Peppermint Patty Cake
Вкусна шоколадова торта с нотка на мента и сочен маслен крем от мента от ванилия. Толкова вкусно! Реклама - Продължете да четете по-долу:12порции Време за подготовка:0часадвайсетминути Време за готвене:0часадвайсетминути Общо време:0часа40минути СъставкиЗА КОРТА: две пръчки Масло 4 с.л. (натрупване) Какао на прах 1 C. Вода, кипене 10 цели миниатюрни ментови банички, разгърнати 1/2 c. Мътеница 1 ч.л. Сода за хляб две цели Яйца 1/2 ч.ч. Екстракт от ванилия 1/4 ч.л. Екстракт от мента 2 C. Универсално брашно 2 C. Захар 1/4 ч.л. Сол ЗА ЗАМРАЗЯВАНЕ: 4 пръчки Масло, омекотено две цели ванилови зърна, изстърган хайвер 6в. (повече на вкус) Захар на прах, пресята 1 тире Сол 4 с.л. Половин и половина, повече на вкус 1/4 ч.л. Екстракт от мента Допълнителни миниатюрни ментови банички, за декориранеТози модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания за тортата: Загрейте фурната до 350 F. Намаслете и набрашнете две кръгли форми за кекс.
В средна тенджера разтопете 2 пръчици масло и разбъркайте 4 супени лъжици какао. Изсипете вряща вода, оставете сместа да мехурче за 30 секунди, след това включете горелката на ниско ниво. Добавете 10 ментови банички и разбъркайте, докато се разтопят почти напълно. Махнете тигана от огъня и оставете настрана.
В мерителна чашка смесете мътеница, сода за хляб, яйца, ванилия и екстракт от мента. Заделени.
В голяма купа за смесване разбъркайте брашното, захарта и солта. Изсипете горещата какаова смес в купата, като разбърквате, за да се охлади леко. Изсипете сместа от мътеница и разбъркайте до гладка смес.
Изсипете тестото в форми за кекс и печете 16-18 минути или до готовност. Извадете тортите от тиганите и ги оставете да се охладят напълно върху решетка.
За глазурата?
В голяма купа разбийте маслото на пухкаво. Добавете ванилов хайвер в купата. Бавно добавете пудра захар и сол и разбийте до пухкавост. Добавете половин и половина и екстракт от мента и разбийте, докато станат напълно пухкави.
Поставете един слой торта с лицето надолу върху плато (плоска страна нагоре) и намажете отгоре добър слой глазура. Поставете втория слой с лицето надолу отгоре, след това го заледете отгоре и отстрани на тортата, получавайки много глазура около страните. Украсете тортата с кръгче ментови банички.
Съхранявайте остатъците в хладилника!
Извинявам се предварително за продължителността на тази публикация. Но вие ще извадите две рецепти за торти! Така че, моля, продължете да ме обичате. Освен ако не сте ме обичали преди, и тогава, моля, помислете да ме обичате.
Онзи ден се озовах с три торбички с миниатюрни ментови банички. Не ме питайте как се случи това Бих казал, че съм купил торбичките с ментови банички, но предпочитам да не призная това публично. Така че всичко, което трябва да знаете, е, че онзи ден се озовах с тях.
Исках да намеря нещо общо с ментовите банички, освен да ги размотавам и да ги ям отново и отново, което би предизвикало всякакви отвращения към себе си. Очевидният избор беше тортата.
В крайна сметка тортите никога не предизвикват отвращение към себе си.
Затова направих шоколадовата торта, която винаги съм правила - онази, която свекърва ми подаде, когато се сгодих за сина й, тази, която тя обеща, ще ме преведе през всякакви изпитания и премеждия в живота и брака —Но го добавих с ментови банички и също му помогна, заедно с малко парченце екстракт от мента. Изпече се в красива торта и изглеждаше малко лепкава. Надеждите ми бяха много големи.
В този момент трябваше да реша какво да правя с черешката. Затова направих това, което правят всички нормални домашни готвачи в тези ситуации и го занесох в Twitter, като поисках съвет дали да направя шоколадова глазура или повече ванилов маслен крем, и двата звучаха вкусно. Загубих дневна светлина и просто тръгнах по шоколадовия път, ликвидирайки с капеща експлозия от мента от шоколад ..., която незабавно допълних с една ментова баничка за гарнитура. Никога не съм ял нещо толкова богато.
какво означава числото 343
На следващия ден все още си мислех за мента от шоколад и вместо това исках да опитам същата торта с глазура от маслен крем. Така че го направих!
