Cheesesteak Nachos With Chipotle Beans
Няма грешен начин да довършите начоса си, но използването на съставки за сирене на Philly се чувства много добре!
Реклама - Продължете да четете по-долу:8 - 10порции Време за подготовка:0часаЧетири петминути Общо време:0часаЧетири петминути Съставки1/4 c.
зехтин
двеголям лук, нарязан на тънко
Кошер сол и черен пипер, на вкус
какво да правя с остатъците от сос от червени боровинкидве
скилидки чесън, смлени
115-унция може да се счупи боб, изцеден
и се изплаква
1
чипот пипер в сос adobo, нарязан, плюс 2 супени лъжици сос
Сок от 1 лайм
най-добрите маски за коса за суха увредена коса1/2 c.
прясна кориандър, нарязан
1 1/2 c.половин и половина
1 lb.преработено сирене (като Velveeta), на кубчета
1 C.натрошено меко сирене чедър (около 4 унции)
Щипка лют червен пипер
1 lb.обръсна пържола
1Тортила чипс от 13 унции торба
1/2 c.нарязан пеперончини, отцеден
пионер жена пилешка тортила супа за моментално готвенеТози модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания
- Загрейте 2 супени лъжици зехтин в голям тиган на умерен огън. Добавете лука, подправете със сол и черен пипер и гответе, като разбърквате от време на време, до омекване и златисто, от 12 до 14 минути. Прехвърлете в купа и покрийте, за да се затопли. Резервирайте тигана.
- Загрейте 1 супена лъжица зехтин в средна тенджера на умерен огън. Добавете чесъна и гответе до само златисто, около 30 секунди. Добавете фасула, чипотла и соса adobo и разбъркайте, за да се комбинират. Добавете сок от лайм, кориандър и 1/2 чаша вода и оставете да къкри, докато се сгъсти, около 6 минути. Поддържайте топло на слаб огън.
- Във втора средна тенджера загрейте половината и половина на средно-слаб огън, докато просто къкри. Разбъркайте в преработеното сирене няколко кубчета наведнъж, докато се разтопи. Разбийте чедъра, докато сосът стане гладък и покрие задната част на лъжица, около 1 минута. Разбъркайте в кайенката. Поддържайте топло на слаб огън.
- Загрейте останалата 1 супена лъжица зехтин в резервирания тиган на силен огън. Обелете парчетата пържола и добавете към тигана по няколко парчета наведнъж (оставете ги да се свият, преди да добавите още). Подправете със сол и черен пипер и гответе до хрупкавост по краищата и вече не розово, около 3 минути. Нарежете грубо пържолата в тигана с метална шпатула или клещи.
- За да сглобите, разстелете една трета от чипсовете върху плато и отгоре с една трета от боб, пържола, лук, пеперончини и сос от сирене. Изградете още два слоя, завършвайки на самия връх с последния от соса от сирене.