Chocolate Peanut Butter Lava Cakes
Разтопеното фъстъчено масло е скрито в богатите малки шоколадови сладкиши. Те са идеални за Свети Валентин или за всеки любител на шоколада и фъстъченото масло. От Бриджит Едуардс от Bake на 350. Реклама - Продължете да четете по-долу:4порции Време за подготовка:0часа30минути Време за готвене:0часапетнадесетминути Общо време:0часаЧетири петминути СъставкиЗА ПЪЛНЕНЕТО: 3 с.л. Гладко фъстъчено масло 1 супена лъжица Пудра захар 1 супена лъжица Солено масло, стайна температура ЗА ТОРТА: 1/4 c. Неизбелено универсално брашно 1 ч.л. Какао с холандски процес 6 унции тегло Горчив шоколад 1/2 c. Солено масло 3 Яйца, стайна температура 1/2 c. Захар 1/2 ч.ч. Екстракт от ванилия 1/2 ч.ч. Еспресо на прах Шоколадов сос и захар на прах, за топингТози модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания За пълнежа, разбъркайте фъстъчено масло, пудра захар и масло заедно, докато се получи гладка смес. Приберете в хладилника за 30 минути. Загрейте фурната до 425ºF. Масло четири 6-унция ramekins. Разбъркайте няколко лъжици брашно и какао на прах. Изпрашете рамекините; извадете излишното.
Разделете охладения пълнеж от фъстъчено масло равномерно на четири порции и върнете в хладилника.
Разбъркайте брашно и какао заедно. Заделени. Разтопете шоколада и маслото на слаб огън, докато се разтопят и изгладят. Отстранете от огъня.
Разбийте яйцата със захарта, докато се сгъсти, около 3 минути. Разбъркайте ванилия и еспресо на прах заедно. Добавете към яйчената смес заедно с разтопения шоколад, докато се комбинират добре. Сгънете сместа от брашно / какао.
Напълнете ramekins с 2/3 от тестото. Поставете капка фъстъчено масло върху тестото. С лъжица оставете тестото върху фъстъченото масло.
Печете 15 минути. Извадете от фурната и оставете да почине на охлаждаща решетка за 5 минути. Прокарайте нож по ръба на рамекините. Обърнете десертната чиния отгоре и обърнете чинията. Извадете рамекина.
Сервирайте тортите топли с шоколадов сос и пресята пудра захар.
Тортите могат да се правят предварително и да се охлаждат. Загрейте в микровълновата за 30 секунди. Тортите може да не излязат от рамекините толкова чисто, колкото прясно изпечените.
Тортите с лава не са просто изискана храна в ресторанта. Те могат лесно да бъдат направени у дома. Всъщност те са още по-добри у дома, защото можете да им се наслаждавате в своя pj, докато сте свити на дивана. Виждате ли? Те просто станаха още по-добри.
Ако никога преди не сте имали торта с лава, обикновено това е малка торта с течен център. Те се правят, като се намали тестото или се добави център към тестото, който ще се стопи, докато тортата се пече. Центърът за разтопяване е предпочитаният от мен метод.
Това е за любителите на фъстъчено масло и шоколад. (Аз съм един от тях!) Центърът за сладко фъстъчено масло е разтопен и течащ, когато нарязвате тортата. В комбинация с богатата шоколадова торта, небето е. Това е идеалният десерт за вечеря на Свети Валентин у дома!
Самата торта получава тласък на вкуса от ванилия и мигновено еспресо на прах. Потърсете еспресото на прах близо до Sanka в хранителния магазин или в раздела за италиански храни. Ако не можете да го намерите, това не е краят на света. Не е там, за да добавите аромат на кафе, само за да подобрите шоколада.
Центровете за фъстъчено масло са направени от фъстъчено масло (сега е времето да се използва класическо, а не натурално фъстъчено масло), пудра захар и масло.
Ще направите пълнеж от фъстъчено масло, ще го охладите и след това ще разделите на четири равномерни порции.
За да сте сигурни, че сладкишите изскачат от рамекините, намажете ги с масло, а след това прах със смес от брашно и какао на прах. (Това са ramekins от 6 унции. Те не трябва да са с форма на сърце, но със сигурност са сладки!)
Тортите започват с разтопен шоколад и масло. Здравейте приятели!
Докато това се охлажда малко, ще разбиете яйцата и захарта, докато станат пенливи и дебели.
Шоколадовата смес с ванилия и еспресо се добавя в ...
И се разбърква, докато се смеси. След това разбъркайте брашното и какаото.
След като всичко това се комбинира, по-голямата част от тестото се изсипва в приготвените рамекини. Към всеки се добавят центрове с фъстъчено масло.
Тази последна част от останалото тесто се лъжи отгоре.
Тортите се пекат бързо и след кратко време за почивка са готови за покриване. Представете си как семейството ви ще изпадне в безсъзнание!
Обичам да ги заливам със струйка хубав шоколадов сос и прах от пудра захар. Ако наистина искате превъзходен, декадентен десерт, отгоре с топка сладолед от ванилови зърна. (Може да искате да имате и разтегливите си панталони.)
Те се сервират най-добре веднага, но можете да ги направите напред, да охладите и да загреете в микровълновата фурна. Тортите не излизат толкова добре от рамекините, когато се подгряват, така че този шоколадов сос и пудра захар са готови за доливане.
Правили ли сте или яли ли сте торта от лава преди? Нека чуем подробностите!
