Спанак с чипс чесън

Spinach With Garlic Chips

Аз съм любител на спанака, откакто се помня, и ще го взема, но мога да го взема: суров, в голяма салата, заредена с бекон, твърдо сварени яйца и карамелизиран червен лук (вижте рецептата тук ), в сметанов сос, поднесен до сочна пържола (вижте рецептата тук; въведете на свой риск), или като зелените на пилешки сандвич на скара (рецепта тук.)

Спанакът, за тези от вас, които обръщат внимание на такива въпроси, е богат източник на витамин А, витамин С, витамин Е, витамин К, магнезий, манган, фолиева киселина, бетаин, желязо, витамин В2, калций, калий, витамин В6, фолиева киселина, мед, протеини, фосфор, цинк, ниацин, селен и омега-3 мастни киселини. Но за нещо, което е толкова пълно с хранителна стойност, мисля, че това е една от най-вкусните храни, които има.

Просто ми се обади Попай. Но без масивните предмишници. И татуировките. И кльощавата приятелка.

Освен това, вместо да си сипя спанак от консерва направо в устата, предпочитам да го изпържа много бързо, след което да го поръся със златни чесънчета.

Как ти харесват ТЕ ябълки, Попай?

Ето какво ви трябва.

как да направите закупения от магазина сос за паста по-добър

Не обичам марулята в торбичка, но обичам бебешки спанак в торба! Всичко е измито и готово за работа и обикновено е наистина красиво и в добра форма. Но ето нещо, което трябва да разберете: спанакът, когато е сотиран, СЕ СВЪРЗВА. Така че фактът, че ви моля да купите две торбички маруля за четири порции, не трябва да ви тревожи.

какво да сервирате с пиле на барбекю

Имате нужда и от зехтин. Днес в това ястие няма масло, приятели.

Светът е полудял.

Трябват ви четири или пет скилидки обелен чесън.

И сол и прясно смлян пипер.

С остър, остър нож нарежете скилидките чесън много тънко.

Загребете ги ...

И ги хвърлете в тиган с малко зехтин. Ключът тук е, че печката още не е включена - маслото не е горещо. Ако нагреете маслото, преди да добавите филийките чесън, чесънът ще цвърчи и изгаря твърде лесно. По този начин двете съставки ще се загреят заедно и ще се влюбят и веселят на плажа, хванати за ръце и ще се опознаят по правилния начин.

Новена до Свети Андрей

Включете печката на средно-слаб огън. Бавно ... със сигурност ... маслото ще се загрее и чесънът ще започне да ...

Sizzle!

Разклатете тигана и разбъркайте внимателно чесъна, докато стане златистокафяв. Не позволявайте да стане твърде тъмно; втората става златиста, изключете котлона. Извадете чипса чесън върху покрита с хартия кърпа, след което излейте половината масло от тиган. Запазете го, защото ще ви трябва след минута.

Когато топлината все още е средно-ниска (средна, ако печката ви е от меката страна), хвърлете половината спанак.

Разбъркайте внимателно ...

Поръсете малко сол и прясно смлян пипер ...

И го оставете да се готви, разбърквайки внимателно, за не повече от една минута . Спанакът ще изсъхне и ще се свие много бързо и ще искате да го извадите от тигана, когато леко го захапе.

След като премахнете първата партида спанак, изсипете останалата част от запазения зехтин и повторете процеса на готвене с другата половина спанак.

Сериозно. Има ли нещо по-добро на света? Раят е на тази чиния и не може да се намери сметана или масло!

Преди да сервирате, поръсете чипса чесън с чудатите си червени извънземни пръсти.

Това е… много вкусен . И нека ви кажа няколко начина, по които можете да го ядете.

1. Само по себе си. Имайте предвид, че става само по-вкусно, докато седи и леко се охлажда. Започнах да го хапя около час след като беше готов и изядох почти 3/4 от цялата чиния.

2. Над ангелска паста за коса, хвърлена в малко зехтин. Вярвай ми.

са гала ябълките добри за печене

3. Внимателно набити (използвайте щипки) на върха на красиво говеждо филе на скара (или ребро).

измиване на яйца за долна кора за пай

4. Като легло за ароматни скариди на скара. О, не.

5. Гарнитура за абсолютно всяко основно ястие с месо.

Невероятен. Това ще ви хареса! Толкова е ароматен, прост и добър за вас.

Наслади се!

Любов,
Жена пионер

Ето удобния за печат: