Beef Broccoli Stir Fry
Можете също да поднесете тази пържена пърженка върху яйце юфка или бял ориз.
Реклама - Продължете да четете по-долу:4 - 6порции Време за подготовка:0часаЧетири петминути Общо време:0часаЧетири петминути Съставки
Кошерна сол, на вкус
12 унции.спагети или макарони за коса ангел
3 с.л.препечено сусамово масло
1/3 c.
соев сос с ниско съдържание на натрий
2 с.л.захар
2 с.л.оризов оцет
4
скилидки чесън, смлени
1 1/4 lb.филе от пържола (с дебелина около 3/4 инча), тънко нарязано върху зърното
1 ч.л.царевично нишесте
4 с.л.растително масло
1глава броколи, нарязани на малки цветчета (обелете и нарязайте на тънки стъбла също)
18-унция консерви на водни кестени
1червен фресно чиле пипер, разполовен и нарязан на тънки филийки
3люспи от люспи, тънко нарязани
Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания- Оставете да заври голяма тенджера с подсолена вода. Добавете макароните и гответе според указанията на етикета. Отцедете, прехвърлете в купа и хвърлете с 1 супена лъжица сусамово масло.
- Смесете соевия сос, захарта, оцета, чесъна, останалите 2 супени лъжици сусамово масло и & frac14; чаша вода в малка купа. Хвърлете 3 супени лъжици от сместа с говеждото в средна купа. Разбийте царевичното нишесте в останалата смес от соев сос.
- Загрейте 2 супени лъжици растително масло в голям тиган на средно силен огън. Добавете броколите и оставете кафяво на дъното, 1 & frac12; минути, след това хвърлете и продължете да готвите, хвърляйки от време на време, до ярко зелено, 3 до 5 минути. Подправете леко със сол. Извадете в тава за печене.
- Добавете още 1 супена лъжица растително масло към тигана и загрейте, докато блести. Добавете половината месо и оставете кафяво на дъното, 30 секунди, след това обърнете месото и гответе, докато другата страна покафенее малко, още 30 секунди. Добавете към листа за печене с броколите. Повторете с останалите 1 супена лъжица растително масло и месо.
- Намалете котлона до средно. Добавете водните кестени и половината чили към тигана и хвърлете само за нагряване, 30 секунди. Разбъркайте сместа от соев сос и царевично нишесте, добавете я в тигана и я оставете да къкри.
- Добавете броколите и месото с натрупаните сокове към тигана и хвърлете, за да покриете и загреете, около 1 минута. Сервирайте върху пастата и отгоре с люспите и останалия чили.
