Единственото ръководство за коренни зеленчуци, от което някога ще се нуждаете

Only Root Vegetables Guide Youll Ever Need

Ако никога досега не сте правили опит за отглеждане на кореноплодни зеленчуци, не ви обвиняваме. Тъй като те растат под земята, не можете да видите напредъка си толкова лесно, което може да направи процеса доста смущаващ. Но след като разгледате нашето удобно ръководство за кореноплодни зеленчуци, ще разберете, че те не са толкова трудни за отглеждане, колкото си мислите. Перфектният пащърнак е само на няколко крачки!

1255 ангелски номер

Преди да слезем и да се замърсим (уверете се, че сте сладки градински ръкавици за това!), нека поговорим за това кои растения са коренови растения. Кореноплодните култури могат да бъдат разделени на няколко различни категории: Коренните корени растат право надолу вертикално с един централен корен в центъра, а по-малките се откъсват от него. Въпреки че изглеждат и имат различен вкус един от друг, морковите, цвеклото, пащърнакът, репичките, ряпата и рутабагите се вписват в тази сметка. Сладките картофи попадат в категорията на грудковите корени, което означава, че са един увеличен корен с издънки, произведени в горната част (те цъфтят). Редовните картофи са грудкови стъбла, тъй като те също са разширен корен, но без цъфтящата горна част. Ние мислим за лука и чесъна като кореноплодни растения, защото те растат под земята, но те са по-точно класифицирани като луковици и са съставени от слоеве или сегменти като карамфил. И накрая, има корен от целина, който е луковица или по същество подземна система за съхранение с пъпки.

Ако това ви звучи като много информация, не се притеснявайте: Дарил Байерс, автор на Наръчник на новия градинар и инструктор по градинарство в Ню Йоркската ботаническа градина, е тук, за да обясни точно какво ви е необходимо, за да отглеждате 12 популярни зеленчуци от корени. Засадете се пред тази статия и прочетете. (Уча как да компостирате у дома следващия!)

Лукът попада в категорията 'луковица' на кореноплодни растения заедно с техния приятел чесън (ще стигнем до това по-късно). Лукът се нуждае от малко надморска височина, така че ги засаждайте на повдигнати лехи с почвата, натрупана най-малко четири инча или по-висока. Те са много трудни за отглеждане от семена, затова предлагаме да ги купувате като разсад и да ги отглеждате от този момент. Едно от основните плюсове за отглеждането на лук е, че те ценят хладното време, така че можете да ги засадите рано през пролетта. За тях е добре да изпитват температурни спадове в началото на растежа си.

Слънце: Пълна

Почва: Разхлабени и богати на азот

Просто цвекло! Обичаме цвеклото, защото това е друго растение, което е доста лесно за отглеждане, плюс което дава ядливи листа и корени. Засадете цвекло в началото на пролетта, за да могат да получат много слънце, защото всъщност най-добрият цвят и вкус идва от тази слънчева светлина, плюс по-хладното време. Следете ги, за да отсеете конкурентни растения, които могат да доведат до по-слаби корени, и се уверете, че редовно се поливат за най-добрия краен продукт.

Слънце: Пълна

значението на 1616 г

Почва: Средно аритметично

Ряпата има вкус на кръстоска между репичка и зеле: Те са горчиви и хрупкави (и имат страхотен вкус в ястия като Ряпа Гратин ). Листата и корените на ряпата са годни за консумация, така че това е още един удар за вашата реколта. Работата с ряпата е, че те не процъфтяват в топлина, така че ще искате да ги посеете в края на лятото и да ги оставите да растат през есента, когато температурите се охладят. Вкусът на ряпата всъщност се подобрява, ако те изпитват слаба слана.

Слънце: Пълна

Почва: Добре дренирани и разхлабени

Хрянът има силен вкус, така че не е изненадващо, че и самото растение е силно. Едно от малкото растения без проблеми с вредители или болести, този корен се засажда най-добре през пролетта. Само имайте предвид, че хрянът се разпространява бързо и може да поеме други растения, които може да отглеждате, така че ще трябва да следите отблизо, за да избегнете доминирането в градината. За още по-голям вкус премахнете горните листа; корените ще станат по-големи и ще вкусят по-горещо. Повечето хора ще получат това, от което се нуждаят, само от две или три растения.

1234 ангел номер близнак пламък

Слънце: Пълна

Почва: Богат и добре дрениран

Друго растение за пациента - целина от корен целина отнема три седмици или повече, за да покълне. Добрата новина е, че не се нуждае от ежедневно поливане, така че можете да го засадите в началото на пролетта и след това да го забравите за малко, ако сте в район, който преживява доста редовен дъжд. Разстоянието между растенията ще определи колко големи ще растат, така че запазете 18 инча между всеки за по-големи корени и 15 инча или по-малко за по-малки.

Слънце: Пълна

Почва: Плодороден

Картофите не растат твърде трудно, но изискват малко ноу-хау. Ще трябва да ги засадите на хълмисти редове, което означава, че първо трябва да изкопаете малки окопи, след което да покриете растението в няколко сантиметра почва, за да започнете. Без да ги хвърлят или да създават тези малки могили пръст отгоре, картофите ще се окажат горчиви. Те са хладно време, така че работят чудесно като зимна култура в топъл климат и са идеални за пролетно засаждане преди последната слана при по-студено време. Берете ги рано, когато са малки за „нови картофи“ с мека кожа.

Слънце: Пълна

Почва: Хладно, добре дренирано и пясъчно

пионер жена глинена пота ранчо пиле

Сладките картофи се нуждаят от много плодородна почва и трябва да се поливат дълбоко по време на суша или сухи периоди. Също като техните картофени братя, те се нуждаят от рохкава почва, така че клубените им (разширени корени) да имат място за разпростиране. Те също са малко по-сложни за засаждане, защото трябва да се размножават чрез засаждане на фишове, които са малки издънки, отгледани от зрели картофи (можете да ги купите онлайн или от градински център). Това засаждане отнема малко повече умения от средния зеленчук, но дава някои вкусни резултати.

Слънце: Пълна

Почва: Добре дренирани и плодородни

Рутабагите са нещо средно между ряпа и зеле и имат малко горчив вкус, когато са сурови, но имат вкусна сладко-пикантна нотка при готвене. Засадете тази култура с късна реколта през лятото и вземете наградата си през есента: Това е друго растение, което също има по-добър вкус след няколко студа. Уверете се, че имат място (около 8 инча между всяко растение), така че корените да могат да растат напълно.

Слънце: Пълна

значение на ангелското число 606

Почва: Loamy

Това растение е домашно, защото е лесно да се отглежда и нещо, което много домашни готвачи използват през цялото време. За щастие можете да засадите чесън както през пролетта, така и през есента, за да можете да продължите да жънете плодовете. Чесънът расте най-добре в повдигнати лехи (места без плевели, където водата може да изтече) и отнема известно време, за да достигне своя връх: около осем месеца.

Слънце: Пълна

Почва: Добре дрениран, без стояща вода