Key Lime Pie Cheesecake Bars
Използвайте шоколадови грекери за кора на тези остри барове!
Реклама - Продължете да четете по-долу:24порции Време за подготовка:0часа30минути Общо време:3часа0минути Съставки за кората:18.
цели шоколадови грекери
1пръчка осолено масло, разтопено
Спрей за готвене
За пълнежа:3
Опаковки от 8 унции крема сирене, при стайна температура
какво да използвате, ако нямате бакпулвер1 1/2 c.
гранулирана захар
1/2 c.бутилиран сок от лайм Key
1 1/2 ч.ч.
екстракт от ванилия
4големи яйца
1/2 c.сметана
Захар на прах, за топинг
Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания- Загрейте фурната до 350 ̊. Поставете 9 на 13-инчов съд за печене с гореща вода на дъното на решетката. За кората: Покрийте втори 9-на-13-инчов тиган с фолио и намажете със спрей за готвене. Пулсирайте крекерите Греъм в кухненски робот, докато се образуват фини трохи. Налейте маслото и пулсирайте, докато трохите се покрият добре и слепнат, когато бъдат притиснати. Натиснете равномерно в дъното на подготвената тава.
- За пълнежа: Разбийте крема сиренето, гранулираната захар, сока от лайм и ванилията в голяма купа с миксер на средна скорост, докато стане гладка и лека, 2 до 3 минути. Добавете яйцата, едно по едно, като разбивате добре след всяко добавяне. Добавете заквасената сметана и разбийте, докато току-що се включи, 1 минута.
- Изсипете пълнежа върху кората и изгладете повърхността. Печете, докато центърът е само настроен, но все пак леко въртящ се, около 45 минути. Изключете фурната и оставете решетките във фурната при затворена врата за 10 минути. Отворете вратата наполовина и оставете решетките във фурната, докато не се закрепят здраво по краищата и едва се въртят в центъра, още около 10 минути. Извадете от фурната и оставете да се охлади до стайна температура, около 30 минути, след това охладете до студено, поне 1 час и до 24 часа.
- Когато сте готови за сервиране, извадете решетките от тигана и отлепете фолиото. Нарязва се на парчета и обилно се запрашава с пудра захар.
