Three Cheese Mushroom
След като опитате тази бяла лазаня, може никога да не се върнете към традиционната си рецепта на основата на домати.
Реклама - Продължете да четете по-долу:4 - 6порции Време за подготовка:0часа35минути Общо време:0часаЧетири петминути Съставки1 1/2 ч.ч.
кошерна сол, плюс още за равиолите
1Пакет от 20 унции сирене равиоли
5 с.л.осолено масло
8 унции.
бели гъби, нарязани на филийки
Черен пипер, на вкус
двескилидки чесън, нарязани на тънко
3 с.л.
универсално брашно
2 C.плюс 2 супени лъжици пълномаслено мляко
2 C.настъргано сирене фонтина
3 c.къдраво зеле, листа тънко нарязани
1 C.сирене рикота
Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания- Оставете да заври голяма тенджера с подсолена вода. Добавете равиолите и гответе според указанията на опаковката. Отцедете и оставете настрана.
- Загрейте бройлера предварително. Разтопете 2 супени лъжици масло в голям тиган, устойчив на фурна, на средно силен огън. Добавете гъбите, 1/2 чаена лъжичка сол и няколко мелници черен пипер и гответе, разбърквайки, докато омекнат, от 5 до 6 минути. Добавете чесъна и гответе, докато ухае, около 1 минута. Изстържете върху чиния.
- Разтопете останалите 3 супени лъжици масло в тигана на умерен огън. Поръсете в брашното и разбийте, докато се образува паста, около 1 минута. Бавно разбийте 2 чаши мляко и 1 чаена лъжичка сол до гладка смес. Оставете да къкри и гответе, като бъркате често, докато се сгъсти, около 10 минути. Разбийте половината фонтина и гответе, докато се разтопи, около 1 минута. Разбъркайте кейла и гответе, като бъркате често, докато изсъхне, около 1 минута. Добавете равиолите, гъбите и чесъна и разбъркайте внимателно, за да покриете соса.
- Смесете рикотата с останалите 2 супени лъжици мляко и кукла върху равиолите. Поръсете останалата фонтина около купчинките. Поставете тигана под бройлера и гответе, докато сиренето се разтопи и започне да става златистокафяво, 2 до 3 минути.
