Chocolate Chip Cookie Sweet Rolls
Декадентски обрат на сладки ролки. Единият е около толкова, колкото можете да изядете! Реклама - Продължете да четете по-долу:24порции Време за подготовка:1час30минути Време за готвене:0часадвайсетминути Общо време:1часпетдесетминути СъставкиРолки 4 c. Пълномаслено мляко 1 C. Захар 1 C. Масло от рапица 9 c. Универсално брашно две опаковки (4 1/2 чаени лъжички) Активна суха мая 1 супена лъжица (натрупване) Сол 1 ч.л. (оскъдно) Сода за хляб 1 ч.л. (натрупване) Прах за печене 1 стик Масло 2 ч.ч. Екстракт от ванилия 1 C. Кафява захар 1/2 c. Захар 1 ч.л. Сол 1 1/2 c. Шоколадови чипове или парченца шоколад 1 C. Нарязани пекани (по избор) Заледяване 1 пакет 8 унции крема сирене 3 c. Пудра захар 1 стик Масло, омекотено 1 C. Пълномаслено мляко 2 1/2 ч.ч. Екстракт от ванилия 3/4 ч.ч. СолТози модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания Смесете мляко, 1 чаша захар и масло от рапица в тенджера. Загрейте до много топло, но не кипене. Оставете да се охлади, докато стане малко по-топло от хладко. Поръсете дрожди върху повърхността на течността, след което добавете 8 чаши брашно. Разбъркайте внимателно, докато се смеси напълно. Сместа ще бъде много мокра и лепкава. Покрийте с кърпа за чай, пазете на място без течение и оставете да престои 1 час.
След 1 час добавете допълнителна чаша брашно, както и солта, содата и бакпулвера. Смесете, докато се смесят. Охладете тестото в хладилник, покрито, докато имате нужда от него. (Охлаждането на тестото улеснява боравенето.)
Загрейте фурната до 375 градуса. Разстелете разтопено масло в дъното на съдове за пай или 9 х 13-инчови съдове за печене.
Разделете тестото наполовина. Съхранявайте едната половина в хладилника за друга употреба. Обърнете другата половина от тестото върху набрашнена повърхност. Навийте на голям правоъгълник, широк около 24 инча и дълбок от 10 до 12 инча. Добавете ванилия към разтопеното масло, след което изсипете сместа по цялата повърхност на тестото. Използвайте пръсти за равномерно разпределение. Смесете захарта и солта и я поръсете равномерно върху маслото. Следвайте с кафявата захар, шоколадовите стърготини и нарязаните ядки.
Започвайки от най-отдалечената от вас страна, навийте тестото към себе си, докато стане под формата на стегнат труп. Защипете краищата, за да запечатате. Нарежете на рула с дебелина от 1/2 до 3/4 инча и сложете, срязани надолу, в съдове за печене с масло. Оставете да втаса за 20 минути, след това поставете във фурната и печете 15 до 20 минути, или до наситено златисто кафяво отгоре.
Направете глазурата: Смесете 1 пръчка масло, крема сирене, пудра захар, мляко, ванилия и сол в електрически миксер или докато стане гладка и наливна.
Извадете ролките от фурната и оставете да престоят пет минути, преди да залее глазура по всички ролки. Не забравяйте да вземете глазура по краищата и да покриете повърхността, така че да са хубави и влажни! Поръсете върховете с допълнително нарязани ядки.
Сервирайте топло или със стайна температура.
Имам проблем със сладкото руло.
Обвинявам оригиналните си канелени рулца. Защото те са зли. И те трябва да бъдат унищожени.
От там направих тези оранжеви рула с мармалад. Триумф.
След това, с нулев срам в душата си, направих тези карамелени ябълкови рулца.
Помогне.
През уикенда направих цял куп рула с канела за бисквитна неделя в църквата. По-рано неделята на „бисквитките“ се наричаше „Удължаване по-дълго“ и преди това, мисля, че беше щастлив час, който може би щеше да разпали евангелистите поради препратката му към алкохол с намалена цена ... но аз съм презвитерианец и никой не го интересуваше.
Оставих настрана част от тестото с канела и реших да опитам поредната вариация на сладки рулца. Отклоних се от всичко, свързано с плодове или канела ... и си навлякох малко проблеми.
Просто превъртете. Ще разберете какво имам предвид.
Целият свят на моите канелени ролки започва с това: четири чаши пълномаслено мляко.
св. Хосемария Ескрива Новена
Това е голям момент, хора.
Изсипете го в холандска фурна или друга тенджера.
Добавете чаша захар ...
И чаша масло.
Разбъркайте го заедно и го загрейте на умерен огън. Не оставяйте да заври. Изключете котлона и го оставете да се охлади малко. Искате да е топло, но не прекалено топло за маята.
Когато се охлади достатъчно, поръсете маята.
Оставете го да седне на повърхността на топлата течност за няколко минути.
След това добавете осем от деветте чаши брашно.
Разбъркайте го внимателно, за да се смеси. Ще бъде супер мокър и лепкав.
