Crispy Chicken Florentine Melt
Моцарелата се топи върху покрити с панко пилешки гърди и всичко се допълва с бързо спаначено доматено соте. Перфектен за вечеря през седмицата! Реклама - Продължете да четете по-долу:4порции Време за подготовка:0часа10минути Време за готвене:0часа25минути Общо време:0часа35минути Съставки4 цели пилешки гърди или котлети без кости, без кожа 2 C. Галета Panko две цели Яйца 1/4 c. Мляко 1 1/2 c. Брашно Сол и пипер, на вкус 5 с.л. Масло 5 с.л. Зехтин, повече на вкус 8 унции. тегло Сирене моцарела, нарязано 2 C. Червени и / или жълти домати от череша или грозде 3 карамфил Чесън, кайма 6в. Пресен бебешки спанакТози модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания Загрейте фурната до 375 градуса. Направете поточна линия за паниране с три отделни ястия: брашно, подправено със сол и черен пипер, яйце и мляко, смесени заедно, и панко, подправено със сол и черен пипер. Подправете пилето, след което го панирайте, като издълбаете брашното, потапяте в яйчената смес и покривате в трохите.
Разтопете 4 супени лъжици масло с 4 супени лъжици зехтин в голям тиган на умерен огън. Запържете пилето от първата страна за 3 до 4 минути, като внимавате да не го изгорите. Обърнете пилето и кафявото за още 3 до 4 минути. Извадете на решетка, поставена върху тиган и го поставете във фурната за 5 минути, за да завършите готвенето на пилето.
Извадете пилето от фурната и включете бройлера. Залейте пилето с филийки сирене и го изпечете, докато сиренето се разтопи.
Загрейте малък тиган на средно силен огън и добавете 1 супена лъжица масло и 1 супена лъжица зехтин. Добавете доматите, поръсете със сол и черен пипер и хвърлете, за да готвите бързо, докато доматите започнат да се разпадат, около 2 минути. Добавете спанака и чесъна, след това разбъркайте / хвърлете, за да изсъхне спанакът, 2 или 3 минути.
Сервирайте сместа от домати / спанак върху пилето и сервирайте веднага!
*** Забележка: Пресната моцарела има високо съдържание на вода и може да повлияе на хрупкавостта на пилето, ако стои твърде дълго. Можете да използвате сирене моцарела „супермаркет“, ако предпочитате! И двете са вкусни.
Направих това много просто, много вкусно ястие с пиле за късен обяд миналата седмица в опит да изчистя куп произволни съставки от хладилника си, което между другото все още продължава. Имах пиле, което щеше да изтече, грозде / чери домати, които някак старееха / меки, и бях гладен, човече!
Това направих аз. Харесва ми!
Актьорският състав се завръща! Честита Нова Година! Ха.
Между другото, за да получа този ъгъл, трябваше да се наведа над кухненската мивка и да се завъртя на 90 градуса надясно. По време на тази маневра се подхлъзнах и ударих любовната си дръжка по ръба на мивката и сега ме боли.
Не беше ли красива история? ВСИЧКО Е ЗА БЛОГА!
Първи неща: Загрейте фурната до 375 градуса.
След това направете поточна линия за паниране на пилето, като използвате три ястия: В първото ястие смесете брашното с малко сол и черен пипер.
Във втората смесете яйцата и млякото.
В третата смесете панкото с малко сол и черен пипер.
След това правите Hokey Pokey и се обръщате към себе си. За това става въпрос, приятели мои!
Смятам да направя Hokey Pokey много повече през 2018 г.
След това подправете пилето със сол и черен пипер и направете панировката в три стъпки: Първо, драгирайте в брашно от двете страни ...
След това натопете ...
Двете страни в яйчената смес ...
И накрая, покрийте и двете страни в хрупкавите трохи Panko.
Оставете ги настрана за секунда.
Следващото време е да приготвите пилето! Загрейте 4 супени лъжици масло и 4 супени лъжици зехтин в тиган на умерен огън.
Поставете пилето в тигана и го запечете от първата страна за около 3 до 4 минути. Премествам ги на различни позиции тук и там, за да осигуря равномерно покафеняване и да гарантирам, че не изгарят. Панко може да стане твърде кафяв, ако много дълго сваляте поглед от топката!
кое масло е най-добро за пържене
Обърнете ги и направете същото от другата страна ...
След това ги поставете върху решетка, поставена върху тиган…
И завършете да ги печете във фурната за около 5 минути. Това позволява на пилето да свърши в центъра, без панирането да стане твърде кафяво.
Това е след 5 минути. Перфектно! (Можете да сервирате това, както е със салата и / или зеленчуци, или да го превърнете в сандвич!)
Но ще го превърна в стопилка, като включа фурната, за да се изпече и покрия пилето с моцарела.
Бърза бележка за сиренето! Използвах прясна моцарела, защото имах под ръка и обичам нещата. Но имах и моцарела от супермаркети на филийки и това също би било вкусно. Имайте предвид, че прясната моцарела, която използвах по-горе, е много водниста, когато се разтопи, и влияе върху хрупкавата текстура на пилето, ако стои твърде дълго след разтопяването на сиренето. Така че едно предимство при използването на предварително нарязаните неща от супермаркета е, че това няма да повлияе толкова силно на хрупкавостта.
И двете опции са добре, просто исках да сте наясно!
Така че просто поставете покрито с моцарела пиле под бройлера за няколко минути и го гледайте, за да сте сигурни, че не изгаря!
Разходих се по дивата страна и приготвих спаначено-доматената заливка, докато пилето се печеше. Разтопете малко масло с малко зехтин (около супена лъжица от всеки) в малък тиган на средно силен огън. Искате тиганът да е горещ ...
Когато хвърлите доматите! Направих микс от червено грозде и жълта череша, защото обичам комбинацията от цветове. Но можете да отидете всички да четете, ако искате.
Поръсете малко сол и черен пипер и хвърлете доматите.
Искате да ги готвите за минута-две, докато започнат малко да се разпадат. (Можете да видите, че маслото е доста зачервено в тигана - това ще ви даде някаква индикация за топлината.)
Когато доматите са много горещи, хвърлете куп бебешки спанак и смлян чесън и махнете тигана от огъня.
След това ще върви бързо: Просто разбъркайте и хвърлете спанака, докато започне да увяхва!
За да сервирате, просто натрупайте сместа от спанак / домат върху пилето!
Виждате, че спанакът е все още наполовина изсъхнал. Обичам това, защото все още има малко хапка.
О - Скъпа! Какъв прекрасен обяд.
(Хрупкава английска кифла прави хубава малка страна.)
Това е козметика, приятели. Наслади се!
Това съдържание се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io Реклама - Продължете да четете по-долу
