Butterfly Sugar Cookies Are Perfect Springtime Treat
Този стил на декориране с мрамор е по-лесен, отколкото изглежда: Всичко, което трябва да направите, е да потопите бисквитките във завихрена глазура - не са необходими тръбопроводи!
Реклама - Продължете да четете по-долу:Четири петдесетина Време за подготовка:1часдвайсетминути Общо време:4часа0минути Съставки за бисквитките:две
пръчки плюс 5 супени лъжици осолено масло, омекотено
1 1/2 c.гранулирана захар
Настъргана кора от 1 портокал
две
големи яйца
Свети Франциск от продажби девети1 ч.л.
екстракт от ванилия
4 c.универсално брашно
1 супена лъжица
бакпулвер
1/2 ч.ч.кошерна сол
2 с.л.пълномаслено мляко
девета на светото семействоЗа заледяването:2 lb.
пудра захар, пресята, плюс още, ако е необходимо
1/3 c.пълномаслено мляко
двеголеми пастьоризирани яйчни белтъци
Червено и оранжево оцветител за храна
Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания- За бисквитките: Комбинирайте маслото, гранулираната захар и портокаловата кора в купата на електрически миксер. Разбийте на средна скорост до гладка смес, след това добавете яйцата и ванилията. Разбийте отново, изстъргвайки страните на купата по средата. Пресейте заедно брашното, бакпулвера и солта в отделна купа. С миксера на ниска скорост добавете сухите съставки към маслената смес, редувайки се с млякото, докато тестото се събере.
- Разделете тестото наполовина, след което изравнете двете половини на дискове и ги поставете в отделни пластмасови торбички, които могат да се запечатят отново. Приберете тестото в хладилник, докато стегне, около 2 часа.
- Загрейте фурната до 350˚. Подредете 2 листа за печене с хартия за печене. Разточете и двете парчета тесто до дебелина около 1/4 инча и изрежете колкото можете повече бисквитки с 2- до 3-инчови формички за бисквитки с пеперуди. Поставете бисквитките върху листовете за печене и печете, докато току-що се стегнат, но не се запекат, 8 до 10 минути. Извадете от фурната и оставете да изстине 5 минути върху листовете за печене, след това извадете в решетки, за да се охлади напълно, преди да украсите.
- За глазурата: Комбинирайте пудрата захар, млякото и белтъците в купата на електрически миксер и разбийте на средно висока скорост, докато стане гъста и гланцова. Добавете още пудра захар, ако глазурата изглежда твърде тънка. Просто играйте с него, докато стане правилно. Глазурата трябва да е достатъчно твърда, за да потопи горната страна на бисквитката и да получи дебел, равномерен слой.
- Разделете глазурата между 3 или 4 по-малки купички. Добавете 2 до 3 капки всяка червена и оранжева оцветител за храна към всяка купа, разпръсквайки я по повърхността на глазурата. Плъзнете клечка за зъби през капките няколко пъти, за да направите вихри. Потопете горната страна на всяка бисквитка в глазурата и оставете излишното да изтече, след което оставете да изсъхне върху решетка. Когато първата купа с глазура стане твърде объркана, преминете към следващата. Оставете глазурата да изсъхне напълно, около 1 час.
