Loaded Wedge Fries
Нямате нужда от кетчуп, когато имате пико де гало, гуак и пикантен чили бекон!
Реклама - Продължете да четете по-долу:8 - 10порции Време за подготовка:0часа30минути Общо време:1час0минути Съставки за пържените картофи9
големи червени картофи (около 5 & frac12; паунда), всеки нарязан на 8 клина
библейски стихове за проклятието6 с.л.
зехтин
Кошер сол и черен пипер, на вкус
За Пико де Гало и Гуакамоле1
средно червен лук, нарязан на кубчета
6Рома домати, на кубчета
1/2 c.прясна кориандър, нарязан на ситно
коледни идеи за 13 годишно момче1
халапеньо пипер, нарязан на кубчета
Сок от 1 лайм
3авокадо
1 3/4 ч.ч.кошерна сол
За пикантния чили бекон6филийки бекон, нарязан
сърбеж на дланта значение1 ч.л.
Чили на прах
1/2 ч.ч.лют червен пипер
За допълнителните топинги2 C.натрошено сирене или сирене чедър (около 8 унции)
1 C.сметана
Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания- За пържените картофи: Загрейте фурната до 450˚. Хвърлете половината картофени клинове и 3 супени лъжици зехтин върху рамка за печене. Подправете със сол и черен пипер, след което разпределете равномерно. Повторете с останалите картофи и зехтин върху друг лист за печене. Печете, като въртите тиганите наполовина, докато картофите омекнат и станат златистокафяви, 35 до 40 минути. Подправете със сол.
- Междувременно за пико де гало: Комбинирайте червения лук, доматите, кориандрото, халапеньото и сока от лайм в купа. Подправете с 1 чаена лъжичка сол. За гуакамоле: Нарежете авокадото наполовина и отстранете костилките. Загребете авокадото от кожата в купа; поръсете с останалите & frac34; чаена лъжичка сол и каша. Добавете голяма лъжичка пико де гало и разбъркайте.
- За пикантния чили бекон: Гответе бекона с чили на прах и кайен в среден тиган на средно силен огън, като разбърквате от време на време, до златисто кафяво и хрупкаво, около 8 минути.
- Поставете пържените картофи върху плато и сервирайте с пико де гало, гуакамоле, пикантен чили бекон и всякакви допълнителни гарнитури.
