Rosemary Caprese Skewers
Лесно, елегантно предястие. Свежо и красиво! Реклама - Продължете да четете по-долу:12порции Време за подготовка:двечаса0минути Време за готвене:0часа30минути Общо време:двечаса30минути Съставки1 C. Балсамов оцет 1 буркан (15 унции) сливови консерви 2 с.л. Кафява захар Моцарела топки 1/2 c. Екстра върджинско зехтин 1 ч.л. Червени люти чушки Сол и пипер, на вкус Клонки розмарин Гроздови доматиТози модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания В блендер пюрирайте балсамовия оцет, сливовите консерви и кафявата захар до гладка смес. Изсипете в малка до средна тенджера и оставете да заври на средно силен огън. Включете котлона да къкри и гответе, докато сместа намалее наполовина. Тя трябва да бъде доста дебела и ще се сгъсти още повече, когато се охлади. Когато се охлади, поставете го в бутилка за изстискване и оставете в хладилник за 1 1/2 до 2 часа (или по-дълго, ако е необходимо). Мариновайте моцарелата в зехтина, люспите на червения пипер, солта и черния пипер. Покрийте с найлоново фолио и оставете в хладилника за поне час.
Подрежете листата от дъното на клоните на розмарина. Шиш на едно до две топчета моцарела, след това домат. Поставете върху плато, покрийте и охладете до готовност за сервиране.
Изстискайте редукцията на слива преди сервиране.
Преди няколко години снаха ми Миси направи няколко очарователни предястия на шишчета за бебешки душ, които бяхме домакини заедно. Само че тя не използва обикновени дървени или метални шишчета за предястията на шишчета; тя използва разкошни, дървесни клончета розмарин. Те напълно преобразиха предястието, което тя донесе, превръщайки това, което иначе би било описано като вкусно, в абсолютно красиво и вкусно с една проста стъпка. Има нещо в този красив, прекрасен розмарин, който го извежда на съвсем друго ниво. Оттогава използвам клонки розмарин за пробождане на малки хапки месо, сирене и зеленчуци.
Ето един от любимите ми варианти. Той съчетава предястията на Missy's по-горе ...
Със славата на салата Капрезе ...
За да направите нещо хубаво и вкусно. И забавно!
Ето как да ги направите.
Първо направете сливова балсамова глазура: Изсипете малко балсамова в блендер ...
След това добавете буркан сливови консерви! Или кайсиеви консерви. Или смокинови консерви. Или някакви консерви!
Странно, знам. Но и аз съм странен. И две странности се отменят взаимно.
Докато сме странни, хвърлете малко кафява захар!
Всъщност кафявата захар изобщо не е странна. Всъщност е доста прекрасно.
младенец от Прага новена
И ето къде се намираме: сливата запазва / балсамовата комбинирана странност и моята странност се анулираха взаимно.
Тогава бяхме на нулева странност.
И тъй като кафявата захар изобщо не е странна и всъщност е прекрасна, ние сме в колоната плюс!
Нямам идея какво казах току-що.
Обвинявам свръхлунното затъмнение.
Смесете сместа, докато стане напълно гладка ...
Изсипете го в малка тенджера ...
Доведете го до * леко * кипене (много по-нежно от това! Почти направих кралска бъркотия) ...
След това включете котлона на ниско ниво и го оставете да къкри около 20 минути, докато малко се сгъсти. Свалете го от огъня и го оставете да се охлади.
Когато глазурата се охлади, сложете няколко топки моцарела в купа. Това са много малки, но можете да вземете топки с обикновени размери, ако предпочитате.
Можете също така просто да си купите топка моцарела и да я нарежете на кубчета! Каквото работи за живота ви.
Понякога те идват мариновани, в този случай не е нужно да правите нищо. Но ако не са мариновани, можете да ги залеете със зехтин ...
Добавете малко люспи червен пипер за малко топлина ...
Поръсете със сол и черен пипер ...
След това ги разбъркайте и ги оставете да седнат и мариновани за няколко.
Докато те мариноват, можете да сглобите шишчетата! Вземете куп клонки розмарин, съблечете първите няколко листа надолу в долната част на стъблото, след това нанижете на топки моцарела и гроздов домат. Толкова хубаво!
как да разбиете сметана на ръка
Китайска проверка: Дантела на крави в лен. Амин.
Изсипете охладената глазура в бутилка за изстискване (или можете просто да използвате малка лъжица) и я залейте върху шишчетата.
Толкова прекрасно и просто мезе!
Перфектен по всяко време на годината.
Ето удобния денди за печат!
