Sweet Potatoes Yams
Тези палачинки са сладки и пухкави и са идеални за брънч през есента през уикенда. Никога не бихте разбрали, че са без глутен и палео приятелски! От Натали Пери от чинията на Пери. Реклама - Продължете да четете по-долу:10порции Време за подготовка:0часапетнадесетминути Време за готвене:0часа30минути Общо време:0часаЧетири петминути Съставки2 C. Бланширано бадемово брашно 2 C. Тапиока Брашно 2 ч.ч. Сода за хляб 2 ч.ч. Подправка с тиквен пай 1/2 ч.ч. Морска сол 8 Яйца 1 C. Сладко картофено пюре 2 ч.ч. Екстракт от ванилия 4 с.л. Пчелен мед 2/3 c. Чипс от тъмен шоколад или какаови петна Кокосово масло, за готвене Чист кленов сироп, за сервиранеТози модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания В голяма купа смесете брашна, сода за хляб, подправка за баница и сол. В отделна средно голяма купа разбийте яйцата, пюрето, ванилията и меда. Изсипете мократа смес в сухата смес и разбъркайте, докато не се образуват бучки. Сгънете шоколадовия чипс. Загрейте голям тиган на средно силен огън. Намажете повърхността с кокосово масло и пуснете тесто с 1/4 чаши в горещия тиган. Гответе около 2-3 минути или докато мехурчетата започнат да се чупят на повърхността и краищата изглеждат сухи, след което се обърнат. Двете страни трябва да са златистокафяви. Повторете с останалото тесто.
Сервирайте с кленов сироп. Ние също харесваме ябълкови резенчета и бадемово масло с нашите!
Намирам всичко това за очарователно, нали? (Ако не, просто ме хуморирайте, нали?)
Когато купувате сладки картофи, потърсете тези, които са гладки и твърди, и ги съхранявайте на хладно и сухо място. Не ги слагайте в хладилника! Те ще бъдат податливи на хардкор, когато центърът на картофа остава твърд, дори когато е сварен. Открих също така, че те се образуват значително по-бързо, когато се съхраняват в найлоновата торба за хранителни стоки.
Както и да искате да ги наречете, те са вкусни, нали? Може да е чисто психологически, но когато в рецептите замествам картофи от бял руж с бели сладки картофи, децата ми не забелязват, въпреки сладкия им вкус.
Намирам белите и оранжевите сладки картофи за доста взаимозаменяеми. Белите сладки картофи изглеждат малко по-малко сладки и се държат по-добре по време на готвене, отколкото портокаловите сладки картофи.
Ако решите да ядете с ниско съдържание на въглехидрати или избягвате зърнени храни, белите сладки картофи правят наистина чудесен заместител на юфка за лазаня! Ние също обичаме сладки картофи в закуска хаш, чили и супи. Моят личен фаворит е просто изпечен и омесен с нелепо количество лаймово масло. Това е райът точно там.
Готвените и пасирани сладки картофи правят фантастични печени продукти и имат вкус, подобен на тиква, когато се добавят подправки за печене. Всъщност разбърках рецепта за палачинки от сладък картоф без шоколад с глутен, за да опитате! Тъй като шоколадът е напълно приемлив като храна за закуска, когато се добавя към палачинка.
* Кашлица *
Нали?
Препратки: Относно храната и готвенето: Науката и знанието на кухнята от Харолд Макги и Комисия за сладки картофи в Северна Каролина
Това съдържание се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io Реклама - Продължете да четете по-долу
