Sundried Tomato Risotto
Вкусно основно или гарнитура, пипер с кайма сушени домати и завършен с пармезан и сметана. Много вкусен! Реклама - Продължете да четете по-долу:10порции Време за подготовка:0часа5минути Време за готвене:1час0минути Общо време:1час5минути Съставки4 с.л. Масло 2 с.л. Зехтин 1/2 цял Голям жълт лук, на кубчета 3 карамфил Чесън, кайма 2 C. Арборио Райс, Неварен 8 цели изсушени на слънце домати, опаковани в масло, отцедени и смлени 1 C. Сухо бяло вино (по избор) 7 c. Пилешки бульон с ниско съдържание на натрий Сол според нуждите Прясно смлян черен пипер 1 C. Пармезан, прясно настърган 1/4 c. Тежка сметана за разбиване Пресен босилек, шифонад (по избор)Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания Загрейте бульона (забележка: важно е бульонът да е с ниско съдържание на натрий) в тенджера или в кана за микровълнова фурна. Заделени. Загрейте маслото и зехтина в голяма тенджера или холандска фурна на умерен огън. Добавете лука и чесъна и гответе 3 до 4 минути.
Добавете сух ориз. Разбъркайте, за да покриете и гответе за 3 минути, като внимателно разбърквате.
Налейте вино. Разбъркайте и гответе на средно-слаб огън, докато по-голямата част от течността се абсорбира. Добавете кайма сушени домати и разбъркайте.
След това започнете да добавяте бульон, по една чаша, като внимателно разбърквате, докато оризът абсорбира течността всеки път. Повтаряйте това, докато оризът свърши - обикновено отнема между 6 и 8 чаши бульон. Оризът трябва да има лека хапка, но изобщо да не е хрупкав.
Отстранете от огъня, след това разбъркайте пармезан и дебел крем. Настройте сол и черен пипер на вкус. Сервирайте като основно ястие със салата или като гарнитура със пържола, пиле или риба. Много вкусен!
Вярвам, че това е третата рецепта за ризото на моя сайт и не бива да се бърка с версията за печена червена чушка, която споделих с вас миналата година. Най-хубавото при ризотото е, че основният метод за приготвянето му обикновено е един и същ от рецепта до рецепта: оризът Arborio се приготвя бавно (до около час), докато топлата течност (обикновено бульон) се разбърква постепенно. промените са допълнителни съставки, които решите да добавите. Гъби, скариди или миди, различни сирена ... що се отнася до ризотото, има толкова вариации, колкото са зърната пясък на всички плажове по света. И неговата вкусна кремообразна текстура - о, толкова е прекрасна.
Ястието от ризото наистина е по-скоро кръстоска между ориз и тестени изделия и също толкова възхитително като гарнитура до пиле, говеждо или риба ... или като основно ястие, поднесено с голяма, красива салата.
Обещавам ви, че това няма да е последната рецепта за ризото, която споделям тук.
А що се отнася до храната, спазвам обещанията си, милички.
Е, освен ако не броите времето, което си обещах, няма да ям цялата халба кафе Haagen Dazs, а накрая ще ям две. Но това не беше моя вина! По това време бях първокурсник в колежа. Слизам на техническа гледна точка.
Ето какво ви трябва.
Започнете с нарязване на лук ...
И смилане на три скилидки чесън.
молитва към Йосиф от Купертино
След това вземете 7 или 9 сушени домати от буркана.
Можете да смилате доматите наистина фино ...
Или можете да ги хвърлите в кухненски робот ...
И наистина ги разпрашете на прах.
Загрейте маслото и зехтина в холандска фурна или тенджера на умерен огън.
Хвърлете лука и чесъна ...
И го разбъркайте, гответе го за 3 до 4 минути.
След това измерете две чаши ориз Arborio.
Оризът Arborio ми беше по-трудно да си доставям, живеейки там, където живея. Но през последните пет години или повече, повече супермаркети и магазини започват да го носят.
Ризотото е за цялото човечество!
И го изсипете в тенджерата.
подарък за жена на 90г
Разбъркайте го около 3 минути, като внимавате да не загори ориза.
какво означава духовно силното звънене в дясното ухо
Добавете сушените домати (смлени, те са около 3 или 4 супени лъжици).
И ги разбъркайте наоколо.
Това е вкусната част. Добре… един от няколкото вкусни части. Налейте 1 чаша сухо бяло вино. Това ще осигури основа за вкус и красивост, които просто не могат да бъдат победени.
Когато го залеете за първи път, ще изглежда като много течност.
(И каква красива течност е - вижте цвета!)
Но докато го разбърквате и оставяте да се готви, оризът постепенно ще поеме течността.
След като по-голямата част от виното е погълната от ориза, започнете да наливате в топлия пилешки бульон една чаша наведнъж , като се разбърква внимателно след всяко добавяне, докато течността се абсорбира, около 3 до 5 минути всеки път.
Този процес изисква търпение; наистина не можете да бързате с ризото!
Отново и отново и отново: наливате течността ...
И го оставяте да се готви, докато течността изчезне. Оризът ще става все по-дебел, докато процесът се придвижва.
Ризотото се прави, когато оризът е сварен и нежен, но все пак има хубава хапка за него. Без криза ... просто хапка.
Но това, че е направено ... не означава бяха Свършен.
Хвърлете 1 чаша настърган пармезан.
Разбъркайте внимателно и оставете ризотото да погълне сиренето.
И тогава ... прости ми?
Приготвям се да направя много лошо нещо.
молитвата на светците от бундока
Искам да засиля компонента от домати-сметана. Докато ризотото по своята същност е кремообразно заради нишестето на ориза Arborio ... няма нищо подобно на изстрел от тежка сметана, който да изпрати нещо от ръба в чиста вкусност.
Разбъркайте заедно, коригирайте солта и черния пипер ...
И сервирайте го нагоре, скъпа!
411 значение на ангелското число
Леле мале.
И не забравяйте да направите това.
И сега, мога ли да използвам тази възможност, за да заявя, че съм готов за пролетта? Че съм готов да засадя? Да порасне? Да имам отново пресен босилек в живота си? Аз нямам; моят хранителен магазин не го носи. Кубчетата босилек, които прибрах във фризера, отдавна ги няма. Искам пресен босилек. Сега. Но за довечера това ще трябва да се направи.
Но знаете ли какво?
Наистина не е лошо!
Твърдо вярвам в намирането на задоволство навсякъде, където сте ограбени в живота.
И независимо дали е сезон на босилек или не.
Наслади се!
Ето удобната рецепта за печат, последвана от връзки към другите ми две рецепти за ризото на PW Cooks:
Основно кремообразно, сирене ризото (Това наистина показва подробностите за процеса на добавяне на бульон и готвене.)
Ризото с червен пипер с куркума (Тази рецепта изглежда много подобна на днешната, но вкусът е много различен.)
Това съдържание се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io Реклама - Продължете да четете по-долу
