Greek Chicken Kebabs
птица пърха на прозорец значение
Ако използвате дървени шишчета, не забравяйте първо да ги накиснете във вода за 30 минути, за да не изгорят на скарата.
Реклама - Продължете да четете по-долу:4 - 6порции Време за подготовка:0часа40минути Общо време:1час10минути Съставки Tzatziki1
краставица без семена
2 C.обикновено гръцко кисело мляко
1/4 c.пресен копър, нарязан
Настъргана кора от 1 лимон, плюс 2 супени лъжици лимонов сок
как да си направим пикантно ръчно руло с риба тон1
малка скилидка чесън, настъргана
Кошер сол и черен пипер, на вкус
Кебап1 супена лъжица
чесън на прах
1 супена лъжицаподправка с лимон и пипер
кои са акулите в резервоара за акули2 ч.ч.
семена от копър, натрошени
2 ч.ч.сушен риган
1 1/2 ч.ч.кошерна сол
1/4 c.растително масло
6пилешки бедра без кожа, обезкостени (около 2 1/4 паунда), нарязани на трети
жена пионер, изискани макарони и сирене1 1/2
сладък лук, нарязан на клинове
1големи тиквички, дебело нарязани
4до 6 парчета пита, нарязани на четвъртинки
Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания- Накиснете 12 дървени шишчета във вода за поне 30 минути. Загрейте скара до средно висока.
- За дзадзики: Нарежете краставицата на две по дължина и използвайте лъжица, за да изстържете семената. Настържете краставицата върху хартиени кърпи; изцедете излишната влага. Смесете кисело мляко, копър, лимонова кора, лимонов сок и чесън в купа. Добавете настърганата краставица и подправете със сол и черен пипер.
- За кебапите: Комбинирайте чесъна на прах, лимоновия пипер, семената от копър, ригана и солта в голяма купа. Разбъркайте в 3 супени лъжици растително масло. Добавете пилето и хвърлете, за да се покрие равномерно.
- Хвърлете лука и тиквичките с останалата 1 супена лъжица растително масло в купа и подправете със сол и черен пипер. Нанижете пилето, лука и тиквичките на шишчетата.
- Печете кебапите, покрити, като се обръщате от време на време, докато пилето се приготви, 15 до 20 минути. Затоплете питите на скара, около 2 минути на страна. Сервирайте кебапите с питата и дзадзики.
