Понички с ябълков сайдер

Ponicki S Ab Lkov Sajder

не бране на ябълки приключението е пълно без поръсени със захар понички, горещи от фритюрника – доста лесно е да се приберете у дома с повече понички, отколкото с ябълки! Тези домашно приготвени понички с ябълков сайдер ще ви върнат обратно в овощната градина: те са пълни с вкус на ябълка, благодарение на сайдер и тайна съставка (шшшт, това е ябълково масло !) в тестото. Подправката за ябълков пай замества канелата в захарното покритие за още по-голям вкус на есента. Не забравяйте да добавите това ябълкова рецепта в списъка ви със задачи за печене тази есен!

Пържени или печени понички са по-добре?

Зависи какво харесваш! Пържените понички често имат мая в тестото за лека, ефирна текстура, докато печените понички имат сода за хляб за по-подобна на торта текстура. Тази рецепта може да бъде пържена или печена.

Могат ли да се направят понички предварително?

Поничките се правят най-добре, пържат се и се сервират в същия ден. По този начин те ще бъдат най-пухкави, когато са пържени, и с най-добър вкус, когато се сервират топли. Ябълковият сайдер може да се намали до 3 дни напред и да се охлади, след което леко да се затопли с ябълковото масло като идея за есенна закуска .

Свети Хуан Диего покровител на

Каква е разликата между ябълков сок и ябълков сайдер?

Има няколко разлики между ябълков сайдер срещу ябълков сок : Ябълковият сайдер е нефилтриран — това му придава мътен вид. Ябълковият сок е по-бистър и много по-сладък от сайдер, но няма толкова ябълков вкус. Не забравяйте да използвате ябълков сайдер в тази рецепта.

Какво съдържа подправката за ябълков пай?

Тази смес включва канела, бахар и индийско орехче (някои закупени от магазините марки може също да добавят кардамон и джинджифил). Намерете го в отдела за подправки или лесно го направете сами заместител на подправка за ябълков пай вкъщи.

мечтаете за наводнена вода

1. За поничките: Сложете ябълковия сайдер да заври на средно силен огън в малка тенджера. Варете, като разбърквате от време на време, докато се намали до около 3/4 чаша, 16 до 20 минути. Свалете от котлона и добавете ябълковото масло и безсолното масло. Разбъркайте, докато сместа стане гладка и смесена. Оставете настрана да се охлади за 5 минути.
2. Разбийте заедно брашното, захарта, бакпулвера, подправката за ябълков пай, солта и содата за хляб в голяма купа. Разбийте яйцата в сместа от ябълков сайдер, докато се смесят добре. Добавете сместа от ябълков сайдер към сместа от брашно и разбъркайте, докато всички сухи съставки се смесят. Покрийте и охладете тестото за 1 час.
3. За подправената захар: Разбъркайте заедно захарта и подправката за ябълков пай в голяма купа; заделени.
4. Загрейте 1 1/2 инча олио на среден огън до 350° в голяма холандска фурна. Извадете тестото върху обилно набрашнена повърхност и го потупвайте с дебелина 1/2 инча с набрашнени ръце. С помощта на 3-инчов кръгъл нож нарежете тестото на около 14 кръга, като навивате отново остатъците, ако е необходимо. С помощта на 1-инчов кръгъл нож изрежете дупка в центъра на всеки кръг тесто; резерв за дупки за понички, ако желаете.
5. Работейки на партиди, изпържете поничките и дупките за понички, като ги обръщате от време на време, докато станат златисто кафяви, 3 до 4 минути за поничките и около 2 минути за дупките за понички. С помощта на паяк или голяма решетъчна лъжица прехвърлете пържените понички и дупките за понички върху покрита с хартиена кърпа тава за печене, за да се отцедят за 30 секунди. Хвърлете горещите понички и дупките на поничките в подправената захар, за да се покрият. Сервирайте топло или оставете да се охлади до стайна температура.

За печене: Поставете кръгчетата тесто в леко намазнена форма за понички. Печете на 350º до златисто кафяво на дъното, около 15 минути. Внимателно обърнете поничките с помощта на вилица. Продължете да печете, докато двете страни станат златисто кафяви, около 5 минути. Работете с една поничка наведнъж, потопете в 1/2 чаша разтопено масло и след това хвърлете в подправена захар.

пчела духовно значение близнак пламък