Spicy Cashew Shrimp
Можете също да сервирате тази пикантна скарида върху любимия ви вид юфка.
Реклама - Продължете да четете по-долу:4 - 6порции Време за подготовка:0часа30минути Общо време:0часа30минути Съставки2 C.
дългозърнест бял ориз
1/4 c.соев сос с ниско съдържание на натрий
3 с.л.нарязан пресен джинджифил (от 3-инчово парче)
2 с.л.
пресен портокалов сок
2 с.л.оризов оцет
1 супена лъжицасветлокафява захар
1/4 ч.л.
люспи от червен пипер
1 супена лъжицасусамово масло
2 с.л.растително масло
1 1/2 фунтаголеми скариди, обелени и обелени
1 ч.л.кошерна сол
Черен пипер, на вкус
двечервени чушки, нарязани на хапки
молитва към свети Йосиф за работа1
лук, нарязан на хапки
1 C.осолени печени кашу
Тънко нарязани люспи, за топинг
Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания- Комбинирайте ориза и 3 чаши вода в средна тенджера и оставете да заври на средно силен огън. Намалете на бавен огън, покрийте и варете, докато водата се абсорбира, около 15 минути. Свалете от котлона и оставете настрани, покрито, за още 10 минути. Пухнете ориза с вилица и оставете настрана.
- Междувременно разбийте соевия сос, джинджифила, портокаловия сок, оцета, кафявата захар и люспите от червен пипер в малка купа; заделени.
- Загрейте сусамовото масло и 1 супена лъжица растително масло в голям тиган на средно силен огън. Подправете скаридите със солта и няколкото мелене на черен пипер. Работейки на две партиди, добавете скаридите в тигана и гответе, като прелиствате наполовина, докато те станат непрозрачни и започнат да стават розови, 2 до 3 минути; извадете в чиния.
- Добавете останалата 1 супена лъжица растително масло към същия тиган и загрейте на средно силен огън. Добавете чушките и лука и гответе, като разбърквате от време на време, докато зеленчуците просто започнат да омекват, около 5 минути. Изсипете сместа от соев сос.
- Оставете сместа да заври, след това намалете котлона до ниска степен и оставете да къкри, докато леко се намали и започне да се сгъстява, около 3 минути. Разбъркайте скаридите и кашуто, за да покриете соса. Сервирайте върху ориза и отгоре с лук.