И това е, което искате.
След това поставете капака върху тенджерата и оставете да седне в продължение на един час на място без течение.
Обичам да използвам тежки чугунени съдове за тесто с дрожди, тъй като те са склонни да улавят топлината и да придават на дрождите повече среда, щастлива от дрождите.
Ето го един час по-късно!
Groovy, човече.
Време е да добавите допълнителна чаша брашно ...
Добра супена лъжица сол (не пропускайте това!)
Натрупване на чаена лъжичка бакпулвер ...
И оскъдна чаена лъжичка сода за хляб.
Разбъркайте ...
Докато всичко не се комбинира. Ще отнеме малко време, за да се включи всичко.
След като всичко се комбинира, можете или да продължите с ролките ИЛИ да покриете тестото и да го държите известно време в хладилника. С тестото наистина се работи по-лесно, ако е по-хладно ... но обикновено съм твърде нетърпелив за тази стъпка.
Във всеки случай, когато сте готови да направите кифличките, разделете тестото наполовина. Можете да направите двойна партида от тези ролки, ИЛИ можете да направите друга вариация: ролки с канела, карамелени ябълкови рулца, портокалови ролки. Промени нещата!
Разтопете пръчка масло. Добавете 2 чаени лъжички екстракт от ванилия.
След това разточете тестото до голям правоъгълник: около 24 инча дължина и дълбочина 10-12 инча.
Изсипете маслото върху тестото, след което с пръсти го намажете равномерно по цялата повърхност.
ангел номер 3 13
Това е един голям правоъгълник тесто.
Поръсете отгоре смес от бяла захар, кафява захар и сол.
Точно като шоколадови бисквитки!
Всичко това има смисъл сега.
Мил.
Вземете малко шоколадов чипс или (в моя случай) парченца шоколад. Можете да купите парченцата, както е (пряк път), или можете да си купите квадрати от полусладък шоколад и да го накъсате сами.
Мммм. Това изглежда много обещаващо.
ЗАБЕЛЕЖКА: В рецептата по-долу призовавам на тази стъпка да се добавят нарязани пекани. Напълно по желание!
След това започнете отстрани на тестото, което е най-отдалечено от вас, и започнете да търкаляте тестото в дълъг труп. Вашите пръсти ще действат като пишеща машина в известен смисъл; ще слезете докрай, търкаляйки се, докато вървите, след това обратно по другия път, все още търкаляйки се докато вървите.
Това е около 3/4 от извършения начин.
Когато е напълно валцуван, прищипете шева, за да го запечатате.
Свършен!
Сега използвайте остър нож, за да отрежете филийки от 1/2 до 3/4 инча ...
След това ги поставете в намазана с масло форма за пай, форма за торта или правоъгълна форма за печене.
Покрийте го с кърпа за чай ...
И продължете да живеете живота, за който сте родени! Изкачете всяка планина! Търсете високо и ниско! Следвайте всеки път - всеки път, който знаете!
Но само за около 20 минути.
(Назовете този филм.)
След 20 минути ги вкарайте във фурна с 375 градуса и ги изпечете, докато станат хубави, златисти и мехурчета.
Но докато се пекат ... направете глазурата. Ще искате да го излеете, докато ролките са още топли.
забавни неща за правене на Великден
Трябва да се доверите на Pioneer Woman.
Захар на прах (пресят, ако сте мотивиран; пресят, ако сте като мен), омекотено масло, омекотено крема сирене, ванилия, сол и мляко.
Сол, защото иначе ще умреш от сладостта.
Смесете го, докато стане много наливно. Не просто за разнасяне - изливане.
След това, щом рулцата излязат от фурната ...
Изсипете го отгоре.
Мммм. Топли рула с глазура от крема сирене.
Няма нищо по-добро. Нищо.
Изцяло удавете ролките в лед - искате да плуват положително в нещата. Той ще се стопи и ще се слее в пукнатините и пукнатините на ролките и животът ви най-накрая, дълго, дълго ще има смисъл.
Ще ви кажа, че с тази експериментална порция глазура първоначално добавих само 3/4 чаша мляко. Това е партидата, която виждате тук и накрая се наложи да я разстилам с нож. В крайна сметка установих, че е необходима допълнителна 1/4 чаша мляко, за да не се налага да се разпространява. Вижте рецептата за печат по-долу за правилните количества.
Поръсете блатовете с още нарязани ядки, ако се занимавате с такива неща, тогава ги извадете и сервирайте!
Или можете да ги оставите да се охладят, след което да ги охладите до следващия ден. Просто ги ядрете, преди да ги изядете.
Това е правилното нещо.
Мммм. Ето ни.
Това бяха вкусни. Макар че нищо не може да надхвърли оригиналните канелени ролки, това беше забавно, шоколадово отклонение.
И колкото по-забавни, шоколадови отклонения в живота ми, мисля, толкова по-добре ще бъда.
Насладете се на тези!
Това съдържание се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io Реклама - Продължете да четете по-долу
