лъжички и те се предлагат почти във всеки размер под слънцето. Те са удобни за толкова много различни неща!
Лъжичка ...
Изпускайте…
И се издига до върха и веднага започва да потъмнява. Но не силно покафеняване ... просто бавно и стабилно.
Този всъщност се обърна сам. Случва се понякога.
И малко под две минути по-късно го извадих. Трябва да гледате пържолите през цялото време, само за да сте сигурни, че не изгарят.
Сега кръглата форма по-горе е сладка и спретната и всичко останало, но ако топките са твърде големи, тестото в самия център все още ще тече, докато трябва да ги извадите от маслото. Така че се уверете, че не бъркате твърде много тесто наведнъж. Дръжте ги малки!
Друг вариант е да използвате обикновена чаена лъжичка ...
мога ли да използвам сметана за разбиване вместо тежка сметана
И ги пуснете вътре.
Или, ако харесвате повече шантави форми и повече повърхност, плъзнете лъжицата, докато пускате тестото в маслото. Това води до по-плоска пърхалка.
По-плоска пържола. Кажи това десет пъти.
Извадете пържолите от маслото и ги оставете да се отцедят върху хартиена кърпа.
Те трябва да са хрупкави, хрупкави, хрупкави!
Любимото ми нещо е да потапям пържолите, като ги покривам старателно, в обикновената глазура, с която покривам домашните си глазирани понички. Мисля, че по някакъв начин се закрепва в прекрасния вкус и текстура на печивата и им придава повече качество на поничките.
Но по-лесен / бърз подход, разбира се ...
Е много щедър прах от пудра захар. Нм!
Мммм. Перфектно! Фритюрникът е готов докрай, а там има много ябълки, за да стане изключително вкусно.
НЕ се грижете за зее ябълки!
И не пестете от пържените! Направете тон - можете да ги загреете на следващата сутрин в 350-градусова фурна за 8 до 10 минути и те са напълно вкусни ... може би дори повече.
Наслади се!
Ето удобния за печат - включих рецептата за глазура в края.
Това съдържание се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io Реклама - Продължете да четете по-долу
