5 Uses Parchment Paper Baking
Пергаментова хартия ... какво съм правил без теб? Позволете ми да ви покажа моите 5 любими начина за използване на пергаментова хартия при печене.
1 - Подплата на бисквитките.
Забравете всяка рецепта, която някога сте чели, като предвиждате намазани срещу намазани листове бисквитки. ВИНАГИ подреждам листове с бисквитки с хартия за печене. Бисквитките се пекат по-равномерно и се плъзгат от хартията. Правите повече от една партида? Използвайте отново листовете!
2 - Подплатени форми за торта.
Случвало ли ви се е да вложите сърцето и душата си (надежди и мечти) в торта, само за да се придържате към тигана? Ъъъ! Не повече, приятели мои! Първо поставете формата си за торта върху парче пергамент. Проследете дъното на тигана, след това изрежете във вашата маркировка. След това намажете тигана с масло. Поставете нарязания пергамент във формата за торта. Намажете пергамента с масло, след което настържете тигана. Когато вашата торта е изпечена, обърнете и тортата ще падне направо - няма залепване!
3 - Измерване на подправки.
Може би най-зле ми е да разливам подправки върху плота си, но се научих да изчиствам постъпката си, като използвах лист пергамент отдолу, когато меря.
След измерването използвам пергамента като някаква фуния, за да излея излишното обратно в бутилката.
4 - Тесто за замразяване на бисквитки.
Планер ли сте? Обичате да правите изрязано тесто за бисквитки седмици преди, когато имате нужда от него? Предварително разточете тестото си и го подредете между слоевете пергаментова хартия. Поставете купчината в контейнер с цип, безопасен за замразяване. Когато сте готови за печене, и вашето тесто ще бъде!
5 - Приготвяне на облицовки за мъфини.
Това може да е най-сладкото използване на пергаментова хартия: подплатени форми за мъфини за кексчета и кифли. Винаги мисля, че лакомствата, изпечени по този начин, изглеждат супер изискани, но истината е, че приготвянето им е супер лесно. Нарежете пергамента на 5-инчови квадратчета; не трябва да са точни. Намажете вътрешността на формичките за мъфини. (Обичам да използвам хартиена кърпа, за да разпространявам скъсяването по цялата чаша.)
Натиснете пергаментния квадрат в намазнената форма с помощта на чаша за сок. Извадете стъклото и използвайте пръстите си, за да притиснете пергаментните гънки на място, ако е необходимо.
Изпечете вашите кифли или кексчета, както обикновено.
Ето го, любимите ми начини за използване на пергаментова хартия при печене. Ще се радвам да чуя всички други начини, по които използвате пергамента в кухнята си!
Това съдържание се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io Реклама - Продължете да четете по-долу
