Key Lime Cakes Jar
Можете да използвате всякакви ванилови кексчета за тези сладки чашки за торта или просто да нарежете торта, купена в магазин, за да спестите време.
Реклама - Продължете да четете по-долу:12порции Време за подготовка:0часаЧетири петминути Общо време:двечаса10минути Съставки за тортите:1 1/2 c.
брашно за торта
1 1/2 ч.ч.бакпулвер
1/2 ч.ч.кошерна сол
6 с.л.
осолено масло, при стайна температура
1 C.захар
двеголеми яйца
1 1/2 ч.ч.
екстракт от ванилия
1/2 c.плюс 2 супени лъжици пълномаслено мляко
За варовия сироп:1/2 c.захар
1/2 c.вода
2 ч.ч.настъргана кора от вар, плюс 1/4 чаша сок от лайм
За пълнене с вар:1 1/2 c.готварска сметана
6 с.л.захар
1Опаковка от 8 унции крема сирене, при стайна температура
2 ч.ч.настъргана кора от вар, плюс 1/2 чаша сок от лайм, плюс 12 тънки резенчета вар, за гарнитура
110-унция може подсладено кондензирано мляко
1/2 c.макадамия, препечени и нарязани
Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания- За тортите: Загрейте фурната до 350 ̊. Подредете форма за мъфини с 12 чаши с хартиени облицовки. Пресейте брашното, бакпулвера и солта в голяма купа и оставете настрана.
- Разбийте маслото и захарта в голяма купа с миксер на висока скорост, докато станат пухкави. Изстържете страните на купата и разбъркайте още няколко секунди. Добавете яйцата, едно по едно, разбърквайте добре след всяко добавяне. Добавете ванилията и разбъркайте, за да се смеси. Добавете брашнената смес на три порции, редувайки се с млякото; разбърквайте за няколко секунди на средна скорост след всяко добавяне. Изстържете страните на купата, след което разбъркайте за последен път.
- Разделете тестото между чашките за кифли и печете, докато клечка за зъби, поставена в кекс, излезе чиста, около 20 минути. Оставете да се охлади 5 минути в тигана върху решетка, след което извадете кексчетата към решетката, за да се охладят напълно. Извадете обвивките.
- За варовия сироп: Комбинирайте захарта и водата в малка тенджера. Оставете да къкри на умерен огън, като разбърквате, докато захарта се разтвори. Разбъркайте кората и сока на вар и оставете да се охлади напълно.
- За пълнежа от вар: Разбийте тежката сметана с 2 супени лъжици захар в голяма купа с миксер на средно висока скорост, докато се образуват меки върхове. Оставете разбитата сметана настрана. Поставете крема сиренето, останалата 1/4 чаша захар и вар от вар в отделна купа и разбийте с миксера на средна скорост, докато стане гладка и лека, около 2 минути. Добавете кондензираното мляко и сок от лайм и разбийте на ниска скорост само до гладка смес. Сгънете половината от разбитата сметана.
- За да сглобите, нарежете кексчетата наполовина хоризонтално и поставете долно парче във всеки от дванадесет буркана от 8 унции зидар. Лъжица половината варов сироп върху сладкишите. Лъжица пълнете с вар в бурканите и отгоре с останалите парчета кекс. С лъжица оставете сиропа върху сладкишите. Отгоре покрийте с останалата разбита сметана. Охладете в хладилника поне 2 часа или за една нощ. Гарнирайте с ядките макадамия и резенчета лайм преди сервиране.
