Shrimp Ceviche Tostadas
висок клас спа кошници за подаръци
Скаридите Ceviche Tostadas са свежи и цитрусови и пълни със здравословни, пикантни, здрави вкусове. Слоевете хрупкава тортила, смачкано авокадо, мангова слама и цевиче с аромат на вар правят сложни и вкусни хапки. Крайното предястие за парти! Прави 24 мини тостади. От Хедър Кристо. Реклама - Продължете да четете по-долу:8порции Време за подготовка:0часа30минути Време за готвене:0часа10минути Общо време:0часа40минути СъставкиЗА ШЕВИЧЕТО СЕВИЧЕ: 1 lb. Пресни сурови скариди, белени и изваяни, нарязани на парчета с размер на хапка 1 Халапеньо, кайма 1/4 c. Фино нарязан бял лук 1/4 c. Ситно нарязани на кубчета червени или жълти чушки 2 с.л. Мляно прясно кориандър 2 с.л. Свеж сок от лайм 2 с.л. Портокалов сок 1 супена лъжица Растително масло Кошерна сол ЗА МАНГО РОБА: 3 c. Ситно накъсано червено зеле 1 Манго, белено, без кости и тънко нарязано 1 Червена чушка, семена и тънко нарязани 1 Jalapeno, Thinly Sliced 1/2 c. Пресни листа от кориандър 2 с.л. Растително масло 1 Прясна лайм, сок Кошерна сол ЗА РАЗБИТОТО АВОКАДО: 1 Голямо авокадо, белено, без костилки и на кубчета 1 супена лъжица Свеж сок от лайм Кошерна сол ЗА ПЪРЖЕНИТЕ ТОРТИЛИ: 8 Царевични тортили Растително масло, за пържене Кошерна солТози модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания за цевиче със скариди: В средна купа добавете нарязани сурови скариди, халапеньо, лук, чушка и кориандър. Разбъркайте добре и след това добавете сок от лайм. Разбъркайте и оставете да престои 10 минути.
Добавете портокалов сок и растително масло и разбъркайте добре. Подправете на вкус с кошерна сол. На този етап севичето може да се съхранява в хладилник до готовност за сервиране.
За манго слау:
Комбинирайте зеле, манго, звънец, халапеньо, кориандър, масло и сок от лайм. Разбъркайте добре, за да се комбинират и подправете на вкус с кошерна сол. Оставете настрана до готовност за сервиране.
За разбитото авокадо:
В малка купа добавете парченца авокадо и залейте със сок от лайм. Разбийте с вилица, докато авокадото стане консистенцията на настърган гуакамоле. Подправете на вкус с кошерна сол и оставете настрана.
За пържените тортили:
Изрежете 3 по-малки кръга от всяка тортила или просто нарежете всяка тортила на 3 клина, ако предпочитате.
В тежък тиган или тиган загрейте около & frac12; инч растително масло, докато стане достатъчно горещо, че парче тортила мехурче и пържи веднага. Запържете ги един по един до златисто от двете страни, около 1-2 минути от всяка страна. Прехвърлете върху хартиена кърпа, за да се отцеди и леко поръсете с кошерна сол.
За да съберете тостадите:
Разбийте малко от разбитото авокадо върху тортилата. Отгоре залейте обилно количество слама и след това натрупайте върху цевичето със скариди. Сервирайте веднага.
Аз съм - и завинаги ще бъда - напълно неконтролируем около мексиканската храна. Това е моята душевна храна и тя ме призовава по всякакви начини, по всяко време и във всякакви ситуации. С удоволствие бих могъл да ям само тако всеки ден, но лудият човек в мен непрекъснато се опитва да измисли нови начини да се отдаде на всичко и всичко, което има общо с мексиканската храна. Създадох тази конкретна рецепта за моята сестра, както за рождения й ден, така и за да й благодаря, че е надхвърлила изискванията на леля.
Виждате ли, когато имате малки деца, имате нужда от помощ. И когато имате нужда от помощ, се обаждате на голямата си сестра.
В края на учебната година имаше обяд на баба и дядо в училището на 7-годишната ми дъщеря Пия. Но обядът беше насрочен за дата, когато всичките й баби и дядовци бяха извън града. Тъй като на родителите не беше позволено да запълнят мястото, но на специални приятели, сестра ми Джули се съгласи в последния момент да присъства като гост на Пия. Случи се и рожден ден на Джули, но въпреки че имаше планове с приятелите си, тя се втурна към училището, без да иска да подведе Пия.
Едва когато сестра ми започна да ми пише съобщения, Къде е Пия? и множество други забавни и неподходящи послания, украсени с изкуство на емотикони, разбрах ли, че обядът на бабите и дядовците не е бил с децата: Беше с другите баби и дядовци. Така че сестра ми прекара обяда си за рожден ден с група много хубави баби и дядовци, които никога досега не бе срещала!
пионерката жена с пилешки пай
Децата наистина влязоха и поздравиха през последните 5 минути на събитието, а Джули каза, че радостта на Пия си струва изхвърлените планове за рожден ден и обяда за изненада. Но боже, това ме разсмя.
Докато се кикотех със забавните текстове на сестра ми, също осъзнах, че й дължа такъв. Аз бях натоварен с приготвянето на мезетата за нейната вечеря за рождения ден онази вечер, но беше ясно, че сега ще трябва да ги отведа. Не можах да сервирам някакви прости чипове и потапяне - тези предястия трябваше да бъдат специални!
Затова натрупах мозъка си и се спрях на тези сериозно извън този свят скариди Ceviche Tostadas. Можете да ги сервирате на големи порции (това е достатъчно за 8) или да ги направите в миниатюрна форма, както е показано на снимките, и да ги сервирате на парти. Току-що използвах резачка за бисквитки, за да извадя 3 кръга от всяка царевична тортила и имах 24 мини тостади. Независимо дали ги сервирате като предястие, семеен стил или като перфектното хапване с размер на хапката (добре, всъщност с размер на две хапки), те са невероятна комбинация от вкус, цвят и текстура.
молитва на архангел свети рафаил
Те бяха чудесен хит на партито, както и много пъти, откакто съм ги правил. Надявам се да ги опитате скоро и да се насладите на всяка хапка!
Забележка: Моля, не се притеснявайте да не приготвите скаридите. Киселината в пресния сок от лайм ще го направи за вас! Използвал съм и замразени сурови скариди, които съм размразил, което също работи добре, тъй като повечето хранителни магазини получават замразени скариди и ги размразяват, преди да ги продадат пресни.
Това съдържание се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io Реклама - Продължете да четете по-долу
