Фантазия на Mac и сирене

Fancy Mac Cheese



Разберете Своя Номер На Ангел

Една от любимите ми рецепти от втората ми готварска книга. Сервирайте това със салата или със сочна средно рядка пържола. За да умреш. (Адаптирано от старата ми рецепта за фантастични макарони.) Реклама - Продължете да четете по-долу:12порции Време за подготовка:0часадвайсетминути Време за готвене:0часа40минути Общо време:1час0минути Съставки16 унции. тегло Бял бутон или Кремини гъби, на четвърт Зехтин, за изливане Кошерна сол и черен пипер на вкус 8 филийки Дебел нарязан бекон две цял жълт лук, белен, разполовен и тънко нарязан 5 супени лъжици Масло, плюс още за омазняване на тигана 1/2 c. Настърган пармезан 1/2 c. Настърган кашкавал Gruyere 1/2 c. Настъргано сирене Фонтина 4 унции. тегло Козе сирене (chevre) 1 1/2 фунта Макарони 1/4 c. Универсално брашно 2 C. Пълномаслено мляко 1/2 c. Половин и половина две цели Яйца, Бити 4 унции. тегло Натрошен горгонзола или друго синьо сиренеТози модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания Загрейте фурната до 425 градуса. Полейте гъбите със зехтин, след което ги поръсете със сол и черен пипер. Изпечете ги във фурната до наситено златисто кафяво, 20 до 25 минути. Заделени.

След това запържете бекона, докато дъвче, но все още не е хрупкав. Нарежете бекона на парченца с размер хапка и оставете настрана.

В голям тиган на средно-слаб огън сотирайте лука в 1 супена лъжица масло, като разбърквате от време на време до златисто кафяво, около 15 минути. Заделени.

Настържете сиренето пармезан, грюер и фонтина. Развийте козето сирене.

Гответе макароните, докато не се сварят. Отцедете и оставете настрана.

За да направите соса, разтопете останалите 4 супени лъжици масло в голяма тенджера на умерен огън. Поръсете в брашното, разбъркайте, за да се смеси. Оставете руфът да се готви за минута или нещо, като разбърквате постоянно. Налейте млякото, като разбърквате непрекъснато, след това гответе белия сос в продължение на 3 до 5 минути, или докато стане гъст и мек.

След това добавете половината и половина, 1 чаена лъжичка сол, много черен пипер и разбъркайте, за да се комбинират.

Лъжица около 1/4 чаша от горещия бял сос в малка купа, съдържаща разбитото яйце, разбърквайте яйцето с вилица, докато го наливате. След като се смеси, изсипете сместа в тенджерата с белия сос, като бъркате непрекъснато. Добавете цялото сирене и ги разбъркайте, за да се разтопят.

Добавете сварените макарони и разбъркайте, за да покриете. Поливайте малко мляко или гореща вода, колкото е необходимо за изтъняване.

Загрейте фурната до 350 градуса. Намажете обилно тава за печене с размери 9 х 13 инча.

Поставете половината сварен лук на дъното на тигана, последван от половината макарони, половината печени гъби, половината горгонзола и половината бекон. Повторете слоевете, завършвайки с бекона. Печете в продължение на 20 до 25 минути или докато станат балончета и горещи. Много вкусен!

Това е една от любимите ми рецепти за всички времена и го правя в утрешния епизод на шоуто ми Food Network. Той се появява и във втората ми готварска книга и е леко адаптиран от старата ми рецепта за фантастични макарони от старите дни на 2009 г. Исках да го споделя днес с вас (с снимките на готварските книги, които са по-нови от публикацията от 2009 г.) в случай, че никога не сте получавали шанс да се справите.



Да се ​​каже, че тази рецепта за мак и сирене е удоволствие е диво подценяване. Толкова е добра, че кара възрастните мъже да плачат. След като го направих в деня, в който заснехме утрешния спектакъл (това време ми бърка в главата), го споделих с операторите. И всъщност плачеха. С британски акценти също!

Прекрасното в тази рецепта за мак и сирене е, че е напълно вкусна сама по себе си, или със салата ... или като прекрасна гарнитура със сочна средно рядка пържола.

Другото прекрасно нещо в него е, че няма две ухапвания, които да са еднакви. Изненадите изобилстват!



Силно, силно, силно, силно препоръчително.

Ето как го правите.

Първо, вземете малко макарони.



значение на синя пеперуда в библията


След това запържете малко бекон, докато стане хубав и дъвчащ ... но не и свеж! По-късно ще се пече, така че искате да сте сигурни, че има място.


След това го нарежете на парченца. Оставете го настрана.


След това вземете малко гъби и ги нарежете на четвъртинки.


Залейте ги със зехтин, след това поръсете със сол и черен пипер. Хвърлете ги с ръце, след това ги изпечете във фурната за около 20 до 25 минути, докато станат дълбоко златистокафяви. Разклатете ги в тигана веднъж по време на печенето, за да сте сигурни, че готвачът е равномерен. Оставете ги настрана.


След това задушете лука в 1 супена лъжица масло на средно-слаб огън за около 15 минути, докато станат хубави и златистокафяви и карамелизирани. Оставете и тези настрана.

Новена до Света Тереза ​​от Авила

Между другото, очевидно можете да припокривате подготовката на тези съставки; просто преминете от едно нещо към следващото!


Някъде там настържете сиренето пармезан, грюер и фонтина и развийте козето сирене. Също така, пригответе синьото сирене и готова в готов съд!


Сега, за да направите соса, разтопете 4 супени лъжици масло в голяма тенджера на умерен огън.


Когато се разтопи, поръсете брашното ...


И го бъркайте, докато стане хубаво и гладко.


Налейте малко пълномаслено мляко, като разбърквате непрекъснато, след това оставете сместа да се готви и мехурче за 3 до 5 минути, докато започне да става хубава и плътна.


молитва св. Еразъм

Когато се сгъсти малко, налейте малко половин и половина за допълнително богатство ...


Заедно със солта ...


И пипер. Разбъркайте и се уверете, че е хубаво и горещо.


След това разбийте няколко яйца и вземете 1/4 чаша от лютия сос. Полейте с лютия сос, докато го разбърквате с вилица. Това ще закали яйцата, така че да не се бъркат, когато ги хвърлите направо в тенджерата.


След това просто изсипете яйчената смес направо, като разбърквате, докато върви. Яйцето просто придава на цялото нещо допълнително богатство, защото иначе това ястие не е най-малко богато.

Само се шегувам.


След това - и това е любимата ми част - хвърлете всички сирена!


Разбъркайте го, докато сиренето се разтопи ...


След това хвърлете макароните и ги разбъркайте, за да се комбинират.


Имам въпрос към вас: Колко добър според вас е този вкус?


Е, ще ви кажа: Вкусът му е толкова добър ... е, просто няма да повярвате.

Но почакай! Още не сме приключили!

трите здравей деветена


Масло за печене на масло ...


След това поставете върху половината варен лук ...


Половината макарони ...


Половината гъби ...


Половината синьо сирене и половината бекон ...


След това повторете всички слоеве, завършвайки със слой бекон.


След това печете макароните за около 20 до 25 минути, докато станат хубави и балончета, а беконът отгоре е хрупкав.


След това го поднесете!


Не можете ... не можете да знаете.

Mac-and-cheese не става много по-добре от това.

888 ангелско число, което означава връзка

Надявам се да ви хареса шоуто утре, момчета! Пълно е с неща, които обичам и е много, много забавно.

Това съдържание се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io Реклама - Продължете да четете по-долу