Skillet Biscuits With Cinnamon Honey Butter
Чугунът пищи горещо, така че е идеален за придаване на бисквити, кифлички и други хлябове красива коричка. Плюс това обичам начина, по който тиганът изглежда на масата!
Реклама - Продължете да четете по-долу:14.порции Време за подготовка:0часа30минути Общо време:0часапетдесетминути Съставки4 1/2 c.
универсално брашно, плюс още за прах
2 с.л.бакпулвер
1 ч.л.кошерна сол
2 1/2
пръчки студено осолено масло
12 26 ангелски номер2 1/2 c.
мътеница
3 с.л.пчелен мед
1/2 ч.ч.
смляна канела
Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания- Загрейте фурната до 400 ̊. Разбийте брашното, бакпулвера и солта в голяма купа.
- Нарежете 2 пръчки от маслото на малки парченца, като се уверите, че то остава възможно най-студено. С помощта на нож за сладкиши или вилица изрежете охладените парченца масло в брашнената смес, докато се смесят добре. Направете кладенче в центъра и внимателно разбъркайте 21 & qus; 4 чаши мътеница и 2 супени лъжици мед, докато тестото просто се събере.
- Обърнете тестото върху обилно набрашнена повърхност и използвайте набрашнени ръце, за да го притиснете в правоъгълник с дебелина 1 инч. Сгънете едната от късите страни в центъра и след това другата страна (като буква); завъртете сгънатото тесто на 90 градуса и натиснете отново до 1 инч дебелина. Повторете този процес още два пъти, сгънете, завъртете и натиснете тестото.
- Изрежете кръгове тесто с набрашнен 21 & frasl; 4-инчов кръгъл резач за бисквити и поставете в 12-инчов чугунен тиган (не завъртайте резачката при натискане на кръгчетата - усукване уплътнява краищата и предотвратява издигането на бисквитите) . Внимателно завъртете остатъците, ако е необходимо, и изрежете още бисквити (трябва да имате около 14). Намажете върховете на бисквитите с останалите 1 & 4 чаша мътеница.
- Прехвърлете тигана във фурната и печете, докато върховете и дъната станат златистокафяви и тестото се приготви, 25 до 30 минути.
- Междувременно комбинирайте останалите 4 супени лъжици масло и 1 супена лъжица мед и канелата в микровълнова безопасна купа и микровълнова фурна, докато омекнат; разбърква се, докато се смеси. Намажете горещите бисквити с част от канеленото масло, а останалите сервирайте отстрани.
