How Stock Basic Spice Cabinet
Обожавам да готвя с подправки. Те могат толкова лесно да вземат ястие от бла до страхотно.
Юда Новена 9 ден
Но когато за първи път започвате с готвенето, може да е малко обезсърчително да знаете кои подправки да купите и кои не е необходимо да имате под ръка.
Ето подправките, без които по принцип не мога да живея. Ако всичките ми подправки изведнъж изчезнат, това са тези, които бих се втурнал първо да купя.
1 - Билки
(Знаете, че трябваше да сложа тези билки в този ред.)
Магданоз : Това е страхотна ежедневна билка. Не е супер ударен, но помага да се закръглят други вкусове.
Мъдрец : Тази подправка определено ми казва наденица за закуска. Мисля, че върви чудесно с птици или свинско месо.
какви подправки има в тиквената подправка
Розмарин : Тази подправка е малко по-отличителна. За мен почти има киселинна миризма. Страхотно с домашни птици.
Мащерка : Тази, която или обичаш, или мразиш. Някои хора от моето семейство го наричат подправка за мръсотия и определено има земно качество. Малко върви дълъг път.
Копър трева : Това върви чудесно със сьомга. Използва се и за приготвяне на домашен ранчо.
Босилек : Обичам тази билка за италиански ястия. Страхотно в сос Алфредо.
Риган : Друг, който се комбинира чудесно с италиански ястия (много го харесвам в доматен или пица сос), или мексикански ястия. Използвам го в моя домашен чили на прах .
2 - Семена
Семена от целина : Това може да се добавя към супи или яхнии, когато нямате под ръка прясна целина. Но бъдете внимателни: той може да надвие други вкусове, ако използвате твърде много!
Копър : Страхотно за приготвяне на собствена италианска наденица или добавяне към италиански сосове. За мен почти има вкус на женско биле.
значението на 43
3 - 'Сладки' подправки
Това са подправки, които най-често използвам за сладки рецепти. Повечето от тях обаче преминават и в пикантното царство.
Канела : НЕ МОЖЕ да живее без това. Обичам го на моите овесени ядки, тост с канела, в печени продукти ...
Карамфил : Използва се в много подправени печени изделия. Използвайте лека ръка с тази - тя може да бъде силна!
Индийско орехче : Обичайте това не само за печене, но и за домашно яйце. Използва се и за приготвяне на солени сосове със сирене.
Джинджифил : Друг, който може да се използва както за солени, така и за сладки ястия. Страхотно за печени продукти като меденки или тиква подправка нещо. Също така прекрасно за тайландски или други азиатски кухни.
Кардамон : Тази подправка не е СУПЕР необходима, но се използва в рецепти с подправки с чай, които обожавам. В него има малко топлина.
молитви за спазващи диета
4 - Разни
Червен пипер : Използва се в много мексикански ястия. Страхотно е поръсено върху пилешко месо преди готвене.
къри на прах : Още един, който не е абсолютно необходим, но аз съм голям фен на къри, така че обичам да го имам под ръка.
Лук на прах : Това е толкова удобно да имате, ако сте изчерпали лука и трябва да добавите допълнителен вкус към ястие.
Новена молитва към св. Димфна
Чесън на прах : Същата идея за чесън на прах - чудесно, когато сте в крачка. Тези две се използват и в много домашни смеси за подправки.
Горчица : Това добавя малко ритник към ястие, без да добавя твърде много топлина. Използва се в сосове със сирене.
Кайен : Ако харесвате огнени неща, това е лесен начин да добавите допълнителна топлина към ястие. Не е необходимо, ако се отвращавате от всичко пикантно.
Кимион : От решаващо значение за много мексикански ястия. Обичам да го добавям към гуакамоле.
Така че това са подправките, до които посягам най-често. Имам още много да науча за сдвояването на подправките, но това е удоволствието от готвенето: винаги има нещо ново, което да изпробвате!
Има ли подправки, които пропуснах, които да използвате ВСИЧКО?
Това съдържание се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io Реклама - Продължете да четете по-долу
