Cherry Chipotle Balsamic Vinaigrette
Доста в червено, плодово и с голяма дълбочина на вкуса, ще искате да потопите всичко в това! От Резултат на Бренда от Dabbles на фермерка. Реклама - Продължете да четете по-долу:8порции Време за подготовка:0часа30минути Време за готвене:0часа0минути Общо време:0часа30минути Съставки1 C. Без костилки и наполовина пресни сладки череши 1/4 c. Балсамов оцет 1 супена лъжица Прясно изцеден лимонов сок 1 супена лъжица Мляна шалот 2 ч.ч. Течност от консервирани чушки 2 ч.ч. Дижонска горчица 1/3 c. Екстра върджинско зехтинТози модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания В кухненски робот или смесител комбинирайте череши, оцет, лимонов сок, шалот, течност от чипот и горчица до нарязване на едро. След това бавно изсипете зехтина по време на обработката, докато стане много гладка. Сервирайте веднага или охладете до готовност за употреба. Този винегрет е много хубаво полято върху салата от пресни зеленчуци (аз използвах рукола на моите снимки) с натрошено синьо сирене, нарязани пекани и наполовина пресни череши, завършени с поръсване, разбира се, сол и прясно смлян черен пипер. Изключително добре се съчетава и със пържола на скара.
Прави около 1-1 / 2 чаши винегрет.
Когато сънувах тази рецепта за балсамично винегрет от Cherry-Chipotle, наистина си мислех, че това ще бъде нещо, което да ми се отдаде. Рецепта, която щях да излея в сладко малко бурканче и да го прибера в хладилника, усмихвайки се, знаейки, че ще имам няколко прекрасни салатни обяда, на които да се насладя през следващата седмица. Наистина всичко беше за мен, мен и мен.
Но не. Продължих и поднесох натрупано плато зеленина на моето семейство, покрито със синьо сирене и парченца пържола от ребра на скара, дебело накисена със сол и черен пипер ... и полях с тази фино подправена вишнева череша. Дори бях толкова любезен, че да предложа останалия винегрет като гарнитура, за да могат да лъжат свободно повече от сладостта му върху чиниите си, ако желаят. Е, толкова много за плана ми за още няколко делнични обяда. Само с едно хранене семейството ми направи сериозна вдлъбнатина в сладкото ми малко бурканче. Извън очакванията ми, те харесаха сериозно тези неща, като основно използваха винегрета като потапяне за всичко в чинията им. Да така е че добре!
В основата на този винегрет стоят пресни, сладки, тъмни, сочни, разкошни череши. Не се страхувам да натрупвам светещи прилагателни върху тези небесни плодове. В моята книга те напълно заслужават всяка хапка положително признание.
Можете да направите бързо развихряне на този винегрет, като използвате черешова костилка. По-старият ми модел не включва елегантния нов пръскащ щит, който притежават по-новите. Така че, ако искате да закупите такъв, бих препоръчал такъв с щит, за да елиминирате сочните червени пръски. Компенсирам моята стара черешова костилка, като покривам дрехите си с престилка и след това изкостявам черешите в рамките на стените на нашата мивка. Това е малка цена, която трябва да платите, за да се насладите на шепа череши без костилки във винегрет или салата.
Този балсамов винегрет от черешово-чипотъл е красив в червено, жизнено допълнение към масата. Той е леко дебел, покриващ прясна зеленина, толкова добре. Но най-много обичам, че само с няколко съставки в този буркан се случва толкова много вкус. Винегретът е най-очевидно плодов със свежи череши. Но има и дълбочина в тази салата, с включване на балсамов оцет, шалот и дижонска горчица. Вярвам, че дижонската горчица е тайната съставка на повечето винегрети и дресинги, тъй като добавя невероятно количество вкус и вкус, с малко наситена текстура. Завършването на винегрета е докосване на чипот, фин със своята опушена топлина, плюс малко прясно изцеден лимонов сок, за да го закръгли и освети.
Обичам да сервирам този винегрет със странични салати от рукола, гарнирани със синьо сирене, накълцани пекани и допълнителни пресни половинки череша. Поръсете малко груба сол и прясно смлян пипер върху чинията и имате една свежа, красива страна. И ако търсите идеи за основно ястие за тази салата, тя се съчетава изключително чудесно с голяма, сочна, пържола на скара. Цялото ми семейство може да потвърди това. Просто се смятайте за предупреден, тъй като ще искате да консумирате този винегрет, сякаш е потапяне за цялото ви хранене!
Това съдържание се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io Реклама - Продължете да четете по-долу
