Chocolate Donuts With Strawberry Glaze
Богатият шоколад и сладките ягоди се комбинират, за да създадат класическо и вкусно комбо във възможно най-добрата форма: поничка! От Хедър Кристо. Реклама - Продължете да четете по-долу:10порции Време за подготовка:0часапетнадесетминути Време за готвене:0часа10минути Общо време:0часа25минути СъставкиЗА ШОКОЛАДНИТЕ СНИЖКИ: 1 1/2 c. Универсално брашно без глутен 1/3 c. Какао на прах 1/2 c. Захар 1 ч.л. Бакпулвер 1/2 ч.ч. Сода за хляб 1/2 ч.ч. Сол 1/3 c. Бананово пюре 2 с.л. Кокосово масло, разтопено 1/2 c. Кокосово мляко ЗА ЯГОДЕН ГЛАЗ: 1 1/2 c. Пудра захар 1 супена лъжица Неподсладено кокосово мляко или повече според нуждите 3 с.л. Ягоди, нарязани на ситноТози модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания Загрейте фурната до 350ºF. Пригответе тиган за понички със спрей с кокосово масло. В средно голяма купа за смесване комбинирайте сухите съставки. Добавете пюре от банан, кокосово масло и кокосово мляко и разбийте, докато получите плътно, гладко тесто.
Поставете тестото в запечатваща се торба. Отчупете ъгъла от торбата и поставете тестото в тавата за понички. Печете понички за 8–10 минути, докато току-що се приготвят. Обърнете поничките върху решетка, за да се охладят.
Докато поничките се пекат, направете глазурата. В малка купа разбийте всичко заедно, докато няма бучки захар на прах и ягодата се разгради и пусне соковете си, оцветявайки глазурата в розово. Някои малки парченца ягода в глазурата са добре.
Оставете поничките да се охладят леко, преди да потопите горната част в глазурата. Оставете глазурата да се стегне малко. След това обичам да им давам двойно потапяне в глазурата или внимателно лъжица допълнителната глазура върху горната част на поничките.
Сервирайте веднага или съхранявайте в херметически затворен контейнер до 1 ден.
Не са ли шоколадът и ягодите една от най-естествените комбинации някога? Все още си спомням, че майка ми преподава на малкия ми брат и аз как да правим ягоди с шоколад - наистина красивите, където изглеждат така, сякаш носят малки смокинги от бял и тъмен шоколад.
Все още правя ягоди, покрити с шоколад, като прекрасно и лесно лечение за децата ми или като романтичен десерт за съпруга ми. Но по-голямата ми дъщеря Пия наистина обича шоколада и ягодите заедно и тези понички бяха нейна идея.
Моето 8-годишно дете е състезателен фехтовач (да, както при битката с мечове!) И с времето започнах да осъзнавам, че клуб, пълен с гладни деца, трениращи на тренировки, е чудесно място за разтоварване на обилните количества печено стоки, които са тествани с рецепти в къщата ми всяка седмица.
Бях много изненадан да открия колко деца са били без глутен или са имали други алергии там. Те бяха развълнувани да открият, че могат да ядат всичко, което внасям! Поничките изглежда са царуващият шампион около клуба и стана малко традиция да им предлагам различни сортове за проба. Всъщност една от другите майки посочи, че може би съм създал павловска ситуация: всеки път, когато децата ме видят, всички се вълнуват наистина и търсят понички. Смятам, че има и по-лоши неща, с които да се свърже.
Както споменах по-рано, тези понички бяха искането на Пиа. Те бяха добре приети, казано с лека ръка. Те бяха заличени с шал за около 5 минути и аз бях възнаграден с море от благодарни шоколадови малки лица - винаги най-добрият печат на одобрение!
