Coffee Chocolate Chunk Cookies
Има ли нещо по-добро от добра чаша кафе? Тези бисквитки се приближават!
3 молитва Здравей МарияРеклама - Продължете да четете по-долу:24Време за подготовка:0часаЧетири петминути Общо време:двечаса0минути Съставки за БИСКВИТКИТЕдве
пръчки осолено масло, при стайна температура
1 C.опакована тъмнокафява захар
1/2 c.гранулирана захар
две
големи яйца
1 супена лъжицаекстракт от ванилия
Света Джана Девена2 C.
плюс 2 супени лъжици универсално брашно
две
натрупване на чаени лъжички гранули от разтворимо кафе
как да си направим дип от френски лук1 ч.л.
сода за хляб
1 ч.л.кошерна сол
8 унции.полусладък шоколад, нарязан на хапки
1/2 c.ситно нарязани пекани (по желание)
За ГЛАЗА1Чанта от 12 унции бял шоколад
3 с.л.рапично масло
пилешка супа от див ориз пионер жена1/2 ч.ч.
екстракт от ванилия
Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания- За бисквитките: Разтопете 1 пръчка масло в среден тиган на умерен огън. Оставете го да шупне за 3 до 4 минути, въртейки тигана, за да поддържате маслото да се движи наоколо. Когато маслото е средно златисто кафяво, махнете тигана от огъня (маслото ще продължи да кафява в тигана през следващите 30 секунди или така). Изсипете маслото и всички твърди вещества на дъното на тигана в топлоустойчива купа и го оставете да се охлади напълно, около 30 минути.
- Разбийте останалата пръчка масло, кафявата захар и гранулираната захар в голяма купа с миксер на средно висока скорост, докато стане пухкава, 3 до 4 минути. Намалете скоростта до ниска и разбийте яйцата и ванилията до гладка смес, като остъргвате купата, ако е необходимо, за да сте сигурни, че всичко е включено.
- С миксера на средно ниска скорост бавно капнете в охладеното кафяво масло и разбъркайте, докато се смеси, около 1 минута.
- В отделна купа разбийте брашното, разтворимото кафе, содата и солта. С миксера на ниска скорост, бавно добавете брашнената смес към тестото и разбийте, докато се включи напълно, около 2 минути. Разбъркайте парченцата шоколад и пеканите, ако използвате, с дървена лъжица.
- Загрейте фурната до 375˚ и застелете 2 листа за печене с хартия за печене. Загребете супа лъжици тесто върху подготвените тигани, на разстояние около 2 инча. Приберете в хладилник, докато стегне, около 15 минути. Печете бисквитките до златисто кафяво, 9 до 10 минути. Оставете да се охлади 5 минути върху листовете за печене, след това извадете на решетка, за да се охлади напълно.
- За глазурата: Комбинирайте чипсовете бял шоколад и маслото в микровълнова безопасна купа и микровълнова фурна на интервали от 30 секунди, като разбърквате, докато се разтопи. Разбъркайте ванилията. Изсипете белия шоколад в запечатваща се найлонова торбичка и откъснете ъгъла. Залейте върху бисквитките. Оставете да зададете 15 минути.
