Grilled Vegetable Pizza
Съвсем вероятно най-любимата ми пица. Прясно песто като сос, зеленчуци на скара като топинг, след това осеяни с козе сирене след изпичане. Какво по-добро? Реклама - Продължете да четете по-долу:8порции Време за подготовка:двечаса0минути Време за готвене:0часа25минути Общо време:двечаса25минути СъставкиКора за пица 1/2 ч.ч. Суха мая 3/4 c. Топла вода 2 C. Универсално брашно 1/2 ч.ч. Кошерна сол 3 с.л. Зехтин Песто 3/4 c. Листа от пресен босилек 1/2 c. Настърган пармезан 2 с.л. Кедрови ядки две карамфил Чесън, Обелен Сол и пипер, на вкус 1/3 c. Екстра върджинско зехтин НАЛОЖКИ: две цели тиквички, нарязани на диагонални филийки две цял летен скуош, нарязан на диагонални филийки Зехтин за четкане 1 цяла жълта чушка 1 цяла Червена чушка 12 унции. тегло Прясна моцарела, нарязана 4 унции. тегло Козе сирене Допълнителни листа от босилек, за гарнитура Настърган или обръснат пармезан, за поръсванеТози модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания За приготвяне на кората: Поръсете маята върху 3/4 чаши топла (не хладка) вода. Оставете да престои няколко минути. В миксер смесете брашното и солта. С миксера, работещ на ниска скорост (с приспособление за гребло), залейте със зехтин, докато се смеси с брашно. След това изсипете смес от мая / вода и разбъркайте, докато току-що се смеси, и тестото се събира в лепкава маса.
Намажете отделна купа за смесване с лек дъжд от зехтин и оформете тестото на топка. Хвърлете, за да покриете тестото в зехтин, след това покрийте плътно купата с найлоново фолио и го оставете настрана за 1 до 2 часа или съхранявайте в хладилника, докато имате нужда от него.
За приготвяне на пестото: Добавете листа босилек, 1/2 чаша пармезан, кедрови ядки и сол и черен пипер към кухненски робот или блендер. Включете машината, след това залейте със зехтин, докато се смесва. Продължете да смесвате, докато се смеси, като добавите допълнително зехтин, ако е необходимо. Заделени.
За да направите топингите: Намажете тиквичките и летните тиквички със зехтин. Поръсете със сол и черен пипер. Печете на среден огън, докато зеленчуците омекнат и имат хубави белези на скара. Заделени.
Поставете цели чушки на скара и оставете да почернеят. Извадете от скарата и незабавно поставете в голяма торба с цип. Оставете да престои 20 минути или така, след това извадете чушките от торбата и отлепете почернената кожа. Обелете чушките, след това ги нарежете на ивици. Заделени.
Загрейте фурната до 475 градуса. Подредете решетка към дъното на фурната.
За да сглобите пицата: Разточете тесто за пица върху набрашнена повърхност; направете го възможно най-тънък. разнесете обилен слой песто по цялата повърхност на кората. (Може да ви остане малко; ако го направите, съхранявайте в хладилника.)
Поставете филийки моцарела по цялото песто. Подредете тиквички, тикви и чушки на скара върху красив модел върху моцарелата. Печете 15 до 18 минути или докато кората стане златистокафява и сиренето мехурче (внимавайте, за да сте сигурни, че сиренето не стане твърде кафяво.)
Извадете от фурната и натрошете козе сирене в горната част на пицата. Поставете отгоре листа босилек, поръсете с пармезан и сервирайте веднага.
Бил съм на пица и включвам не по-малко от пет нови рецепти за пица в следващата си готварска книга. Всъщност един ден преди няколко седмици направих всичките пет пици за период от четири часа. Кухнята в ложата приличаше на военна зона.
Но със сигурност ядох добре тази вечер.
Ето малко пица, която развих отстрани в онзи ден - славни зеленчуци на скара с вкусен сос песто. Това е една от любимите ми пици във Вселената; Изчаквам, докато пицата излезе от фурната, за да осея цялото нещо с козе сирене и това винаги завършва като едно от най-хубавите неща в него.
Разкошни зеленчуци на скара. Меко, топло козе сирене: нещата, от които са направени мечтите.
Започнете с приготвянето на песто. Със сигурност можете да използвате закупеното от магазина песто, ако имате достъп до някои, които са добри, свежи и зелени. Ако не, просто направете своя собствена! Можете да запазите допълнителното в хладилника и да го използвате за нещо друго след няколко дни. (Pssst: Пуснах голяма супена лъжица в киш, който направих следващата събота. Невероятен вкус.)
Забележка: Можете да видите моите стъпка по стъпка песто снимки в тази публикация.
Най-добрите игри за Коледа 2016
Ако има нещо на земята, което е по-славно от партида прясно песто, все още не съм го намерил.
пионер женска глинена картофена супа
Оставете пестото настрана за известно време, докато печете зеленчуците. Този ден имах твърде много неща и забравих да снимам тиквичките и жълтите тикви на скарата, но успях да уловя чушките! (Игнорирайте, че има пържола от пола. Това е за нещо друго.)
Почернете червен и жълт звънец на скара, след което веднага ги запечатайте в голяма торба с цип. Оставете чушките да престоят в продължение на 20 до 30 минути (достатъчно дълго, за да изпари кожата), след което отстранете почернената кожа от чушките. Почистете чушките, след това ги нарежете на ивици.
Тогава - и това е наистина, наистина важно: изяжте ивица червен пипер. След това изяжте ивица жълт пипер.
Добра работа. Сега можете да преминете към следващата стъпка.
Когато сте готови да приготвите пицата, разточете тестото за пица (рецепта по-долу) възможно най-тънко и го прехвърлете върху лист за печене, полят със зехтин. След това разнесете обилен слой песто по цялата повърхност на тестото.
Нарежете малко прясна моцарела и сложете парчетата по цялото песто ...
2 значение на бяла пеперуда
След това подредете тиквичките и тиквичките по цялата пица с редуващ се модел. Също така не показах нарязването на скуоша, защото съм многозадачен nincompoop; по принцип искате да изрежете филийки на екстремен диагонал, така че те да лежат на скарата ... и на пицата.
След това подредете ленти чушки между тиквата.
Помогни ми, скъпа, мила, скъпа Ронда. Това изглежда абсолютно, положително вкусно.
Забележете, че наистина опаковам пълнежите. Харесва ми много да се случва с моите пици.
Изпечете пицата в 475 градусова фурна с решетката към дъното, така че сиренето да не стане прекалено кафяво, преди да се изпече кората.
Веднага щом извадите пицата, натрошете куп козе сирене отгоре, след което украсете всички неща с няколко цели листа босилек. (О, и хвърлете и куп обръснат пармезан. Той ще плава по лодката ви по същество.)
какво означава 40 духовно
Това е чисто. Това е цветно.
Но повече от това, това е отвъд вкусното. Аромат до макс.
Като, напълно.
Ето удобния денди за печат!
Това съдържание се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io Реклама - Продължете да четете по-долу
