Cajun Meatloaf
Тази вкусна на вид рецепта е майсторското творение на Райън. Нарязването на нещо толкова сочно, толкова сочно, просто може да промени мнението ви за това, какъв би трябвало да бъде месото. Реклама - Продължете да четете по-долу:8порции Време за подготовка:0часа40минути Време за готвене:0часа40минути Общо време:1часдвайсетминути Съставки3 цели чушки (2, ако са големи) две цял среден лук 1 куп Целина (5-6 ребра) 8 карамфил (до 10 скилидки) от чесън 6 с.л. Масло 1 ч.л. Сол 1 супена лъжица Уорчешир 1 ч.л. Черен пипер 1 ч.л. Смлян индийско орехче 1 ч.л. Лют червен пипер Няколко шейка от лют сос (по избор) 2 C. Кетчуп, разделен 1/2 c. Пълномаслено мляко 1 C. (до 2 чаши) Галета 2 lb. Постно говеждо месо (92% постно) 1 lb. Мляно свинско месо 3 цели Яйца 2 с.л. Пчелен медТози модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания Загрейте фурната до 400 градуса. Нарежете всички пресни зеленчуци (чушки, лук, целина) на малки зарчета и кайма чесъна. На средно силен огън разтопете 6 супени лъжици масло. След като маслото започне да започне да покафенява, добавете нарязаните на кубчета зеленчуци и чесъна. Добавете около 1 чаена лъжичка сол.
След като приготвите за няколко минути, добавете 1 супена лъжица сос Уорчестър, 1 чаена лъжичка черен пипер, 1 чаена лъжичка индийско орехче и 1 чаена лъжичка лют червен пипер. Ако ви харесва люто, добавете няколко шейка от любимия си лют сос. След това добавете за & frac12; чаша кетчуп. Продължете да готвите и разбърквате още няколко минути. Отстранете от огъня.
След като оставите сместа да се охлади за няколко минути, добавете около & frac12; чаша мляко. Разбъркайте, докато се смесят. След това добавете поне 1 чаша галета. Продължете да добавяте галета и разбърквате, докато сместа стане хубава, гъста паста.
В голяма купа за смесване поставете говеждото и свинското месо. Разбийте 3 яйца и добавете към месото. След като оставите пастообразната зеленчукова смес да се охлади малко, започнете да я включвате в месото. Продължете да работите с цялата смес от Cajun-Vegetable в месото, докато всичко се смеси добре.
Напръскайте тиган с някакъв незалепващ спрей за готвене. След това, използвайки ръцете си, оформете вашата месна смес в питка върху тигана. Направете питката с широчина около 6-8 инча и около 1 & frac12; инча дебелина.
В малка купа или мерителна чашка смесете заедно & frac34; чаша кетчуп с около 2 супени лъжици мед. Разбийте този сос върху цялото месо.
Поставете във фурна 400 градуса за около 40 минути.
От пастор Райън.
Забележка от PW: Щях да публикувам това първо нещо в понеделник сутринта, но изглежда прекалено добре да чакам и никога не съм бил добър в дисциплината. Благодаря ти, пастор Райън, че сподели с нас тази вкусна на вид рецепта. Сега, отидете да потупате процъфтяващия корем на жена си и кажете на онова сладко растящо бебе, което всички казахме здрав. –PW
Когато пораснах, кюфтето попадна в същата категория като черния дроб и лука: Храни бих стоял на дълга опашка, за да НЕ се налага да ям .
Сякаш беше просто голяма купчина смляно говеждо месо с кетчуп върху него и изпечено във фурната. Не ми пукаше твърде много за хамбургери, така че защо бих искал по-голям, сушилня хамбургер? Едва по-късно открих кулинарното блаженство, което е влажен, богат на съставки месен блат, пръснат от вкус. Поставете това майсторско творение на върха на купчина от тях [щракнете върху мен -> картофено пюре <–click me] and you’ll be hard-pressed to find any leftovers sitting around.
И така, какво ни трябва за този хляб месо и какво точно го прави Cajun?
