How Frost Cupcakes
Няма нищо като добър кекс. През годините направих толкова много десетки и изядох толкова много - всъщност нека не говорим за това колко кексчета съм изял.
Днес ще ви покажа три различни начина за замразяване на тарталети. Ще преминем от най-лесния метод, изискващ най-простите инструменти, до последния метод, който включва още няколко инструмента и отнема малко практика за овладяване.
Първо, нека поговорим за замръзването. Обичам да използвам абсолютно любимата си рецепта за ванилов маслен крем , което споделих в рожден ден преди няколко години. Но можете също да си купите маслен крем в местния занаятчийски магазин в секцията за декориране на торти. Ако използвате закупена в магазина глазура от вашия хранителен магазин, ще можете да я използвате само с първия метод на замразяване.
Съхранявам домашния си маслен крем в хладилника си в запечатан съд. Знам, че някои хора съхраняват в него на кухненския плот, но тук във Флорида става твърде топло, дори през зимата, така че моите остават в хладилника. Няколко часа преди да съм готов за замразяване на кексчета, го сложих на плота и го оставих да стане на стайна температура.
Преди да замръзнете, използвайте нож за масло или офсетова шпатула, за да разбъркате добре масления крем. Трябва да го раздуете, преди да го използвате.
1 - Техника # 1
Това е най-простият начин за замразяване на кексчета. Вземете няколко супени лъжици маслен крем с помощта на офсетова шпатула.
идеи за подаръци за малка русалка за възрастни
И го добавете към кексчето.
След това използвайте шпатулата, за да изгладите глазурата. Дръжте шпатулата на глазура, докато се разпространявате. Не го вдигайте - разстелете глазурата с едно плавно движение.
Вдигайте само когато сте готови или сте сигурни, че има достатъчно глазура на тази част от кексчето. Ако вдигнете, когато няма достатъчно глазура, заедно с глазурата ще се покажат трохи от кексчето. Ето как в крайна сметка получавате трохи за сладкиши.
В рамките на няколко минути след замразяване на тарталети добавям поръси или топинги. Не искате да чакате твърде дълго, за да ги добавите, защото домашно приготвената маслена крема се втвърдява.
2 - Техника # 2
Този използва лъжичка бисквитка с 3 супени лъжици, за да увеличи максимално количеството глазура. Очевидно е, че е за всички вас, влюбени влюбени.
Загребвайте глазурата върху кексчето.
Прилича на топка сладолед, нали?
Вземете отново тази надеждна офсетова шпатула.
Изгладете страните.
И върха.
И след това добавете поръси отгоре, ако използвате.
3 - Техника # 3
Това изисква повече инструменти. Ще използваме голям кръгъл връх и 16-инчова чанта за декорация. (Тъй като връхът е толкова голям, няма да използваме съединител.) Спомняте ли си скорошната публикация за това как да напълните тръбна торба, нали? Точно това ще направим тук.
Поставете върха вътре в чантата, за да направите мястото, което трябва да се отреже.
пионер жена за бавно готвене пиле и броколи
Отрежете върха на торбата и върнете върха обратно в чантата. Нарежете повече, ако е необходимо.
След това вземете чантата, поставете я във висока чаша и прегънете страните над джантата.
Това улеснява пълненето на торбата с глазура.
И сега сме готови!
Насочете чантата директно над кексчето, започвайки от едната страна. Използвайки равномерен натиск (тази част ще изисква малко практика), изстискайте глазура от горната част на торбата. Докато стискате, преместете ръката си директно върху кексчето.
Бавно, но плавно.
Когато кръгът е почти завършен ...
Започнете да създавате по-малки кръгове отгоре.
След няколко кръга завършете в средата и натиснете малко.
добри подаръци за 13 годишно момче
И след това спрете да стискате и преместете чантата от кексчето.
И ето го! Това напомня за мен замразено кисело мляко.
Добавете поръси! Използвах жълти пръски, защото жълтото ме радва.
Украсените тарталети със сигурност изглеждат красиви, но не забравяйте, че вкусът е по-важен от външния вид. Така че не се стресирайте за това! Ако вашите кексчета имат невероятен вкус и глазурата не е перфектна, това е добре.
Това съдържание се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io Реклама - Продължете да четете по-долу
