Grilled Mini Sweet Peppers With Goat Cheese
Пригответе се да бъдете изумени от тази проста, вкусна рецепта за скара! От Резултат на Бренда от Dabbles на фермерка. Реклама - Продължете да четете по-долу:6порции Време за подготовка:0часапетнадесетминути Време за готвене:0часа4минути Общо време:0часа19.минути Съставки1 lb. Мини сладки чушки 1/2 с.л. Зехтин Кошерна сол и прясно смлян черен пипер 1 Дървени трупи (4 унции) Козе сирене Кайма пресен розмарин Кайма прясна мащерка Maldon® Smoked Sea Salt FlakesТози модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания Загрейте грила до средно до средно-силно нагряване. Уверете се, че решетките се почистват и след това се намазват с масло. (За да намажете решетките, добавете малко масло от рапица в малка купа. След това сгънете няколко пъти тежка хартиена кърпа, за да направите по-малък квадрат. С клещи хванете сгънатата хартиена кърпа и я потопете в маслото, докато хартиената кърпа стане След това прокарайте хартиената кърпа върху решетките, като повтаряте, докато всички решетки на скара са добре намазани.) Нарежете стъблата на чушките, след това нарежете чушките наполовина по дължина и отстранете вътрешните ребра и семена. Поставете разполовените чушки върху голям лист за печене с рамки и залейте със зехтин, сгъвайки, за да се покрие равномерно. Поръсете с малко кошерна сол и прясно смлян черен пипер. Сгънете и повторете.
Поставете чушките с нарязана страна надолу върху горещи решетки за скара. След като чушките са овъглени по ваш вкус, обърнете на скара другата страна на чушките. Всяка страна трябва да отнеме само минута или две. Когато чушките са готови, извадете ги в тавата за печене с рамка, с нарязана страна нагоре - или на плато за по-хубава презентация. С помощта на малък нож или лъжица извадете малко козе сирене от дървения труп и го добавете в центъра на половината пипер на скара. Повторете, докато се използва цялото козе сирене.
Поръсете чушките с пресен розмарин и мащерка, плюс хубаво количество люспи от пушена морска сол от Maldon. Някои от солените люспи могат да бъдат доста големи, така че леко ги смачкайте между върховете на пръстите си, докато поръсвате, ако желаете. Открих, че нашето семейство обича да хапва много пушена сол в ухапванията си, затова съм склонен да поръсвам доста щедро. Сервирайте топло.
Сигурен съм, че нашето семейство помага за поддържането на пазара на мини сладки чушки в нашето малко кътче на света. Дори не бих искал да предполагам колко от тези малки овъглени зеленчуци сме консумирали това лято. Те са пристрастяващи, казвам ви!
Мини сладки чушки на скара с козе сирене . Пригответе се да бъдете изумени от тази проста, вкусна рецепта за скара!
числото 64
Лудостта на нашето семейство за мини сладки чушки на скара с козе сирене започна на Деня на майката тази година. Блейк винаги планира специално ястие на скара за мен, обикновено включващо някаква комбинация от сърф и трева. Обикновено планирам по-голямата част от менютата тук, така че това е допълнително забавление за мен - да се отпусна и да се отпусна и да се насладя на няколко нови рецепти, които са пълна изненада.
Тазгодишното меню за Деня на майката се състоеше от скариди с джулеп от мента и пържоли на скара, които бяха страхотни. Но страната на сладките чушки на скара с козе сирене абсолютно открадна шоуто.
Докато пазаруваше хранителни стоки за това ястие, Блейк шпионира буркан с кубчета козе сирене, мариновани в зехтин, розмарин и пушена сол, на специализирания плот за сирене. Взе буркан и след това се върна към пресните продукти, за да вземе малко чушки. А останалото е история.
кой е Свети Патрик и защо празнуваме
Начинът, по който приготвяме тази гарнитура, се е развил през лятото, най-вече защото този малък буркан с мариновано козе сирене струва повече, отколкото предпочитаме да похарчим - особено когато искаме да ядем това ястие всяка седмица.
Сега нашите съставки и метод са заковани по много по-рентабилен начин.
Започваме с отрязване на стъблата на мини чушките и след това нарязваме чушките наполовина по дължина, като отстраняваме ребрата и семената вътре.
Половинките пипер се поставят върху голям лист за печене с рамки и се поливат със зехтин, след което се прехвърлят в горещите решетки на скара. Времето за печене е кратко, само няколко минути на страна, докато чушките омекнат и добре овъглени. След това чушките се отстраняват в тавата за печене или поднос за сервиране, където поставяме произволни парченца козе сирене, нарязани направо от дневник с козе сирене, върху срезаната страна на чушките.
След това поръсваме козето сирене с кайма от пресни билки. Любимата ни комбинация е розмарин и мащерка заедно, но пресният босилек също е прекрасен.
И солта идва на следващо място. Но не просто сол. За да имитираме аромата на пушена сол, който се намира в този буркан с мариновано козе сирене Блейк, намерен в деликатеса, използваме люспи от пушена морска сол от Maldon. Някои от люспите са направо огромни (което ОБИЧАМ!), Така че просто ги смачкваме между върховете на пръстите си, докато поръсваме.
Ние най-често сервираме тези чушки на скара направо от рамката за печене, супер непринудени, но когато искаме да имаме малко по-цивилизована презентация, ги подреждаме на хубав поднос.
000 ангелски номер любов
Тези чушки на скара, пълни с кремообразно, пикантно козе сирене, бяха удоволствие за ОГРОМНА тълпа през това лято, винаги първото ястие, което изчезва на събиранията.
И най-често ще открия собствените ни дъщери, които пукат малките чушки, направо от тиган в уста. Знам, че козето сирене е най-примамливата изкусителка, но наистина нямам нищо против, че по този начин те изяждат няколко порции зеленчуци на едно заседание.
