Cookbook Contemplation
Казвал ли съм ти някога, че наистина ли харесване / наслада / забавление при писане на готварски книги? Правя го. Разбира се, те са всеобхватни и поемат живота ми, докато се пишат / готвят / снимат / редактират, но в крайна сметка винаги съм щастлив, че отделих времето да го направя (надявам се!) Каквото исках бъда.
Моята цел номер едно, когато издавам нова готварска книга, не е да се уверя, че има търговска привлекателност, нито да спечеля кулинарна награда, или да се появявам в сутрешни предавания, или да създавам произведение на изкуството. Не че има нещо лошо в тези неща! Но това просто не ме води през процеса на кървене от кокалчетата, който предполага писането на готварска книга. Не, моята цел номер едно, когато пиша нова готварска книга, е хората да я използват и в крайна сметка да я обичат. Всъщност се поставям на мястото на хората, които в крайна сметка ще прегледат страниците и ще помислят дали бих искал това? Бих ли готвила това? Това ще ме накара ли да се смея? Ясни ли са съставките? Ясни ли са инструкциите? Какъв е смисълът на живота? Защо в момента имам четиринадесет чекмеджета за боклук в кухнята си? Рий, излез от чистака си.
Съжалявам. Разсейвам се. Но да! Когато пиша готварска книга, искам копията, които хората купуват, да имат петна по всички страници в рамките на няколко седмици. Нищо не би ме направило по-щастлива.
МОЯТА СЛЕДВАЩА КУКУРКА
Имам точка! Имам нова готварска книга, която излиза следващата есен (октомври 2019 г.) и се приготвям да вляза и да започна забавлението. Но тъй като организирам мисли и идеи за рецепти, исках да ви включа в мозъчната атака, като накратко попитах:
Какво бихте искали да видите в следващата готварска книга на PW?
Работя с обща насока, която ме вълнува, и бих искал да включа вашите мисли, надежди и мечти. Ха.
* Искате ли обща готварска книга с традиционни категории като закуска, обяд, вечеря, предястия и десерти, без конкретна обща тема?
* Или бихте искали готварска книга с много специфичен фокус: Fast, или Make-Ahead, или Comfort Food, или Slow Cooker / Instant Pot?
* Или бихте искали микс?
* Искате ли нисковъглехидратни или малко по-леки версии на класически рецепти?
* Или това би съборило земята от оста си?
* Искате ли готварска книга, която също съдържа семейни / ранчо снимки и истории?
* Или по-скоро бихте се спрели на преследването и да използвате всички страници в готварската книга за рецепти и съвети за готвене?
* Харесвате ли поетапните рецепти?
* Или предпочитате просто да имате рецептата и една голяма снимка на рецепта?
* Какво би ви било полезно в следващата готварска книга на PW?
ангел номер 411
* Харесвате ли въпроси?
* Или бихте искали да спра да задавам въпроси?
Моля, скачайте, претегляйте, чорапайте ми, наистина ми го дайте! Макар да съм решил някои от рецептите (те са толкова вкусни), мога да насоча готварската книга в каквато посока искам. Но докато съм зад волана, ще се радвам да помогнете за навигацията. В замяна ще нарека следващата си готварска книга на вас!
Чакай, това би било малко сложно. Добре, тогава какво ще кажете за това: Аз със сигурност ще направя следващата готварска книга точно това, което искате!
Защото, както казах по-горе ... нищо не би ме направило по-щастлив. 🙂
Много любов,
P-Widdy Dub-Diddy
