Пикантна Jalapeño Маргарита

Spicy Jalape O Margarita

Тук обичаме маргаритите! Те са сладки, кисели, пияни и перфектни, когато са съчетани с и. Коктейлът на основата на текила се предлага във всички различни варианти - от класическата маргарита на скалите до забавление, плодови и замразени обрати. След като разберете как се прави маргарита , опциите са безкрайни. Ако искате да вземете нещата нагоре, не търсете повече от тази пикантна рецепта за маргарита от халапеньо. Той има точното количество топлина за всички любители на подправките там. Направете голяма партида за забавление или ги сдвоете с една от любимите си видове такос за среща през нощта. Независимо как им сервирате, ще ви харесат тези пикантни петна.

Какво прави маргарита маргарита?

Класическа маргарита се прави от текила, портокалов ликьор и сок от лайм и често се сервира със сол на ръба на чашата. Тази пикантна маргарита просто използва домашна текила от халапеньо (това е толкова лесно да се направи) вместо обикновената текила (и пръскане на подсладител, за да балансира топлината). Подобно на толкова много традиционни коктейли, има много нови маргарити (като Ree’s). Всички са вкусни!

Колко време трае текилата халапеньо?

След като извадите халапеньо от алкохола, можете да съхранявате вливаната текила до 6 месеца в запечатан контейнер. Не е необходимо да се съхранява в хладилник - можете просто да го съхранявате както всяка друга текила при стайна температура на вашата количка.

Какво мога да използвам вместо тройна секунда за маргарити?

311 означава пламък близнак

Можете да използвате всеки ликьор с вкус на портокал: triple sec, grand marnier или Patrón Citrónge. В зависимост от вашите лични предпочитания и оранжевия ликьор, който използвате, може да искате да добавите или премахнете простия сироп или агаве. Някои ликьори, като Patrón Citrónge, вече са леко подсладени, така че можете да пропуснете простия сироп.

1. За текила халапеньо: Поставете половинките халапеньо и текилата в стъклен буркан с размер на халба. Покрийте и оставете да престои при стайна температура за 24 часа. Отстранете халапеньото и всички семена, които може да са избягали.
2. За маргаритите: Комбинирайте текила халапеньо, тройна сек, сок от лайм и сироп от агаве в коктейлна шейкър, пълна с лед. Разклатете за 20 до 30 секунди, за да се охлади добре. Прецедете във всяка чаша маргарита или стъклена чаша, пълна с лед. Гарнирайте с резенчета лайм и халапеньо, ако искате.
   

Солен ръб допълва тази напитка добре! Потопете само ръба на чашата си в чаша вода, след това върху чиния, покрита с тънък слой кошерна сол.