Chile Con Queso Revved Up
Чили Con Queso, или „ Rotle ', както винаги го наричаше веселата бивша съпруга на брат ми, се превърна в американски продукт. Направено просто чрез комбиниране на разтопено сирене Velveeta и консерва от Rotel (кубчета домати и люти чушки), винаги е любимо на тълпата. Що се отнася до мен? Предполагам, че ми харесва, но обикновено намирам, че цялото нещо с Rotel / Velveeta е доста ограничено и скучно. И едва щях да изхвърля Чили Con Queso в списъка с кулинарни артикули, които харесвам над ... кога какво трябва да се случи, освен моето други снахата, съпругата на Пески Тим, се появи в къщата ми на един четвърти юли с това вкусно творение.
Това, приятели мои, е Чили Кон Кесо, Revved Up . Това е 'Rotle' за стероиди или поне кофеин или виварин. Този чилийски кон Queso съдържа Velveeta и Rotel, да, но също така включва месни колбаси, допълнително зелени люти чушки, сотиран лук и възхитително хрупкави, свежи, пикантни халапеньо. Това е хубава промяна от типичния „Rotle“ и въпреки че мога да гарантирам, че скоро няма да се появи в учебната програма на Френския кулинарен институт, винаги е угодно на тълпата - особено ако тази тълпа съдържа хора от мъжки сорт. Но стига чат чата - нека разделим това!
В ролите на героите: Velveeta, лук, колбаси с гореща закуска, Rotel, Green Chiles ...
И почти забравих! Халапеньо. Съжалявам, скъпи Халапеньо. Не мога да повярвам, че съм забравил за теб. Мисля, че това е така, защото миналата седмица те нарязах за малко Пико де Гало и случайно ми потрих очите. Беше толкова травматично, че оттогава се опитвам да те блокирам.
как да направите закупения от магазина сос за паста по-добър
Започнете с нарязване на лука: Нарежете лука наполовина от корена до върха.
Поставете едната половина с лицето надолу и отрежете върха. И знам, че трябваше да използвам дъска за рязане, но не можех да се притеснявам. Не ме мрази.
Отлепете външната кожа.
Направете няколко вертикални филийки ...
След това завъртете лука на 90 градуса и направете хоризонтални филийки, създавайки фини зарове.
Нарежете колбаса наполовина, за да го извадите по-лесно от опаковката.
Поставете колбаса и нарязания лук в тиган. Не съм голям потребител на незалепващо, но за това конкретно ястие незалепващото е от съществено значение!
ангел 6666 значение
Разбъркайте заедно и започнете да разбивате колбаса.
Гответе до кафяво ...
Разбърква се от време на време.
Вижте hunka hunka burnin ’Velveeta. Трябва да обичате неговата обработена, хомогенизирана простота.
Направете две филийки по цялата дължина на Velveeta.
След това, подобно на лука, завъртете на 90 градуса и изрежете другата посока. Това е лесен начин да нарежете, заровете или нарежете нещо на кубчета; просто направете филийки в едната посока, след това завъртете и направете филийки в другата посока. Лесно като Velveeta.
Сега имате купчина hunka hunka burnin ’Velveeta кубчета . Неато!
До този момент лукът и колбасите са хубави и кафяви. Но преди да добавите сиренето, може да искате да отцедите част от мазнината, предизвикваща ангина.
Бегоне, Сатана.
Сега просто хвърлете кубчетата Velveeta ...
Следва консервата на Rotel, сок и всичко ...
младенец Исус от Прага Новена за 9 часа
(И между другото, обикновено използвам „Extra Hot“ Rotel в червената кутия, но това е spuh-ICY! Използвайте на свой собствен риск.)
След това кутията с нарязани зелени люти чушки, сок и всичко останало.
Започнете да бъркате заедно на слаб огън ...
Докато всичко не започне да се събира.
Ааааа. Стига се там.
Сега, за да се обърна към самотния халапеньо, който толкова безчувствено отхвърлих по-рано.
215 ангел номер близнак пламък
Отрежете горната и долната част на чушката, след което я нарежете наполовина отгоре надолу.
Сега е време за малко самопроверка. Колко сте твърди по отношение на способността си да понасяте пикантна храна? Ако ви харесва „пикозо“ или пикантно, продължете и запазете семената и белите мембрани в халапеносите, когато ги заровите. Ако сте каприз, изстържете всички семена и мембрани и ги изхвърлете, тъй като там е цялата топлина. Ако сте някъде между тях, просто оставете малко от горещите неща.
Във всеки случай нарежете халапеньото на тънки кибрит.
След това, подобно на лука и ханката Velveeta, завъртете кибритените клечки на 90 градуса и нарязайте халапеньо в обратната посока.
87 ангелски номер
И просто ги хвърлете право в кесото.
По дяволите, полудявай, ако искаш! Това е едно халапеньо, но след като опитах готовия продукт, разбрах, че лесно бих могъл да използвам два или дори три. Тази съставка добавя истински удар!
Разбъркайте всичко заедно ...
Уверете се, че е горещо.
(Само вижте цялата тази страхотна текстура. Вероятно бих могъл да разбия колбаса с лъжицата си още малко ... но това е само лично предпочитание.)
Сега се потопете в чиповете си и го поемете!
Когато служи на парти, въпросът трябва да се поддържа много горещ. И преди съм използвал тенджера с фондю, но моята готина снаха, която винаги носи това на нашия четвърти юли, просто използва Crock Pot. В интерес на истината тя запече колбаса и лука в тиган, след което ги изхвърля в Crock Pot с останалите съставки, за да ги довърши. Това е удобно решение, но трябва да се разбърка доста.
Тази рецепта прави МНОГО Queso, така че често го оставям да се охлади леко, разделям го на два или три Ziplocs и го прибирам във фризера.
По този начин винаги имам нещо удобно, което да загрея и да сервирам на всички каубои, които идват в нашата къща, за да гледат Ultimate Fighting Challenge.
Yippeeeee!
Това съдържание се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io Реклама - Продължете да четете по-долу
