Френски тост с канела на фурна

Cinnamon Baked French Toast

Можете да направите това влажно ястие, подобно на пудинг от хляб ... или да го изпечете малко по-дълго за нещо по-хрупкаво.

1. Намажете 9 х 13-инчов тиган с масло. Разкъсайте хляба на хапки (или нарежете на кубчета) и разпределете равномерно в тигана.
2. В средно голяма купа смесете яйцата, млякото, сметаната, захарта и ванилията. Изсипете равномерно хляба. Покрийте плътно и съхранявайте в хладилника за няколко часа или за една нощ.
3. В отделна купа смесете брашно, кафява захар, канела и сол. По желание добавете индийско орехче. Добавете парченца масло и ги нарежете на суха смес, докато сместа наподобява фини камъчета. Съхранявайте в Ziploc в хладилника.
4. Когато сте готови да изпечете гювеча, загрейте фурната до 350 ° F. Извадете гювеча от хладилника и отгоре поръсете сместа от трохи. (Ако използвате плодове, поръсете преди сместа от трохите.) Печете в продължение на 45 минути за по-мека, по-хладка текстура на пудинг. Печете 1 час или повече за по-твърда, по-малко течна текстура.
5. Извадете отделни порции. Отгоре намажете с масло и залейте с кленов сироп.

Това е изискан гювеч за закуска, който е толкова лесен за приготвяне, че трябва да е незаконен. Оставете го ясно, както повелява рецептата, или хвърлете боровинки или парченца ябълка, за да му придадете малко повече измерение. И това, което ми харесва в това ястие е, че можете да намалите малко времето за готвене, за да се получи по-влажно ястие, подобно на пудинг от хляб ... или да го изпечете малко по-дълго, за да стане крайният продукт по-хрупкав и готов.

молитва към свети Купертино

Перфектен за гости, деца, чуждестранни сановници, държавни глави, дими, копър ... и мен.

Ето какво ви трябва - изглежда много, но всичко е просто, колкото може да бъде. Закваска (или друга хрупкава) хляб, яйца, мляко, сметана, ванилия, захар, сол, канела, брашно, кафява захар ... и масло.

Разбира се.

Напукайте куп яйца в голяма купа ...

Налейте млякото и половината и половина.

Добавете ванилия ...

И малко захар ...

И разбийте всичко заедно. Оставете това настрана за минута.

След това щедро намажете дъното на 9 х 13-инчов (иш) тиган с гювеч.

пиле на скара с паста с лимонов босилек

Вземете какъвто хляб имате (най-добрият е денят) и го разкъсайте на хапки. Ако искате нещата да имат ред, можете също да нарежете хляба на 1-инчови кубчета.

Но харесвам хапки.

Напълнете тавата за печене с парчета хляб.

След това - познахте - просто изсипете сместа от яйца / мляко по целия връх.

И това е всичко засега! Сега просто трябва да го покриете с найлоново фолио или фолио и да го съхраните в хладилник, докато имате нужда - през нощта е добре и нежно.

Рецепта: Опитайте се да кажете „добре и нежно“ поне веднъж тази седмица.

Можете също така да направите заливката преди време. Хвърлете заедно брашно, кафява захар, сол и канела. Можете също така да хвърлите малко индийско орехче, което го прави изключително вкусно.

Разбъркайте сместа заедно с вилица ...

След това хвърли куп масло, скъпа.

Масло, бебе, масло, бебе, масло, бебе, масло.

Скъпа.

Използвайте нож за сладкиши, за да смесите всичко заедно. Продължавайте, докато всичко се смеси и маслото се разгради до малки камъчета.

След това просто го слагам в торбичка Ziploc и го охлаждам, докато съм готов да приготвя гювеча. Това нещо е изключително лесно, което е чудесно и страхотно при мен.

Баба ми Хелън обичаше да казва „добре“ и „денди“.

О, как обичах тази жена. Най-добрите бисквити за капки в историята на човечеството и никога - никога, никога, никога, никога, никога - няма да мога да ги дублирам.

На следващия ден (или няколко часа по-късно, какъвто и да е вашият странен график) извадете гювеча от хладилника.

Поръсете ронливата смес в горната част.

Има много, но не се притеснявайте, ще ви хареса по-късно.

О! И ако не сте сестра на някой, чиято глава набъбва, когато изяде дори най-малката частица от дървесни ядки, със сигурност можете да добавите ситно нарязани пекани към сместа от трохи на върха. Просто нямам навика да използвам ядки заради малкия ... ъъъ ... проблем на сестра ми.

Не й казвайте, че съм го споменал тук, нали?

Тя е малко чувствителна към подуването на главата си.

След това просто вкарайте издънката във фурната за поне 45 минути. И това е важно: Можете да персонализирате времето за готвене въз основа на крайната консистенция, която предпочитате. Ако сте фен на пудинга с хляб и обичате нещата да са малко по-меки и много по-влажни, изпечете го за диапазона от 45 минути. Ако искате нещата да са малко по-сухи и хрупкави, отидете за около час. Обичам влажната, течна текстура на пудинг от хляб ... но Marlboro Man става малко груб, ако е прекалено влажен или гледа филм, в който актьорите спонтанно започват да пеят без никаква причина.

Но това е друга история за друг път.

И тук е прекрасността!

Вкусно за моето голямо, дебело, дрънкащо, щастливо коремче.

Това парче е от ъгъла, така че е малко по-сухо и хрупкаво на вид - но повярвайте ми, влажната вкусотия е налице.

Не позволявайте на факта, че заливката е пълна с масло, да ви обезкуражи да правите това.

И този. И благодаря на моите приятели в Сиатъл, които ме съжалиха и ми донесоха бутилки чист кленов сироп! Това беше добро дело, което направи.

какво означават черните пеперуди

Това ще ви хареса, момчета. И можете да добавите боровинки, парченца ябълки, праскови ... какъвто и да е плод, който искате. Просто го поръсете върху накиснатия хляб, преди да добавите трохи.

Вкусно!