Instant Pot Mashed Potatoes
Тези тейтъри се основават на моето (абсолютно задължително в семейството ми), което означава, че са заредени с много масло и сметана ... както трябва.
сънувал паяциРеклама - Продължете да четете по-долу:10порции Време за подготовка:0часа10минути Общо време:0часа35минути Съставки5 lb.
Картофи Yukon Gold, обелени и на четвъртинки
2 1/2 ч.ч.кошерна сол, плюс още на вкус
двепръчки осолено масло, плюс още за сервиране
12 унции.
крема сирене
1/2 c.половин и половина
пионер жена ванилов сладолед1/2 c.
готварска сметана
1/2 ч.ч.
подправена сол (като Lawry's)
1 ч.л.черен пипер, плюс още за сервиране
Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания- Добавете картофите към незабавно гърне с 6- или 8-литров. Добавете 1 1/2 чаши вода и 1 чаена лъжичка кошерна сол. Закрепете капака и поставете клапата за налягане на уплътнение. Използвайки режима за готвене под налягане, настройте на 10 минути. (Имайте предвид, че ще отнеме известно време, докато натискът се натрупа; оттам започва автоматичният 10-минутен часовник!)
- Когато времето за готвене изтече, с дървена лъжица внимателно завъртете клапата до обезвъздушаване, за да може налягането да се освободи бързо. След като налягането е напълно освободено (ще видите как бутонът изскача), свалете капака. На дъното на саксията може да има малко вода; ако има такъв, извадете вложката и източете водата.
- Пасирайте картофите, оставяйки възможно най-много пара да излиза. Добавете маслото, крема сиренето, половин и половина, тежка сметана, подправена сол, останалата 1 1/2 чаена лъжичка кошерна сол и пипера към картофите. Разбъркайте, докато всичко се разтопи и комбинира. Опитайте и коригирайте подправките, ако е необходимо.
- Прехвърлете картофите в чиния за сервиране, поръсете с допълнителен пипер и залейте с масло.
