Double Lemon Cupcakes Will Be Your New Favorite Treat
Не се притеснявайте, ако не можете да намерите захаросана лимонова кора - тези тарталети са страхотни със или без!
Реклама - Продължете да четете по-долу:12порции Време за подготовка:0часа40минути Общо време:1час0минути Съставки за тарталети:
Спрей за готвене
1 1/2пръчки несолено масло, омекотено
3големи яйца, при стайна температура
1 3/4 c.
универсално брашно
1/4 ч.л.бакпулвер
1/4 ч.л.сода за хляб
летяща молитва за девета1/4 ч.л.
сол
1 1/4 c.гранулирана захар
1/4 c.пълномаслено мляко
3 с.л.настъргана лимонова кора (от 2 до 3 лимона)
За глазурата:3 до 4 чаши пудра захар
8 унции.крема сирене, омекотено
1пръчка несолено масло, омекотено
2 с.л.пресен лимонов сок
2 с.л.настъргана лимонова кора (от около 2 лимона)
Захаросана лимонова кора, за топинг (по избор)
Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания- За кексчетата: Загрейте фурната до 350˚. Покрийте тава за мъфини с 12 чаши с хартиени подложки, след което покрийте подложките със спрей за готвене. Разбийте маслото и яйцата в средна купа с ръчен миксер на средно висока скорост, докато се комбинират, като останат малки парченца масло, около 3 минути. В друга средна купа разбийте брашното, бакпулвера, содата и солта. В голяма купа разбийте гранулираната захар, млякото и лимоновата кора.
- Добавете маслената смес към захарната смес и разбийте с миксера, докато се смеси. Смесете брашнената смес (превключете на дървена лъжица, ако тестото е твърде дебело за миксера).
- Разделете тестото между чашките за кифли, като напълнете всяка около три четвърти. Печете, докато клечка за зъби, поставена в кексче, излезе чиста, 18 до 20 минути. Оставете да се охлади в тигана върху решетка за 5 минути, след това извадете кексчетата на решетката и оставете да се охлади напълно.
- За глазурата: Разбийте 3 чаши пудра захар, крема сиренето, маслото, лимоновия сок и лимоновата кора с миксер, докато станат леки и пухкави; добавете още пудра захар, колкото е необходимо, за да се сгъсти консистенцията. Поставете или намажете глазурата върху кексчетата. Отгоре залейте със захаросана лимонова кора, ако желаете.
