Banana Bread Griddle Cakes
Ореховите сладкиши с бананов хляб са сърдечни и вкусни сами по себе си или са напълно невероятни, когато се съчетаят с карамелизиран бананово-орехов карамелен сос. Веган и без глутен. От Хедър Кристо. Реклама - Продължете да четете по-долу:4порции Време за подготовка:0часапетнадесетминути Време за готвене:0часапетнадесетминути Общо време:0часа30минути Съставки3/4 c. Неподсладено кокосово мляко (използвам вида от кашон) 1 ч.л. Ябълков оцет 1 C. Универсално брашно без глутен (използвам червената мелница на Боб) 2 с.л. Захар 2 ч.ч. Бакпулвер 1 ч.л. Кошерна сол 1 ч.л. Мляна канела 1/2 ч.ч. Смлян индийско орехче 2 с.л. Разтопено кокосово масло 1/2 c. Пюре от банани 1/2 c. Препечени парчета орех ЗА КАРАМЕЛИЗИРАНИТЕ БАНАНИ: 2 ч.ч. Кокосово масло 1/4 c. Захар 1/2 c. Кленов сироп 1 Голям банан, нарязан 1/4 c. Препечени парчета орех 1 щипка кошерна солТози модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания Комбинирайте кокосово мляко и оцет в малка купа и оставете настрана за 5 минути. Разбъркайте сухите съставки в средна купа. Добавете кокосово масло, бананово пюре, орехи и сместа от кокосово мляко. Разбийте до гладка смес.
Загрейте тиган или незалепващ тиган на средно висока температура. Намажете тавата с кокосово или растително масло на умерен огън.
Изсипете сладкишите и варете около 2 минути или докато не видите малки мехурчета, образуващи се по краищата на тортите. Обърнете и гответе още минута или две. Това са дебели сладкиши, така че намалете котлона, ако трябва, така че да се приготвят, без да станат твърде кафяви. Сервирайте веднага или оставете горещо в топла фурна, докато сте готови за сервиране.
За карамелизираните банани в средно незалепващ тиган на средно силен огън добавете кокосово масло и захар към сухия тиган. Оставете захарта да се разтопи и когато започне да придобива златистокафяв цвят, добавете сироп, който ще мехурче. Добавете банани, орехи и сол и разбъркайте внимателно, за да се покрие и докато имат хубава златиста коричка.
Топ торти с торта с горещи карамелизирани банани, орехи и карамелен сос.
Завинаги ще свързвам банановия хляб с майка ми. Тя щеше да го пече в тъмни дъждовни дни, когато аз пораствах - а ние живеехме в Сиатъл, така че имаше много от тези дни! Все още помня онази небесна миризма на банан и канела, която се носеше от кухнята, когато се прибирах от училище. И до днес тези миризми предизвикват носталгия и прекрасни спомени за сладкия хляб на майка ми, обсипан с препечени орехи, и борбата с братята ми за най-тлъстите филийки от центъра на питката.
Сега е мой ред да изпека бананов хляб за децата си и обичам да влагам тези прекрасни вкусове и в други рецепти. Особено за закуска. Моите деца абсолютно обичат палачинки и тъй като трябва да пропускам съставки като яйца и млечни продукти, сладките пюрета от банани са изключително полезни, когато става въпрос за придаване на нещата правилната текстура и консистенция!
Тези конкретни палачинки са толкова дебели, че всъщност ги наричам сладкиши. Запазвам термина палачинка за стандартните си ултратънки палачинки. Но те са подправени - по-големи, подпухнали, по-сърцати - така че те ще могат да се наричат торти!
Вкусни и пълни с банани и препечени орехи, те сериозно ще ви заситят за закуска. Но колкото и вкусни да са сами по себе си, това не е нищо в сравнение с това, което се превръща с перфектния им спътник: карамелизиран бананово-орехов карамелен сос. След това просто увеличават до следващото ниво. Всъщност сладкишите почти се превръщат в слаб пратеник, средство за транспортиране на тази бъркотия от карамел, банани и орехи до устата ви.
Всъщност, ако бях на ваше място, сериозно бих се замислил да удвоя рецептата за заливката.
Но това съм само аз.
Това съдържание се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io Реклама - Продължете да четете по-долу
