Как да готвя с пресен градински чай

How Cook With Fresh Sage



Разберете Своя Номер На Ангел

Нищо крещи не пада като вкуса и мириса на готвене със свежи листа от градински чай в кухнята. Градинският чай често се среща в много празнични ястия и често се използва за подправяне на домашни птици или колбаси, вливане на масло или за добавяне на вкус към кореноплодни зеленчуци като сладки картофи или пащърнак. Всъщност най-често срещаното време, в което вероятно сте опитвали градински чай и дори не сте знаели, че е в Ден на благодарността . Както повечето билки, градинският чай е невероятно ароматен, толкова много, че често можете да го помиришете, преди дори да започнете да готвите с него.



Известен също с научното си име, salvia officinalis , градински чай понякога се нарича обикновен градински чай или градински градински чай - това е, което обикновено ще намерите в местния хранителен магазин. Градинският чай също се счита за многогодишно растение, което означава, че за разлика от едногодишни или двугодишни растения, той живее повече от две години и не се ограничава само до един определен вегетационен период.

Част от ментовото 'семейство', градинският чай е роден в Средиземно море и е доста лесно да се забележи сред другите билки в магазина. За разлика от розмарина, мащерката или магданоза, листата на градински чай имат голяма продълговата форма и често изглеждат с размита бяла външна структура, подобна на прасковите. Въпреки че често се срещат пресни листа от градински чай в тази форма, вие също ще намерите листа от градински чай, изсушени и смлени или „разтрити“, често в пътеката за подправки. И двата вида обаче могат да се използват в кухнята за създаване на ястия с невероятен вкус. Опитайте някои от идеите по-долу и вижте как можете да готвите с пресен градински чай и да го включите в ястията си тази есен.

Това съдържание е импортирано от {embed-name}. Може да успеете да намерите същото съдържание в друг формат или да намерите повече информация на техния уебсайт.

Запържете градинския чай в кафяво масло.

Пресните листа от градински чай са чудесни, когато се пържат и използват като гарнитура към гарнитури. Добавете няколко супени лъжици масло към малък тиган на умерен огън. Гответе, като от време на време въртите тигана, докато маслото започне да покафенява, около 3 минути. Добавете около 10-12 листа градински чай и пържете, около 30 секунди до 1 минута. Добавете щипка сол и завъртете, за да се разтвори. Полейте соса и листата от градински чай върху печени зеленчуци или купичка картофено пюре .



Маккормик Гурме amazon.com $ 5,894,58 $ (22% отстъпка)

Направете смесено масло с градински чай.

Персонализирането на вашето ароматизирано масло е хубав начин да включите вкусовете на градински чай в готвенето си. За да направите малко, разбийте 1 пръчка омекотено масло в миксер, снабден с приставката за гребла, докато стане пухкава. Добавете 2 супени лъжици нарязан градински чай, заедно с други вкусове, които харесвате, като лимонова кора, люспи от червен пипер или смлян чесън. Добавете сол на вкус и разбъркайте, докато се смеси. Можете да използвате това съединено масло върху варена пържола или просто да го разнесете на руло.

Подправете цялото пиле с градински чай.

Ако сте на пазара за печене на цяло пиле, добавете малко допълнителен вкус и поръсете малко смлян градински чай върху пилето си, преди да го поставите във фурната. Можете да включите вашите подправки, като сол, черен пипер, чесън и лук - просто добавете част от изсушения градински чай заедно със зехтина или маслото си.

Направете марината с градински чай.

Подобно на подправянето на външната част на домашните птици с градински чай, можете да създадете още повече вкус, като мариновате месото си с наситнен градински чай. Ако използвате марината на маслена основа, добавете малко нарязан пресен градински чай заедно с обичайните си подправки към какъвто и да е контейнер, който използвате, за да мариновате месото си за една нощ.



Това съдържание се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io