И беше вкусно!
Две торти за два дни!
И не съжалявах!
Ето двата подхода.
Започнете с разгъването на цял куп миниатюрни ментови банички.
Хвърлете две пръчки масло в средна тенджера на умерен огън.
Оставете го да се разтопи ...
След това измерете четири супени лъжици какао ...
И го хвърлете с дупето.
Разбъркайте го, за да се комбинира и го оставете да издуе ...
След това вземете голяма шепа ментови банички ...
Разгънете ги ...
И ги хвърлете.
Разбъркайте това, така че ментовите банички да се стопят ...
След това изсипете в чаша вряла вода.
И малко мъничко екстракт от мента.
Само малко! Малко екстракт от мента изминава дълъг път.
Сега оставете да избухне за минута, след което го оставете настрана.
Измерете брашното и захарта в голяма купа ...
С малко сол.
Разбъркайте го, за да се комбинира, след което го оставете настрана.
Сега, измерете малко мътеница ...
И пукнатина в яйце.
След това добавете малко сода за хляб ...
Малко ванилия ...
И малко мъничко екстракт от мента.
След това го разбийте с вилица!
Сега изсипете шоколадовата смес в сухите съставки ...
И го разбъркайте внимателно, докато се комбинира наполовина.
След това изсипете сместа от мътеница ...
И го разбъркайте, докато стане гладко.
Изсипете тестото (на бучки, но няма значение) в тиган ...
И го печете 20 минути при 350 градуса.
Докато тортата се пече, направете глазурата! Разтопете 2 пръчки масло в същата тенджера, която сте използвали преди, защото сте толкова ефективни, че почиствате тенджери във втората, когато приключите с тях.
Добавете 4 супени лъжици какао - същото количество като тортата.
Разбъркайте и налейте млякото ...
И оставете сместа да балонче малко.
След това добавете няколко ментови банички и ги оставете да се разтопят ...
Преди да добавите куп пудра захар.
След това използвайте изключително притеснително изглеждащата си ръка, която предпочитате да отречете, че е ваша, за да добавите малко сол ...
И малко мъничко екстракт от мента.
Разбъркайте, докато стане гладко! Придайте му вкус и ако не е достатъчно ментов, добавете мъничък мъничко още екстракт от мента.
Щом тортата излезе от фурната ...
Изсипете глазурата по целия връх.
Докато не е напълно покрит.
Ъъъ ... не?
Ъъъ ... YUM.
Отново, може би едно от най-богатите неща, които съм ял от известно време.
Скъпи боже.
Втори вариант! Изсипете тестото в недостатъчно намазани кръгли тигани и ги изпечете като слоеве, като откъснете долния слой торта, когато го извадите от тавата.
Или може би това съм само аз.
След това направете маслен крем! Добавете 4 пръчки масло в купата на миксер ...
И го разбийте, докато стане хубаво и пухкаво.
Вземете купчина пудра захар ...
И го пресейте. Понякога залепвам пресяващото устройство в голям цип, ако не ми се прииска облак захар в цялата ми кухня. Но го правя само когато кухнята ми е чиста, което е приблизително половин ден в годината.
Поръсете пресятата пудра захар в миксера ...
И го разбъркайте, докато стане пухкав.
След това изстържете два зърна ванилия ...
И го добавете към миксера.
Заедно с малко късче екстракт от мента.
Не забравяйте да станете наистина леки с тези неща!
Накрая добавете малко половин и половина.
Yum! Маслена, захарна, ванилия, мента, гладка, кремообразна доброта!
Нанесете достатъчно количество глазура на първия слой (който е обърнат с лицето надолу, така че отгоре е плосък) ...
И го изгладете равномерно.
Поставете втория слой с лицето надолу върху първия ...
Тогава напълно се захващай, човече.
Вземете всичко дори отгоре, след това започнете отстрани ...
Изглаждайте го малко, докато вървите.
Ако ви останат, украсете отгоре с още ментови банички.
И го сервирайте!
По думите на Рейчъл Зоуи: Умирам.
Тогава сервирам на децата си.
След това опаковам голям клин, за да го доставя в къщата на снаха ми Миси! Трябваше да го махна оттук.
И psst. Това ми хареса по-добре. Ваниловият маслен крем разби цялата онази лудост от шоколадова мента.
Насладете се на двете торти, момчета. Направете това, което повече привлича душата ви.
Ще ви хареса и едната и другата!
(Или и двете, ако сте нещо като мен.)
Ето удобните разпечатки.
Това съдържание се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io Реклама - Продължете да четете по-долу
