Skillet Chicken Lasagna

Skillet Chicken Lasagna

Дъщеря ми и аз се върнахме у дома от Чикаго вчера, след като се забавлявахме, ориентирани към града, през уикенда, между другото включващо нулево готвене. Когато пристигнахме вкъщи, другата ми дъщеря беше заминала на дълго планирано пътуване със семейството на най-добрата си приятелка, така че ме срещна домакинство от трима мъже, които блъскаха вилиците си по масата, умирайки да имат нещо домашно приготвено и горещо.

И така, след като ги прегърнах, целунах и ги хвърлих по главата, аз много бързо разбих тази рецепта.

Оказа се, че е само билетът: Бърз, лесен и супер удовлетворяващ за бедните ми гладни мъже от семейството. И остави цялата вечер пред нас, което означаваше много място за истински домакини от Ню Джърси, Falling Skies и истински домакини от Ню Джърси отново.

Наистина се надявам, че това примирие между Джо и Тереза ​​се е запазило след заснемането на епизода. Просто го прегърнете, вие двамата!

(Извинете. Ще спра сега.)

Първо, вземете това.

И го изсипете във вряща вода. Гответе го, докато стане ал денте, след това го отцедете и го оставете настрана.

Сега вземете няколко пилешки гърди под каквато и да е форма (аз използвах тези предварително нарязани ленти, защото са хубави, тънки и лесни ... но можете просто да нарязвате пилешки гърди на малки парченца) и ги поръсете със сол и малко италианска подправка. Това всъщност е Билки от Прованс , което изобщо не е италианска подправка. Френски е.

Винаги съм бил много добър в географията.

Налейте малко зехтин в чист горещ тиган ...

молитва за операция за приятел

След това хвърлете пилето на един слой. И не го докосвайте! Или всичко ще бъде съсипано завинаги! Просто го оставете да седи и готви и да стане хубаво и кафяво от първата страна.

След това го обърнете и оставете да стане хубав и кафяв от другата страна.

Вкусно.

Извадете пилето от тигана и го нарежете на парчета (освен ако не сте го нарязали на парчета, преди да го сготвите) и го оставете настрана.

След това нарежете на кубчета лук ...

заменете брашното за хляб за всякакви цели

След това го хвърлете в тигана.

Разбъркайте лука около ...

И ги гответе за няколко минути, докато започнат да омекват.

Вземете малко пилешки бульон ...

И го изсипете с лука.

Забележка: Ако това беше само за мен, вместо него щях да използвам бяло вино.

Изстържете тигана, за да разхлабите всички хубави неща, след това го оставете да се готви и намалете за няколко минути, докато бульонът намалее с около половината.

След това изсипете малко сос от маринара!

Разбъркайте го и го оставете да къкри за около 5-10 минути.

Забележка: Ако предпочитате да направите собствен сос от нулата, използвайте натрошени консервирани домати и подправете соса с италианска подправка, сол, черен пипер и малко захар. След това ще трябва да го приготвите за 25-30 минути, за да сте сигурни, че ароматът е налице. (Ето защо използвах буркан маринара; нямах време да чакам!)

След това настържете малко моцарела. Можете да използвате прясно, ако го имате, но това са само обикновените неща в супермаркета.

най-добрите неща за Деня на майката

След това става въпрос само за хвърлянето на всичко в тигана: Започнете с пастата ...

След това вземете голяма лъжица сирене рикота ...

88 значение на ангел

И го пляснете отгоре. Оригиналната рецепта за лазаня с папионка призовава тук заквасена сметана вместо рикота и в крайна сметка е малко по-кремообразна. И двете са вкусни! Рикотата е малко зърнеста (толкова вкусно), така че ако предпочитате нещата гладки, можете да отидете по пътя на заквасената сметана. Мислех, че рикотата ще направи по-автентично изживяване с лазаня!

Хвърлете моцарелата върху рикотата ...

След това хвърлете върху пилето.

Хвърлете всичко заедно ...

След това хвърлете върху пармезана.

Добри новини! Имам босилек в градината си! Най-накрая. Оклахома беше толкова благословено готино това лято, че босилекът имаше малко късен старт ... но сега всичко е навън, което означава, че мога да продължа да живея.

Вземете няколко листа и ги подредете ...

страхотни неща за купуване за 13-годишни

След това ги навийте на стегнато малко руло ...

Нарежете рулото на тънки парчета ...

И го поръсете отгоре.

Разбъркайте го и го разбъркайте, след това отгоре поръсете с още малко моцарела и босилек.

И ето го. Просто голям, мрачен тиган, пълен с храна ... и е добре! Нищо фантазия за това ... нищо странно. Просто добър, задоволителен груб.

И понякога това е почти всичко, от което се нуждаете.

Ето удобния за печат! Включвам и оригиналната рецепта за Bowtie Lasagna по-долу, в случай че искате да опитате тази версия.

Наслаждавайте се, момчета!