Готварски книги за Коледа

Cookbooks Christmas

Ето няколко готварски книги, които биха направили страхотни подаръци за любителите на готварските книги в живота ви.

Притежавам всичко това и ги обичам.

(Имам връзка към списъка на Amazon за всяка книга по-долу, но изобщо не съм част от никоя партньорска програма на Amazon. Просто ви улеснявам при разглеждането на книгите.)

(Амин.)

Ловец на момичета от Джорджия Пелегрини . Тази книга ме засмука и ме прикова. Не е само опитът на Джорджия с лова и хората, чиито пътища е прекосила по пътя, това е и нейното писане, което е толкова вкусно, колкото и рецептите, които споделя. Това е красива книга, дори и да не се интересувате ни най-малко от лов като средство за получаване на храна на вашата маса.

Храна 52 от Аманда Хесер и Мерил Стъбс от Food52.com . Това е готварска книга, ръководена от общността, пълна с рецепти, които спечелиха състезанието за рецепти на седмица на Food52 през годината. Той е дебел, тежък и прекрасен и пълен с красиви рецепти.

Новата португалска маса от моя приятел и домашен любимец Дейвид лейте . Красиви португалски рецепти, красива фотография, пиршество за сетивата. Обичам тази готварска книга. (Ето рецепта, която приготвих от нея преди малко. Деликатно!)

Splendid Ice Cream от Jeni’s от Джени Бритън Бауер. Преди месеци посетих Jeni’s в Колумб и опитах пет различни вкуса на най-небесния (и иновативен) сладолед, познат на човека. Жени човекът е мечта; Сладоледът на Jeni’s е божествен. Тази готварска книга е пълна с нейните невероятни творения и за да вземете подаръка отгоре за някой специален във вашия живот, хвърлете в него и машина за сладолед.

Торта Pops от Bakerella . Обичам Bakerella от първия път, когато някога съм посещавал нейния изключително креативен блог, и ценя приятелството в реалния живот, което сме изградили. Това, че нейната трудова готварска книга за сладкишите, с които тя се прочу, беше толкова успешен успех, ме прави толкова щастлива. Върви, Бакерела!

Перфектни вечери с едно ястие от моя перфектен приятел Пам Андерсън . Обичам тази книга. Любов, любов, любов, любов, любов тази книга. Любов. Истинска храна, директни инструкции, много страхотни идеи. Винаги съм казвал, че искам да бъда Пам Андерсън, когато порасна, и все още се чувствам така.

Семеен стил на боса контеса от Ина Гартен. Това беше първата ми готварска книга за бос контеса и винаги ще ми бъде любима, защото това е видът храна, който обичам да готвя. О, и аз просто обичам Ина. Имам завинаги и завинаги.

Сватби от Марта Стюарт (Около 1987 г.) Да, това са петдесет и пет долара. Да, сериозен съм. Моля, не ми се смейте. Тази книга, която майка ми необяснимо притежаваше в края на осемдесетте години, ме накара да се влюбя в Марта Стюарт и ме накара да искам да бъда ресторантьор (книгата описва безкрайно красивите сватби, които тя обслужва и организира през осемдесетте) и ме накара да искам сключвам брак четиринадесет различни пъти без друга причина, освен че мога да използвам всички различни менюта в книгата. Това е огромен обем— огромен —То подробно описва поредица от сватби с невероятни фотографски детайли: сватбени рокли, рокли за шаферки, сватбени менюта (от ежедневни до официални) и рецепти, торти, приеми, покани ... това е пълен празник за сетивата и вечен поглед към магията на сватби, без значение десетилетието. Има някои качества на книгата, които са датирани, разбира се, но рецептите все още са прекрасни и забележително достъпни. По някакъв начин завърших с тази книга на майка ми на рафта си и все още я вадя от време на време и се наслаждавам на всяка проклета страница. Ако имате усещане за приключения и искате да подарите на сестра си или приятел забавен подарък, който няма да могат да оставят, това би било забавна идея. Но освен забавната и някак винтидж природа на книгата, тя е подпис на Марта в нейното вдъхновение. Идеите за рецепти и меню (да не говорим за цветята и т.н.) са прекрасни.

(Очаквайте скоро: Готварски книги за 2012 г., от които се вълнувам! Има много.)