Chocolate Birthday Cake
Що се отнася до декорирането на торти, просто извадих купички с бонбони и оставих децата да отидат в града!
Реклама - Продължете да четете по-долу:12 - 14порции Време за подготовка:0часа40минути Общо време:двечаса0минути Съставки за тортите4
пръчки осолено масло, плюс още за омазняване
8натрупване на супени лъжици неподсладено какао на прах, плюс още за прах
4 c.универсално брашно
4 c.
захар
1/2 ч.ч.сол
2 C.вряща вода
1 C.
мътеница
2 ч.ч.сода за хляб
2 ч.ч.екстракт от ванилия
4големи яйца, бити
За ЗАМРАЗЯВАНЕТО3 c.чаши тежък крем
24 унции.унции полусладък шоколад, натрошен на парчета
2 ч.ч.екстракт от ванилия
Бонбони, за украса
Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания- За тортите: Загрейте фурната до 350˚. Намажете две 9 х 13-инчови формички за торта с масло. Подредете всеки с фолио, като оставите надвес от късите страни. Намажете фолиото и праха отдолу и отстрани на тиганите с какао на прах.
- Комбинирайте брашното, захарта и солта в голяма купа за смесване. Разтопете маслото в тенджера и след това добавете какаото на прах и разбъркайте заедно. Добавете врящата вода, оставете сместа да заври за 30 секунди и след това изключете котлона. Изсипете брашнената смес и разбъркайте леко, за да се охлади.
- Комбинирайте мътеница, сода за хляб, ванилия и разбитите яйца в отделна купа. Разбъркайте сместа от мътеница в сместа от масло-шоколад, докато се смеси. Разделете тестото между формичките за кекс и печете, докато клечка за зъби, поставена в центровете на тортите, излезе чиста, около 30 минути.
- Охладете сладкишите в тиганите на решетките за 15 минути. Прокарайте нож около краищата на тиганите, за да разхлабите сладкишите, след това внимателно ги обърнете от тиганите, отлепете фолиото и поставете с дясната страна нагоре върху стелажите, за да се охладят напълно. (За най-добри резултати охладете сладкишите поне 30 минути след охлаждане и преди издълбаване.)
- За глазурата: Загрейте тежката сметана в тенджера до силно загряване и след това изсипете върху парченцата шоколад в купа. Оставете да седнете няколко минути. Разбъркайте, за да се разтопи напълно и след това изсипете в купата на електрически миксер. Приберете в хладилник, докато изстине и стане дебел като пудинг, около 20 минути, като разбърквате от време на време. След като се охлади напълно, добавете ванилията и разбийте с миксера, докато стане кремообразна, 30 до 45 секунди.
- За да издълбаете тортите, нарисувайте шаблони върху пергамента и ги изрежете. Поставете върху тортите и издълбайте с назъбен нож. Покрийте върховете и стените на тортите със сланата. Украсете с бонбони.
