Chicken Wild Rice Casserole With Gruyere
Този пилешки гювеч с див ориз с Gruyere е най-добрата храна за комфорт. Той е кремообразен и ароматен и покрит с неустоима корона от маслени, хрупкави крутони. От Резултат на Бренда от Dabbles на фермерка. Реклама - Продължете да четете по-долу:10порции Време за подготовка:0часа40минути Време за готвене:0часа40минути Общо време:1часдвайсетминути СъставкиЗА КАСЕРОЛАТА: 1 1/2 c. Неварен див ориз, за предпочитане цял, ненапукан див ориз 4 с.л. Несолено масло 16 унции. тегло Бутон Гъби, нарязани 1/4-инчови дебели 1 Голям жълт лук, нарязан 4 Големи моркови, белени и нарязани на дебелина 1/4 инча 4 стъбла Целина, нарязана 1/4 инча дебела 3 карамфил (Голям) Чесън, кайма 1/3 c. Универсално брашно 2 C. Пилешки бульон с ниско съдържание на натрий 2/3 c. Половин и половина 3 с.л. Аз съм Уилоу 2 с.л. Кайма пресен магданоз, плюс малко повече за гарнитура 1 ч.л. Кайма от прясна мащерка, плюс още малко за гарнитура 1 ч.л. Кошерна сол 1/4 ч.л. Прясно смлян черен пипер 3 c. Варено пиле на кубчета 6 унции тегло Настъргано сирене Gruyere 1/3 c. Настърган пармезан ЗА НАЛОЖКА: 3 c. Английски кифлен хляб, нарязан на 1/2-инчови парчета 6 с.л. Несолено масло, разтопено 1/4 ч.л. Кошерна сол 1/4 c. Настърган пармезанТози модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания Гответе див ориз според указанията на опаковката, докато оризът се разцепи и извие във форма „c“, излагайки дъвчащия му интериор. Отцедете, ако е необходимо, и оставете настрана. Докато дивият ориз се готви, продължете с останалата част от рецептата. В голяма тенджера на среден до средно силен огън разтопете 4 супени лъжици масло. Добавете гъбите, лука, морковите и целината. Разбърквайте от време на време, докато лукът стане прозрачен и морковите омекнат, около 10–15 минути. Разбъркайте чесъна и гответе още 2 минути.
Загрейте фурната до 375 ° F.
Поръсете брашното върху зеленчуците в тенджерата и разбъркайте, за да се включи. Гответе 2 минути. След това разбъркайте пилешкия бульон. Сместа се оставя да заври леко и се готви 4-5 минути, докато се сгъсти добре. Разбъркайте половин и половина и гответе още 2 или 3 минути, за да се сгъсти отново. Добавете соевия сос, магданоза, мащерката, солта и пипера, като разбърквате, за да се смесят. След това сгънете отцедения див ориз и пилешко месо. Добавете Gruyere и пармезан и сгънете, за да комбинирате. Опитайте и коригирайте с допълнително сол и черен пипер, ако желаете.
Прехвърлете пилешката смес от див ориз в голяма чиния с гювеч. Покрийте с капак или парче фолио и гответе 20-25 минути или докато започне да шупне. Извадете гювеча от фурната и го залейте с кубчета хляб, оставяйки външния край на гювеча открит. Бавно полейте фина линия разтопено масло върху върховете на кубчетата хляб, като целите да ударите възможно най-много кубчета хляб. Поръсете отгоре маслени кубчета хляб равномерно с 1/4 чаена лъжичка кошерна сол и 1/4 чаша пармезан. Върнете гювеча във фурната, непокрит и печете допълнително 15 минути, или докато кубчетата хляб се оцветят добре и гювечът стане горещ и шупне. Извадете от фурната, поръсете с допълнително пресен магданоз и мащерка и сервирайте веднага.
Когато температурите спаднат тук в Минесота, желанието за хранене се насочва незабавно към успокоение на храната. Нашите кухни изпитват неудържимо желание да извадят тенджери с пара супи, барботиращи гювечи и бавно задушени меса. Това е лекарството, от което болят охладените ни тела. И това е, което те заслужават!
Тази запеканка с пилешки ориз с грюер е риф за мен кремообразна супа от пиле и див ориз това винаги е любимо за семейството и приятелите ни. Гювечът е четвъртият, представен в тази месечна зимна поредица от гювечи на Food & Friends. Не забравяйте да проверите вкуса на предходните месеци с моята Kicked-Up Tater Tot Hotdish, запеканка с пуйка и бисквити с лимон и копър и пикантна лазаня Hotdish. И имаше бонус запеканка, споделена за Деня на благодарността, моята запеканка със зелен боб с бекон и пържен шалот. Ммм !!
Дивият ориз е в основата на този гювеч и на много от Минесотан. В крайна сметка това е нашето официално държавно зърно. И винаги съм изненадан, когато чуя от хората, че никога не са го опитвали досега. Ако не сте запознати с него, ще ви дам бърз спад.
Дивият ориз всъщност е водна трева, несвързана с обикновения ориз. По-голямата част от дивия ориз, изяден в Съединените щати, идва от обработваеми полета в Калифорния, но също така се добива естествено в плитки езера и реки в Минесота с помощта на работна ръка в бавно движещи се канута. Дивият ориз е бил основна храна за индианците в тази област в продължение на векове и продължава богатата си история на нашите трапези и до днес.
122 ангел номер любов
Хранително погледнато, дивият ориз е динамо. Той е с високо съдържание на протеини и диетични фибри, с ниско съдържание на мазнини и без глутен.
Веднъж приготвена, дългата му стройна фигура се извива и разчупва, превръщайки се в дъвчаща външна обвивка с нежно вътрешно зърно. Има аромат като нищо друго, почти като чай. А в устата вкусовете му са опушени и земни, чудесно орехови. Тези неща са отвъд вкуса.
е тежка сметана за разбиване, същата като тежката сметана
Дивият ориз и пиле в този гювеч са заобиколени от много вегетариански добрини: гъби, лук, моркови и целина. И всичко това е обединено от кремообразна основа, богата на сирена Gruyere и пармезан. Грюерът е почти като магическа съставка в това ястие, добавяйки удебелена текстура плюс леко сладникав, орехов и земен вкус, който играе толкова добре с дивия ориз.
За допълнителен слой текстура (и забавление!), Допълних този гювеч от див ориз с купчина домашно приготвени кубчета, подобни на крутон.
Кубчетата хляб се заливат с масло и се поръсват с пармезан. Когато се изпече, този горен слой се превръща в корона от хрупкав, маслен вкус, страхотен контраст на кремообразния орех, който се случва отдолу.
Топъл и утешителен, този пилешки гювеч с див ориз с Gruyere е просто ястието, за да помогне на всеки да прегърне зимния студ.
Ако имате рецепта за комфорт, която обичате да правите с див ориз, ще се радвам да чуя за него. Моля да ме уведомите!
Това съдържание се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io Реклама - Продължете да четете по-долу
