Butternut Mac Cheese
Хубав обрат на обикновения мак и сирене! Реклама - Продължете да четете по-долу:12порции Време за подготовка:0часа5минути Време за готвене:0часаЧетири петминути Общо време:0часапетдесетминути Съставки12 унции. тегло Макарони 1/2 цял скуош от Butternut Зехтин, за изливане две цял жълт лук, нарязан 8 с.л. Масло 2 с.л. Брашно 2 C. Пълномаслено мляко Сол и черен пипер 2 C. Настърган остър чедър 1/2 c. Подправени галетаТози модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания Гответе макароните до ал денте. Отцедете, изплакнете със студена вода, за да спрете процеса на готвене, и оставете настрана. Загрейте фурната до 400 градуса. Разрежете внимателно цял тиквен орех наполовина по дължина. Полейте половината тиква със зехтин и го поставете върху рамка за печене, отрязана нагоре. Изпечете го във фурната за 20 до 25 минути, докато вилицата омекне, като я гледате, за да сте сигурни, че повърхността не изгаря (трябва да има някои кафяви участъци.) Съхранявайте другата половина от тиквата в хладилника за друга употреба. Когато тиквата е изпечена и нежна, изстържете месото и го намачкайте с картофена машина. Поръсете го със сол и черен пипер и го оставете настрана.
Докато печете тиквата, добавете лука и 2 супени лъжици масло към голям тиган, устойчив на фурна, на слаб до средно-слаб огън. Разбърквайте от време на време, като готвите лука, докато стане наситено златисто кафяв. Извадете ги в чиния и ги оставете настрана.
В същия тиган, който сте използвали за приготвяне на лука, разтопете 4 супени лъжици масло на средно-слаб огън. Поръсете върху брашното и го разбийте, за да се получи тънка каша. Варете го 2 минути, след това разбийте млякото. Гответе го, като размахвате внимателно, за няколко минути или докато стане леко плътно. Опитайте и коригирайте подправките. Вероятно ще искате да добавите още сол!
Включете котлона на ниско ниво и разбъркайте пюрето от тиква. Когато се затопли, разбъркайте сиренето. Ако сосът е прекалено дебел, когато сиренето се разтопи, добавете плисък мляко. Продължавайте да бъркате, докато сосът стане хубав и лют, след това разбъркайте макароните. Опитайте и добавете още сол, ако е необходимо.
Разтопете останалото масло и го комбинирайте с галетата. Поръсете галетата върху макароните и я печете (аз го правя направо в тигана!) При 400 градуса за около 15 минути, или докато трохите станат златисти и краищата мехурчат.
Сервирайте веднага!
Влюбих се в тиквения скуош преди години и години и през това време на годината имам склонност просто да грабвам един или два от тях, когато имам възможност. Никога нямам някакъв конкретен план за тях; Просто знам, че някак си, някой ден, по някакъв начин ще направя нещо, включващо тиква от тиква. Може да е супа от тиквен орех. Може да са печени кубчета тиквен орех. Може да е пюре от тиква за тиква. Може да е чийзкейк с тиква от тиква, за да плачеш на глас!
Вчера? Беше това лудо-добро ястие с макарони. Направете го по-скоро!
е тежка сметана и сметана за разбиване едни и същи
Първо, запържете малко лук: Нарежете двойка и ги добавете в тиган с фурна с малко масло.
Разбъркайте ги, приготвяйки ги на слаб до средно-слаб огън ...
Докато не омекнат ...
И хубаво златисто кафяво. Това ще отнеме добри 20 минути и много от време на време разбъркване! Но мммм, добавят ли вкусност към ястието с макарони.
Извадете ги от тигана и ги оставете настрана.
Сега, в същото време, когато готвите лука, ще искате да изпечете тиквата! Загрейте фурната до 400 градуса ...
След това забийте нож в тиквата ...
И внимателно нарязвайте надолу, за да го срежете наполовина по дължина. Бъди внимателен! Тази кора е ужасно жилава, човече!
Използвайте лъжица, за да извадите всички тези странни семена ...
И цялата тази странна каша.
Полейте малко зехтин ...
Изчеткайте всичко на повърхността ...
И го печете за около 20 до 25 минути, докато омекне вилицата. (Забележка: за тази рецепта ви е необходима само половината тиква! Продължих и изпекох и двете половини, за да мога да използвам останалото за различна рецепта, или за да мога да посегна към хладилника с вилица и лека закуска).
Обожавам тиква от тиква!
О, и странична бележка: Ако предпочитате, можете да заровите тиква от тиква, както го правя в този пост от известно време назад, и просто да ги сотирате в тигана, след като премахнете лука. Исках да го пека, за да спестя време (можете да го печете, докато лукът се готви), а също и защото обичам печените зеленчуци повече от самия живот.
Извадете вътрешностите ...
Разбъркайте ...
И оставете това настрана, докато имате нужда.
Вие също ще искате да приготвите няколко други неща: куп настърган остър чедър ...
И малко макарони. Приготвих го, докато стана ал денте, след това го отцедих и изплаках в студена вода, за да спра процеса на готвене. Сега всичко е готово, когато имам нужда!
Обратно към тигана, който сте използвали за приготвяне на лука: Разтопете малко масло ...
Поръсете в малко брашно ...
И го разбийте на малко тънка паста. Гответе това за минута или две, като го размахвате внимателно ...
коледни подаръци за 13 годишно момче
След това налейте малко мляко ...
И го разбийте, гответе го за 2 до 3 минути, докато започне да се сгъстява.
Подправете белия сос с много сол и черен пипер! Малко подправена сол също би било просто денди.
Когато сосът е по-плътен, но не прекалено ...
Добавете пюрето от тиква, скъпа!
Извинявай, че те нарекох скъпа. Понякога се подхлъзва.
Бавно разбъркайте всичко това в белия сос. Имайте предвид, че това в началото ще изглежда малко странно.
Тогава, познахте: Хвърлете настъргания чедър!
молитва за операция за някого
Опааа. Изглежда бях прекалено погълнат от красотата на цялото изпитание, за да направя процесна снимка на това, но щом сиренето се разтопи в соса, ще искате да разбъркате варените макарони. След като всичко се комбинира, добавете сварения лук.
И разбъркайте всичко заедно. В този момент е наистина важно да го опитате и да добавите още подправки - по-специално сол. Тиквата от Butternut не е по същество солена, разбира се, и може да се наложи малко повече сол в това ястие.
Моят GARSHK. Ще погледнете ли това? Сега със сигурност можете просто да продължите и да го сервирате / чау до сега, но аз ще го долея с малко трохи и ще го изпека.
Разтопете останалата пръчка масло (мисля, че ни остават 2 супени лъжици) и хвърлете малко галета. Това са обикновени подправени галета. Всъщност исках да използвам panko, но бях навън!
* Забележка за себе си: Отидете в супермаркет, работещ някъде през следващите единадесет дни. Кризата на Панко в пълен ефект.
Разбъркайте трохите и маслото заедно с вилица, докато се смесят напълно ...
След това ги поръсете отгоре ...
Докато не станат хубав, тънък, хрупкав слой. Забийте това във фурната за 15 до 20 минути ...
Докато топингът е хубав и златист, а краищата му са мехурчета.
Въздишка. Обичам храна.
Повтарям: Обичам храна.
Повтарям: ОБИЧАМ ХРАНА!
Ето удобния денди за печат.
Това съдържание се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io Реклама - Продължете да четете по-долу
