Lemon Cupcakes With Lavender Frosting
Сладките лимонови кексчета, покрити с глазура от ванилова лавандула, са не само вкусни, но и супер забавен начин да промените обичайния си ванилов или шоколадов кекс! От Джесика Търговец на колко сладко е. Реклама - Продължете да четете по-долу:12порции Време за подготовка:0часа25минути Време за готвене:0часа18.минути Общо време:0часа43минути СъставкиЗА КУПКОВИТЕ: 1 1/2 c. Универсално брашно, пресято 1 ч.л. Бакпулвер 1/4 ч.л. Сол 4 Лимони, цедра прясно настъргани 1/2 c. Несолено масло, при стайна температура 1 C. Захар 1 Голямо яйце две Големи яйчни белтъци 1 ч.л. Екстракт от ванилия 1 ч.л. Екстракт от лимон (по избор) 1/2 c. Мляко 1/4 c. Прясно изцеден лимонов сок ЗА ЗАМРАЗЯВАНЕТО НА ЛАВАНДАТА: 3/4 c. Несолено масло, при стайна температура 3 1/2 c. До 4 чаши захар на прах 1 ч.л. Сушена кулинарна лавандула, нарязана на ситно 1 ч.л. Екстракт от ванилия 1 супена лъжица Мляко или сметана, ако е необходимо 1 капка лилаво оцветител за храна (по избор) Прясна лавандула, за гарнитура (по избор)Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания Загрейте фурната до 350ºF. Подредете форма за кекс с подложки. В малка купа разбийте брашното, бакпулвера и солта. Изцедете лимоните и ги оставете настрана.
В купата на вашия електрически миксер разбийте маслото, докато стане кремообразно. Добавете захарта и разбийте на средна скорост, като при необходимост изстържете отстрани и я увеличете до висока скорост за 2 до 3 минути, докато захарта и маслото станат пухкави. Разбийте във всяко яйце и белтък, докато се включат, след това добавете екстракта от ванилия и лимон (можете също да използвате емулсия за печене на лимон) и лимонова кора, докато се смесят. Разбивайки на ниска скорост, добавете половината от сухите съставки, докато се смесят, след това добавете млякото и лимоновия сок. Добавете останалите сухи съставки и разбийте, докато се смесят.
С помощта на лъжичка за сладолед или 1/4 чаша, извадете тестото в подложките, като ги напълните на 3/4 от пътя. Печете в продължение на 16–18 минути или докато върховете се поставят. Оставете да се охлади напълно.
За лавандуловата глазура:
Добавете масло в купата на вашия електрически миксер, снабден с приставката за гребла и разбийте, докато стане кремообразна. С миксера на ниска скорост добавете постепенно пудрата захар и лавандулата. Увеличете скоростта на миксера, като остъргвате отстрани, ако е необходимо, побеждавайки глазурата, докато стане пухкава и комбинирана. Разбийте екстракта от ванилия.
Ако глазурата изглежда твърде гъста, разбийте супената лъжица мляко. Ако изглежда, че тече или е твърде тънък, можете да победите в повече пудра захар & frac14; чаша наведнъж. След като глазурата е с мазаща консистенция, капнете лилавото оцветител за храна и разбъркайте до равномерно оцветяване. Ако желаете, замразете кексчетата и залейте с няколко лавандулови цветя.
Ето: очарователен кекс, направен от цветя и плодове!
какво означава 0606
Винаги съм бил много предпазлив към лавандулата в десерта или храната като цяло. Със сигурност никога не съм опитвал нищо с лавандула, когато бях млад. И тогава, когато остарях и открих, че храната може да бъде овкусена с това прекрасно лилаво нещо, бях доста шокиран. Мисля, че винаги съм се страхувал, че храната ми ще се овкуси като цветя? Показва това, което знам.
Но! Две много различни неща промениха мнението ми. Много.
Първото: свещ. Да. Странна свещ . Преди няколко години работех в магазин за свещи (аз не съм луда дама котка, аз съм луда дама свещ) и един от любимите ми аромати беше лавандулова ванилия. Сериозно миришеше на магазин за сладолед. Не знам как. Беше толкова топло, привлекателно и сладко, но не и сладко, причиняващо главоболие. Това ме накара да сложа лавандула в някакъв вкусен десерт, напоен с ванилия, и да го консумирам веднага.
Но това не се случи. Все още бях прекалено побъркан, все още не бях уверен в собственото си готвене или печене и реших, че ще си напълня вкусни лавандулови неща до ... ами, като купя и изгарям всички лавандулови ванилови свещи. Нека просто кажем, че все още преминавам през съкровището.
Тогава. Вълшебният момент. Гледах това, което мога да опиша само като един от най-прекрасните филми в историята на веселите забавни филми: Сложно е . И моето духовно животно, Мерил Стрийп, приготви сладолед от лавандула посред нощ, когато не можеше да заспи. И по дяволите, ако Мерил (ъ-ъ, нейният герой) щеше да прави лавандулов сладолед, тогава щях да правя лавандулов сладолед!
888 означава пламък близнак
Така и направих. И никога, никога не съм поглеждал назад. Някога.
Направих нещо със сладолед. Дори направих лавандулова ванилия пуканки (вдъхновени от свещи, obvi) и съм правила и понички. Дори съм правила коктейл от лавандула. Но глазура за ярки и цитрусови кексчета? Звучеше като най-доброто досега.
Има няколко начина да направите цялото това нещо с лавандула. Първо, има екстракт от лавандула. Това прави нещата прости! Второ, има сушена кулинарна лавандула. Това използвам най-често. Намирам, че внася автентичен аромат на лавандула в храната. Можете лесно да влеете мляко и сметана с кулинарна лавандула, но можете също така просто да ги накълцате и да ги хвърлите в храната.
Внимавайте обаче: имате нужда само от малко, но иначе храната ви ще има вкус на цветя. Нещо като.
Колкото и да е странно, аз също имах свещ с лимонов лавандул през деня. Тази комбинация не е вдъхновена от това (изненадващо), но работи. Както тортата, така и глазурата са леки, само с нотка на вкус. Почти обичам да го мисля като ванилова торта с нотка на лимон и ванилова глазура с нотка на лавандула. Очарователно и сладко за сервиране, вкусно за ядене, хубаво на очите. Ако имате жива лавандула наоколо, хвърлете я отгоре! Бъдете изискани и други неща.
Това съдържание се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io Реклама - Продължете да четете по-долу