Нека да разгледаме списъка на съставките:
* 3 Bell Peppers (2, ако са големи) - Използвам червено, оранжево и жълто. Всеки цвят работи добре.
* 2 средни лука
* 1 връзка целина (5-6 ребра)
* 8-10 скилидки чесън
* 3 яйца
* 6 супени лъжици масло (Да, скъпа)
* 1-2 чаши галета
* Смлян индийско орехче
* Черен пипер
* Лют червен пипер
* 1/2 чаша мляко (цялото е може би най-доброто ... Имах само 2% под ръка)
* 1 супена лъжица Уорчешър
* 2 чаши кетчуп
* 2 супени лъжици мед
2 lbs постно говеждо месо (това е 92/8)
1 lb свинско месо
Тази рецепта ще храни около 8 големи апетитни хора. Освен ако тези хора не са като хората, които познавам. Тогава може да храни само около 6 от тях.
Първата ни стъпка ще бъде да нарежем на кубчета цялата си продукция на малки парчета. Не съвсем кайма ... повече малки зарове. Това трябва да даде хубава купчина зеленчуци. През това време също смелете чесъна. (Моят е заровен под лука на снимката.)
След това ще насърчим тези зеленчуци на кубчета да бъдат насърчавани чрез 6 супени лъжици разтопено масло в тиган. Да, казах 6. Тук имаме много недвижими имоти, които се опитваме да покрием и трябва да бъдат допълнително насърчава се, за да бъде това едно вкусно месо. Средно-висока температура би била фантастична.
След като маслото се разтопи и покафенее ...
Хвърлете лука, целината, чушката и чесъна. Време е да се разкрие ароматът на нашата четворка Cajun.
Добавете около супена лъжица сол към нашите приятели с тиган, за да помогнете при извличането и подправянето на влагата.
След като нашите аромати се приготвят за няколко минути, продължете и добавете следващия кръг от съставки към партито.
Разбъркайте всичко и си представете колко невероятно ще е ВКУС, като се има предвид, че вече МИРИШИ това добро.
Това може да е и подходящ момент да добавите малко допълнително лют сос, ако живеете от опасната страна.
Тази опция е напълно по избор опция.
Добавете около 1/2 чаша кетчуп към сместа.
Разбъркайте ... помиришете ... разбъркайте ... помиришете ...
След като оставим тази смес да се готви на средно силен огън за още няколко минути, ще махнем тигана от огъня и ще започнем да охлаждаме нещата малко. След това добавете около 1/2 чаша мляко.
След бързо разбъркване ще добавим около 1 чаша галета, за да се сгъсти тази смес.
Продължете да добавяте галета и да ги обработвате в сместа, докато получите хубава, гъста паста. Добавих поне още 1/2 чаша, за да постигна тази консистенция.
Хвърлете говеждото и свинското си в ГОЛЯМА купа за смесване, за да могат те да получат своето съкровище.
Разбийте 3 яйца заедно и ги добавете към месото.
И фурна с 400 градуса ще дойде много полезна много скоро.
След като оставим зеленчуковата смес да се охлади малко (не искаме да готвим месото / яйцата, когато я добавяме), можем да започнем да я включваме.
Разбъркайте. Разбъркайте. Разбъркайте.
Продължете да работите с цялата смес от Cajun-Veg в месото, докато всичко се смеси добре.
С помощта на ръцете си оформете сместа от месото си в ... кладенец ... месна питка , върху тиган. Тук можете да използвате малко незалепващ спрей. Снимаме за нещо около 6-8 инча ширина x около 1 1/2 инча дебелина.
Смесете 3/4 чаша кетчуп с около 2 супени лъжици мед. Това ще бъде нашият топпер.
Намажете соса.
Плъзнете това във вашата фурна от 400 градуса за около 40 минути и се обадете на съседите си за нещо набъбнало. Това ще бъде добре.
Може да не е най-красивото нещо на света, но има прекрасна личност.
Нарязването на нещо толкова сочно, толкова сочно, просто може да промени мнението ви за това, какъв би трябвало да бъде месото.
Надявам се да ти хареса!
как да си направим пуканки в тиган
Любовта печели,
Райън
www.thisisreverb.com
