Торта с шам фъстък

Pistachio Cake

Внимание: Това е изключително сложна рецепта. Въведете само ако нивото ви на умения в кухнята е много напреднало. Трябва да подберете храна за местни шам фъстъци, след това да ги саламурите и да извлечете индийското орехче от черупките в точното време. След това трябва да преминете през дълъг процес на изтегляне на естествените масла от шам-фъстъците, които ще добавите към тортата, след което да изтъркате китката си за късмет.

Добре, значи се шегувам.

Нямате нужда от местни шам-фъстъци.

Дори не знам какво са местните шам-фъстъци.

Дори не ви трябват шам-фъстъци. Това е просто добра стара старомодна торта от нашата стара църковна готварска книга. Това е класическа торта от старо време, идеална, ако имате нужда от нещо бързо.

Нуждаете се от това!

Харди има!

Хар.

Това е друга приятелска торта - връщане към седемдесетте години, когато баща ми имаше дебели бакенбарди и чифт двугодишни бели панталони с груби американски знамена по страните на краката.

Татко, татко, татко. Трябва да поговорим.

Пълният състав на „В ролите на персонажите“: смес от бяла торта, пудинг от шам-фъстък, портокалов сок, растително масло, яйца и сироп от Hershey’s (шоколад).

Да, това е вярно.

Добавете сместа от бял кекс в купа за смесване със сместа за пудинг от шам-фъстък.

Добавете олио…

Вода ...

Портокалов сок…

И четири яйца.

Блендирайте в електрически миксер за две минути, като изстъргвате страните на купата поне веднъж по време на процеса.

Зелено!

(И всъщност мисля, че добавяте мъничко зелено оцветител за храна, ако наистина искате да подчертаете цвета.)

(Не казвайте на никого, че съм го казал.)

Намажете и намажете брашно с тиган ...

След това изсипете 3/4 от тестото за торта.

Върнете купата в миксера, след това изсипете малко шоколадов сироп.

Странно, а?

Смесете го за няколко секунди, докато се комбинира ...

какво е значението на 101

След това изсипете шоколадовото тесто върху тестото за шам-фъстък.

Обичам цветната комбинация тук.

Изпечете това за около час в центъра на фурната, докато тортата вече не стане дрънкаща като ръцете ми.

Свършен!

Сега оставете тортата да престои няколко минути ...

След това обърнете каквато и да е чиния за сервиране, която ще използвате, в горната част на тигана.

И го обърнете с главата надолу.

Задържайте дъха си, присвивайте очи и се подгответе ... внимателно вдигнете тенджерата.

Това може да бъде триумфален или трагичен момент, в зависимост от резултата.

И това е! Нищо изискано изобщо. Това прави хубава, влажна торта. Ще кажа, че вкусът на пудинга от шам-фъстък е доста слаб; ако имах екстракт от шам фъстък, щях да добавя капка или две. Все още вкусен обаче!

И има няколко варианта, които можете да направите на тази торта. Първо, можете да си направите фантазия с двете теста - завъртете ги малко преди да изпечете, за да получите повече ефект на мраморна торта. Друго нещо, което исках да направя (но времето ми свърши), беше да намажа цялата торта с ганаш, след което да поръсим нарязани шам фъстък отгоре. Това би повдигнало тази наслада от тортата на друго ниво. Или просто поднесете парче обикновена торта с топка шоколад или ванилов сладолед и поръсете нарязани шам фъстък отгоре.

Наслаждавайте се, момчета!

Солена рецепта идва утре, в случай че сладкият ви зъб е прекалено голям.